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新聞廣場

  • 8月,冰雹再次襲擊法國葡萄園,這次受影響的是阿爾薩斯中心地區,阿爾薩斯南部一些地區損失高達60%以上,以Turckheim和Colmar平原地帶受冰雹影響最為嚴重。Zind Humbrecht酒莊酒窖主管Paul McKirdy說表示:「我們酒莊約有20%的葡萄園受損,包括部分著名品牌的頂級葡萄園… [詳全文]

  • 蘇格蘭格蘭傑(Glenmorangie)威士忌蒸餾廠,計畫集結威士忌愛好者參與生產威士忌商品的過程,格蘭傑擬定了長達18個月的橡木桶大師活動(Cask Master programme) ,邀請消費者參與限量酒款的選酒、命名、包裝設計、攝影至發行過程。格蘭傑總釀酒師 Dr. Bill Lumsden表示此… [詳全文]

  • 去年起瓦士(Chivas Regal)藝術集結系列酒款大受好評,今年起瓦士再度以旗下暢銷酒款 - 起瓦士12年,發行2013藝術集結系列限定酒款,以搶眼的新設計和6只皮製的杯墊作為特別獻禮,設計中延續去年風格以紅色和黑色為主調。2013起瓦士(Chivas Regal)藝術集結系列 限量酒… [詳全文]

  • 全球威士忌領導品牌Johnnie Walker風味王國進駐2013年台北國際烈酒展(Taipei 2013 WhiskyLIVE), 8月31日至9月1日假台北世貿三館展覽會場打造「Where Flavour Is King王者風味 唯我是王」體驗館。藉甫獲2013年國際葡萄酒及烈酒競賽(IWSC)「最佳金牌」肯定的J… [詳全文]

  • 最近,澳元兌美元持續疲軟,致使澳大利亞葡萄酒在美國市場上的零售價下降,而澳大利亞今年葡萄高產狀況,將導致價格出現進一步的下降,這可能影響到澳大利亞葡萄酒在海外市場上的質量形象。澳洲今年葡萄高產量 進一步導致價格下降酒評家Jeremy Olive說:「我很害怕將… [詳全文]

  • 全球最大連鎖零售批發商沃爾瑪(Wal-Mart),自去年9月跟500名啤酒業代表會面後,開始積極搶攻美國450億元的啤酒市場,並誓言在2016年前擴增啤酒銷量兩倍,甚至希望有朝一日能成為全球啤酒銷售第一的零售商。沃爾瑪超市 大舉進軍啤酒市場其高級主管Steve Bailey表示:「… [詳全文]

  • 格蘭菲迪(Glenfiddich)今年特別邀請擁有「黃金嗅覺」之封號的第六任首席調酒師Brian Kinsman來台,為台灣酩家們帶來前所未見的「單一純麥威士忌三部曲」,在金黃色酒液融入蘇格蘭傳統樂曲獨特的音階與節奏,為格蘭菲迪注入迷人的生命力。由左至右為 格蘭菲迪 李正祜行銷… [詳全文]

  • 台灣威士忌界年度最大盛事,第五屆WhiskyLIVE台北國際烈酒展將於8月31至9月1日隆重登場,橡木桶洋酒旗下代理許多全球矚目的知名的烈酒品牌,將再次參與盛宴。集結四大威士忌品牌:「愛倫Arran」、「波摩Bowmore」、「雲頂Springbank」、「黑美人Black Velvet」齊聚亮相… [詳全文]

  • 使用純淨的水源是釀製優質伏特加相當重要的一環,在這方面沒有人比阿拉斯加釀酒師Scott Lindquist更具堅持,他專門收集阿拉斯加威廉王子灣的大塊浮冰,用於製作高檔伏特加酒,Scott Lindquist是阿拉斯加釀酒廠(Alaska Distillery)的首席蒸餾師。阿拉斯加釀酒師Scott Lin… [詳全文]

  • 葡萄酒大師學院(IMW)發表新標識的設計,旨在為原有盾徽標誌,提供一個更為簡單、更數字化的替代標誌,新標識將用在學院網站上。用來拓展一些項目像交易會、大師課程以及教育應用,該組織解釋其主要目標是「想以一種更清晰、新穎的方式把學院呈現給國際訪問者,即使他們… [詳全文]

