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新聞廣場

  • 過去長久以來,以色列(Israel)釀造、生產的酒,總是讓人把它和宗教儀式連結在一起;然而,從頂尖酒類生產國家,引進的現代化酒類生產技術,已經幫助以色列(Israel)酒類產品成功打進巴黎(Paris)、紐約(New York)等重要國際酒類市場。以色列(Israel)的一位酒評丹尼爾羅哥… [詳全文]

  • 百齡罈紅璽自8/24起正式進軍7-ELEVEN,以獨家嚐鮮價NT$170元好康優惠回饋給消費者,讓更多人一同感受《威士忌聖經》作者吉姆(Jim Murry)對百齡罈紅璽的感動與讚賞,百齡罈紅璽也將憑著本年度最佳標準調合式威士忌*的魅力,席捲便利商店威士忌隨身瓶市場版圖。即日起在7-… [詳全文]

  • 俄羅斯美樂啤酒(SAB Miller Russia)公司日前發表書面聲明指出,該公司即將在俄羅斯(Russia)首都莫斯科(Moscow)西南邊大約160公里的克魯加(Kaluga)地區,進行「Grolsch」啤酒產品釀造、生產。從1995年開始,「Grolsch」品牌的啤酒產品就已經在俄羅斯(Russia)銷售,不過… [詳全文]

  • 根據法國一份專門報導法國國內當前情勢、經濟情況的「挑戰者(Challenges)」雜誌指出,法國波爾多(Bordeaux)、干邑(Cognac)、以及香檳(Champagne)等酒類產區,酒莊主人所擁有的財富,囊括法國最有錢人排行榜的前幾名。擔任奢華產業Louis Vuitton Moet Hennessy(LVMH)… [詳全文]

  • 美國加州(California)州長阿諾史瓦辛格(Arnold Schwarzenegger)於日前正式宣佈九月份為「加州酒類產品月(California Wine Month)」。這位曾經飾演電影「魔鬼終結者(The Terminator)」的現任加州(California)州長,今年再一次公開表示支持酒類產品月(W… [詳全文]

  • 美國肯塔基州(Commonwealth of Kentucky)州長史帝夫畢夏(Steve Beshear)為了表揚波本威士忌(bourbon whiskey)產業,對於該州經濟、旅遊觀光的卓越貢獻,日前特別宣佈,2009年9月份,將是肯塔基州(Commonwealth of Kentucky)的「波本威士忌傳統月(B… [詳全文]

  • 在英國愛丁堡(Edinburgh)舉辦的年度威士忌藝穗節(Whisky Fringe)活動,今年由Royal Mile Whiskies負責主辦,整個活動日前圓滿落幕。這次威士忌藝穗節(Whisky Fringe)活動裏,大約有200款威士忌(whisky)提供前來參觀的各界人士品嚐,並且由大眾票選出心目中最喜歡的威士… [詳全文]

  • 龍舌蘭(Tequila),充份代表著墨西哥(Mexico)也是墨西哥(Mexico)的一項國家識別;而龍舌蘭(Tequila),總是在墨西哥(Mexico)家庭聚會、各項慶祝活動、國定假日上的不同活動當中,成為墨西哥人不可缺少的重要飲料。76度(76 proof)的龍舌蘭(Tequila),酒精含量大約是38%;釀… [詳全文]

  • 法國波爾多(Bordeaux)葡萄酒產區的酒莊,大多謹慎、樂觀的表示,受惠於較乾燥、溫暖氣候的影響,2009年的收成情形將會是不錯的一年;而且2009年的收成結果,將可以和2005年豐收的結果相比較。由於今年的夏季,波爾多(Bordeaux)地區大部份時間都是陽光普照、乾爽的氣候,… [詳全文]

  • 澳洲的「Langton's」拍賣公司預定將在9月初舉行拍賣會,拍賣一批澳洲奔富酒廠(Penfolds)高貴的酒類收藏品。總計將有超過2,200批的酒類產品將在拍賣會上拍賣出售。其中包括奔富酒廠(Penfolds)兩款經由投票選出,名列20世紀最佳10款酒類產品(top ten wines of the twentie… [詳全文]

