葡萄酒單杯供酒機，免費讓您體驗
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由義大利設計及製造的Enomatic葡萄酒單杯供酒機，是目前市面上最暢銷的專業單杯供酒機，可延長葡萄酒開瓶後的最佳風味，”金釀名酒”特別改裝門市引進本單杯供酒機，提供多款葡萄酒讓消費者不但可以享受單杯酒品飲的樂趣，更能以此為決定選購葡萄酒的最好依據。 即… [詳全文]
葡萄酒新聞
共 2,456 筆
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科學家證實紅酒的抗氧化劑有助健康
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最近三份專門研究存在於葡萄、以及桑科植物的抗氧化劑(resveratrol)研究報告結果顯示，葡萄表皮和紅酒中的多酚(polyphenol)成份，經由實驗，再次獲得證實，對人體的健康是有幫助的。 即將刊載於醫療、衛生健康權威期刊「Alcoholism: Clinical & Experimental Research」… [詳全文]
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法國Castel酒廠宣佈併購Selles酒廠
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繼2008年併購波爾多(Bordeaux)地區的Oenoalliance酒廠，法國卡斯特(Castel)酒廠又再宣佈，併購專業生產薄酒萊(Beaujolais)的Selles酒廠；而法國卡斯特(Castel)酒廠在這次併購位於隆河谷地(Rhone Valley )的Selles酒廠之後，已經將該公司的營運範圍，擴大到包… [詳全文]
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罐裝葡萄酒將進軍中國市場
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消費者對於盒裝的葡萄酒、旋轉瓶蓋的葡萄酒，以及一般玻璃瓶裝的葡萄酒，都很熟悉，但是鋁罐裝的葡萄酒，對於中國的消費者而言，應該是一種全新的概念；而現在，即將進入中國的消費市場。 智利的鋁罐裝葡萄酒「FIRDY」 來自智利的鋁罐裝葡萄酒「FIRDY」，今年已… [詳全文]
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2009Vinexpo波爾多國際酒展成果報告
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今年參與2009 VINEXPO的訪客總人數為46,621。 這樣的數字超過酒展開幕以前眾人所作的臆測，也顯示出葡萄酒與烈酒產業不願受低迷景氣的挾制而影響其向前邁進的野心。VINEXP也因此更進一步成為業界專業人士所最重視的國際酒展。 今年的VINEXPO吸引了來自135個國家的46,62… [詳全文]
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在炎熱七月天，與Newton冰涼邂逅
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品酒網與酩悅軒尼詩公司共同舉辦的第一場品酒會中(7/7)，不但飲用了冰涼的Newton酒廠的五款葡萄酒，更邀請Newton酒廠的釀酒師淑華博士為大家解說每款酒的釀造過程，與分享Newton酒受到英、美元首的喜愛。 Newton酒受到英、美元首的喜愛 淑華博士的醫學專… [詳全文]
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2009年國際酒類邀請賽公佈得獎結果
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全球最有名望與最具影響力的酒類競賽，International Wine Challenge, IWC國際酒類邀請賽，公佈了2009年得獎的結果。 今年破紀錄的共有122種酒得獎，其中13種酒獲得Great Value Wine Awards獎項，其中一款不到美金$10元的汽泡酒(sparkling wine)，也榮獲… [詳全文]
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加州名列世界第四生產區
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消費者在選購酒類的時候，對於玲瑯滿目的不同選擇，常常會感到迷惑，不知如何挑選。 根據加州酒類產業的貿易組織，酒類協會(Wine Institute)所公佈的數據顯示，目前在加州，已經有超過2,800家的酒廠；這些酒廠不僅生產卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)紅酒、雪多利(Cha… [詳全文]
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海格酒莊Fritz Haag接班人Oliver訪台
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夏天的台灣最適合來杯冰涼的德國白酒，專業葡萄酒進口商-美多客企業和總經銷百大葡萄酒門市特別選在涼爽的夏夜，邀請德國最負盛名的家族酒莊-特別在7月7日來台與台灣的消費者做一個零距離餐酒會。 餐會地點選於華國飯店的13樓的萬歲軒，並特別結合了華國飯店的特色… [詳全文]
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電子鼻子 打擊仿冒酒類
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科學家已經發展出一套方法，運用電子鼻子(electronic nose)，可以精確的辨認橡木桶裏的酒，而這很有可能讓最有自信心的品酒師，稍稍感到不安。這是一項利用獨特而且複雜的混合技術，將可以辨別每瓶酒當中，數千種造成酒不同香味與味道的成份。酒類專家，在酒類品嚐會中… [詳全文]