  • 位於加州納帕河谷的鹿躍莊園(Stag's Leap Wine Cellars)透露了其遊客中心的一些設計理念,新設計的遊客中心,造價7百萬美元,此計畫已長達10年之久。佔地6000平方英尺的遊客中心,預計2014年完工。鹿躍酒莊 重金投資設計新遊客中心由巴塞隆納建築師Javier Barba設計,… [詳全文]

  • 蘇格蘭威士忌酒廠歐肯特宣(Auchentoshan)要挑戰威士忌傳統信念,發表熟成於北美全新橡木桶Virgin Oak之威士忌酒款。隸屬於Morrison Bowmore集團的歐肯特軒,是蘇格蘭唯一採用三次蒸餾的威士忌酒廠,內部燒黑的波本桶和雪莉桶做熟成。歐肯特軒發行 - Virgin Oak威士忌歐… [詳全文]

  • 為了慶祝路易十三Rare Cask黑蘊典藏大香檳干邑的發行,倫敦知名飯店Dorchester Hotel與人頭馬Rémy Martin合作,舉辦路易十三Dorchester旗艦品酒體驗,由飯店資深酒吧經理Giuliano Morandin規劃。路易十三Dorchester旗艦品酒體驗這是全球首次讓消費者可以一口氣品飲4… [詳全文]

  • 啤酒愛好者可能會對「無酒精啤酒」興趣缺缺,但這項產品在全球已愈來愈受歡迎,2012年,有22億公升無酒精啤酒被飲下肚,比5年前大幅成長 80%,無酒精啤酒的客群,正是在中東地區必須禁酒的穆斯林們。無酒精啤酒喝的是氣氛 果汁、可樂無法取代中東地區的無酒精啤酒消耗… [詳全文]

  • 談到日本頂級威士忌不能不提到,最代表日本人調和功力的三得利調和威士忌「響」,從2004年起「響」這支頂級調和威士忌獲得無數的國際獎項。其中以「響21年」最為突出,累積到2013年,已獲得三屆WWA (World Whiskies Awards)「世界最佳調和威士忌」獎。山崎限量組「Punch… [詳全文]

  • 你是否覺得葡萄酒很難懂,有太多複雜的專業術語,看到琳瑯滿目的酒款,總是不知如何下手?國內葡萄酒進口商 - 茂世企業要你跳脫對葡萄酒的既定印象,自暖洋洋的南法朗多克引進「龍骨狗、恰恰貓」系列葡萄酒。迷你恰恰貓3入組 187ml*3 / 建議售價:NT$475別只顧著將眼光… [詳全文]

  • 英國企業家Shammi Shinh針對嘻哈群眾創立了新的香檳品牌,欲與黑桃A香檳(Armand de Brignac)抗衡,該香檳品牌取名為鑽石的味道(Goût de Diamants),採用100%特級葡萄,位於Oger地區的8公頃的家族香檳酒廠Champagne Chapuy生產。一瓶要價120萬歐元 香檳新品牌誕… [詳全文]

  • 全球知名的咖啡香甜酒品牌卡魯哇,繼2012年發行薑餅限定風味後,今年為了迎接即將到來萬聖節,特以發行南瓜香料新風味(Kahlúa Pumpkin Spice) 。卡魯哇南瓜香料酒精濃度為20%,調和100%的阿拉比卡咖啡、蔗糖蘭姆酒、天然南瓜和秋季香料,卡魯哇的所有公司保樂力加在見證… [詳全文]

  • 遺世獨立的超級古樹,單一的特級葡萄園,由143年以上無嫁接的老藤所帶來的曠世經典,這支西班牙的怪物葡萄酒,來自於氣候條件十分嚴苛,黃沙遍地Toro產區,這惡劣的環境中卻造就其強勁如鬥牛之血的名號,卻又能在鐵血中帶著幾分柔情。經達緯獨家引進 Los Colmillos葡萄… [詳全文]

  • 第五屆Taipei 2013 Whisky LIVE國際烈酒展將於8/31-9/1(星期六、日)在台北世貿三館再度盛大舉行,今年盛會將展出全球最佳的威士忌、白蘭地、伏特加、萊姆酒、龍舌蘭、琴酒等烈酒品項,今年有近30家廠商,近100款品牌參展。台北2013Whisky LIVE 即將在8/31-9/1盛大舉行… [詳全文]