  • 英國的出版公司「Kraken Opus」即將發行一本有關於「酒」的書籍。這本書的書名是「The Wine Opus」,總共有850頁,主要介紹世界上最好的100家酒莊;而決定世界上最好的100家酒莊,將由明年在倫敦(London)開會召開評審會議的「酒類聯合國(United Nations of Wine)」評審… [詳全文]

  • 台灣三得利與波摩公司(Morrison Bowmore Disitilled;MBD)攜手推出首支調和威士忌—「紳藍經典」蘇格蘭威士忌;今天(8/26)假台北市典華信義會館 (紐約紐約7樓),舉辦上市發表會。Prime Blue紳藍經典 炫麗上市發表MBD首席調酒師Iain McCallum以他對台灣的印象:活力、充… [詳全文]

  • 義大利農業部長(Italian agricultural minister)日前表示,支持以「酒」作為貸款擔保品的計劃。這項計劃,是由義大利擁有10家酒莊的Zonin葡萄酒釀造公司董事長吉安尼佐尼(Gianni Zonin)在8月21日提出相關的構想。 吉安尼佐尼(Gianni Zonin)指出,在義大利,乳酪已經可以… [詳全文]

  • 為了讓喜愛飲用啤酒的消費者,可以掌握世界各地啤酒的價格,一份由全世界消費者自行收集、匯編的啤酒價格資料,已經完整建立在pintprice.com的網站。它提供了全世界206個國家、地區,一品脫(pint,等於473毫升)啤酒,以英鎊為計價單位的參考價格,而這些啤酒價格,也可… [詳全文]

  • 一項由美國哈佛大學醫學院(Harvard Medical School)研究人員所進行的研究結果發現:參與實驗的老鼠,持續吃營養物與存活時間比較久、較長的生命是有關連的;而老鼠所吃的營養物,就是存在於葡萄、桑科植物的抗氧化劑(resveratrol)。雖然需要有後續更多進一步的相關研究… [詳全文]

  • 中國葡萄酒市場概況

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    中國的葡萄酒市場發展速度,近幾年來可以說是最快速成長的階段;然而國際金融海嘯的影響,也使得2008年中國葡萄酒產業的發展速度,比前幾年的發展速度緩慢。2008年,中國葡萄酒的年產量為6.983億公升,較2007年的葡萄酒年產量提高5%。2008年,中國葡萄酒的銷售額大約為… [詳全文]

  • 愛倫(Isle of Arran Distillery)釀酒廠最近新推出「Icons of Arran」限量版單一純麥威士忌(limited edition single malt whisky);它是1996年份的威士忌產品,全球限量6,000瓶。這款由愛倫(Arran)新推出的「Icons of Arran」威士忌… [詳全文]

  • 根據最近公佈的一份「預估美國當前至2012年酒類市場情況(US Wine Market Forecast to 2012)」的報告顯示,在2012年,美國的酒類市場,已經準備好成為全世界最大的酒類消費市場。報告指出,2009年至2012年期間,預估美國酒類消費的年複合成長率(Compound Annual Growth… [詳全文]

  • 英國愛丁頓(Edrington)集團的一位威士忌業務主管肯吉爾(Ken Grier),日前指出,將產品定位為蘇格蘭最奢華的威士忌(Scotland's most luxurious Scotch whisky)之後,麥卡倫(Macallan)單一純麥威士忌(single malt whisky)目前是美國地區,銷售量第… [詳全文]

  • 來自蘇格蘭(Scotland)一款珍貴、罕見的單一純麥威士忌(single malt whisky),預計將會在下星期舉辦的拍賣會上以超過英鎊£10,000元的高價售出。這款威士忌是60年的「Mortlach」,它有可能是英國威士忌拍賣會記錄裏,售價最高的一款威士忌;拍賣會預定8月25日於愛丁堡(Edi… [詳全文]