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冰雹 再度襲擊法國勃根地葡萄酒產區

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法國勃根地Hautes-Cotes-de-Beaune產區與Hautes-Cotes-de-Nuits產區,一個月內經歷了三次冰雹風暴襲擊,天氣持續惡劣,Cote d’Or農業部的Pierre Petitot向當地媒體表示,8月初的風暴給勃根第的南部地區帶來了嚴重的損失

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勃根地葡萄酒產區   面臨冰雹危機


部分釀酒商的葡萄損失達到了6成,Petitot表示這次的損失與去年六月的冰雹所造成的傷害差不多,2012年勃根地產區生長季潮濕而且有冰雹,這給霉病和孢菌病的防治工作提高了標準

從4月份到現在,該區的降雨量有400mm,比往年的降水量都多,德蘭酒莊(Domaine de l’Arlot)的Jacques Devauges接受採訪時表示,從四月份開始,每週都在下雨,降水使得耕作過程變得非常困難。

曾在勃根地200多個酒莊工作過的希臘的葡萄酒專家Kyriakos Kynigopoulos也表示被冰雹襲擊過的葡萄在葡萄酒中會產生金屬的風味,這意味著漿果的質地會變得很差,需要嚴格挑選,浸皮的時間也需要調整。

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