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亞洲買氣強 酒類價格上升10%至17%
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美國舊金山一家酒類服務公司Vinfolio，公佈了五月份的酒類指數(Fine Wine Indexes)，這項酒類指數，是Vinfolio公司依據全球酒類拍賣會，拍賣所得金額作為編製的基礎；結果顯示，受到香港效應(Hong Kong effect)對於酒類拍賣會拍賣價格造成的影響，交易熱絡的酒類，價格… [詳全文]
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亞洲買主促成酒類拍賣會市場
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六月份，在美國所舉辦的兩場酒類拍賣會，亞洲的酒類買主，展現了強勁的購買力。 6月6日在紐約州南漢普頓(South Hampton)的克麗斯提(Christie)拍賣會上，亞洲的買主，買下三批價格最高的酒；當中包括了以美金$16,900元購得一箱12瓶法國拉斐酒莊(Château Lafite-Rot… [詳全文]
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7/7 加州紐頓酒廠 品酒會
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炎熱的七月天，品酒網與酩悅軒尼詩公司首次共同舉辦一場品酒會。 品飲多款 Newton系列葡萄酒，冰鎮後透著晶瑩剔透的酒液，享受消暑的酒意~ Newton 酒廠在加州擁有很高的評價，是生產未過濾型葡萄酒的先驅，Robert Parker 非常喜歡這酒廠，曾經推舉Newton 為"全世界最佳… [詳全文]
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中資 收購波爾多酒莊
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以銷售奢華產品(luxury goods)為主的中資企業，Hongkong A &A International香港A&A國際控股公司，日前買下足夠控制里奇留酒莊(Chateau Richelieu)的股權。 里奇留酒莊(Chateau Richelieu)是法國波爾多(Bordeaux)地區最古老的酒莊之一，它的歷史… [詳全文]
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波爾多酒類博覽會盼望能打敗不景氣
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世界最大的酒類博覽會(wine fair)6月21日，在法國的波爾多(Bordeaux)盛大舉行，有來自各地的酒類出口商及酒廠熱烈參與。酒類博覽會(wine fair)的主辦單位「Vinexpo」指出，今年共有2,400位參展者，打破以往歷年來的紀錄；包括：瑞典、白俄羅斯、埃及、模里西斯以及巴西… [詳全文]
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喬治亞明年辦國際葡萄酒與酒類研討會
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明年第33屆國際葡萄酒與酒類研討會(International Organization of Vine and Wine conference, OIV)，將在喬治亞共和國的首都提比里斯(Tbilisi)舉辦；距離上次1962年時，同樣在提比里斯(Tbilisi)舉行的研討會，已經將近50年。 喬治亞共和國希望，藉由… [詳全文]
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法國首座保稅倉庫開始運作
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法國首座保稅倉於6月22日在波爾多(Bordeaux)開始運作，將提供國外的酒類買主，免稅、而且無限期儲存在安全，以及管理完善的環境。這項新作法，將由法國關稅服務部門(customs service)的主管，傑洛米佛奈(Jerome Fournel)正式宣佈。 法國目前的規定是，任何存放在倉庫裏… [詳全文]
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法國卡斯特酒廠在中國的銷售創記錄
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2008年，法國卡斯特(Castel)酒廠在亞洲及太平洋地區，銷售超過了1千1百萬瓶的酒；卡斯特(Castel)酒廠，在亞洲地區大部份的國家，特別是在中國與日本，成為酒類產品銷售的領導者。 卡斯特(Castel)酒廠，2007年、2008年團體銷售(group sales)，分別成長了23.5%、21%。而在… [詳全文]
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法國允許酒類在網際網路上廣告
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巴黎的參議院(Senate)已經通過艾文法(Evin Law)的修正案，將允許酒類可以在網際網路(Internet)上刊登廣告。 這項決定表示，酒類可以在網際網路(Internet)刊登廣告；網際網路(Internet)將與電視、收音機，以及其它艾文法(Evin Law)所規定，成為刊登酒類廣告的合法媒體… [詳全文]
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勃根地產區酒價將下跌
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勃根地(Burgundy)所生產的酒，出口到美國與英國的銷售值，今年第一季銳減了30%，市場人士認為，這與強勢的歐元有關，間接迫使酒莊的獲利空間更形縮小。一般預期，勃根地(Burgundy)全年度的整體銷售情況，將顯得「更加困難」，促使這個地區的酒莊，調降酒的價格。 勃根… [詳全文]