海格酒莊Fritz Haag接班人Oliver訪台

夏天的台灣最適合來杯冰涼的德國白酒，專業葡萄酒進口商-美多客企業和總經銷百大葡萄酒門市特別選在涼爽的夏夜，邀請德國最負盛名的家族酒莊-特別在7月7日來台與台灣的消費者做一個零距離餐酒會。
   餐會地點選於華國飯店的13樓的萬歲軒，並特別結合了華國飯店的特色潮州料理與泰式料理，企圖以泰式的酸甜辣來襯托出Haag酒莊酒款的完美酸度與絕佳甜味。餐會上，除了目前已在台灣販售的海格麗絲玲精釀甜白酒(Riesling Kabinett )2007與麗絲玲晚摘甜白酒(Riesling Spatlese) 2007外，還特別空運來台三款超級酒款：海格金頸麗絲玲精選晚摘甜白酒、海格逐粒精選貴腐酒（BA）、海格枯萄精選貴腐酒(TBA)來讓台灣的貴賓品嚐。

  海格酒莊的接班人Oliver Haag

海格酒莊的釀酒歷史可上溯到1605年，奠基於摩塞爾河谷一個稱為「棕山」(Brauneberg)的小村莊。以傳統的釀酒技巧，以及精挑細選的高品質葡萄，所釀出的麗絲玲白葡萄酒，兼具強勁風格與典雅風味的雙重特質。
     悠芙(Juffer)與悠芙–日晷(Juffer-Sonnenuhr)是棕山最重要的兩個葡萄園，而海格酒莊在這裡擁有最多的土地，其中也包含最優良的葡萄園區塊。傾斜度高達73°的陡峭園地，以及75%由板岩(slate)組成的地質條件，是世界上最難種植的葡萄園，但卻也因為她的特殊性，可以有效地獲得對於高緯度地區的農業經營來說最求之不得的「日照」。

     位於向南坡度上的葡萄藤，可以不受任何遮蔽地充分接收白晝時的日光；另一方面，板岩則在日間儲存熱量以供夜晚釋放，平衡高緯度地區日夜溫差的問題。由於有穩定的日照與溫度，海格酒莊所種植的葡萄，擁有較其他酒莊更好的成熟度，甚至在非優良年份也可以生產出高品質的麗絲玲白酒。這也是為什麼海格酒莊可以穩坐摩塞爾河地區最頂級酒莊的位置。
    值得一提的是，在德國摩塞爾 (Mosel)地區有上千家酒莊，而其中只有四家酒莊獲得五串葡萄的最高榮耀，Fritz Haag酒莊就是其中的一家!

欲了解更多有關海格酒莊及酒款的相關資料，歡迎你瀏覽美多客官方網站
www.medoc.com.tw或上百大葡萄酒網站:http://www.top100wine.com.tw/。

有關三款頂級Fritz Haag酒款資料

2005 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK750ml(金頸)
海格金頸麗絲玲精選晚摘甜白酒
網站The Fine Wine Review | 2006.01.11 | 評比家Claude Kolm
百分之50-60的葡萄有貴腐菌感染。香氣與口感皆為純淨的黃色蜜桃味，比起之前的年份，酒體更結實，呈現美麗的純淨度與細緻口感。
雜誌Wine Spectator | 2007.04.30 | B.S.
口感純淨且奔放。結合礦物味與油桃風味，偏向熱帶水果，輕盈而又濃郁的麗絲玲口感。成熟且多汁，絕佳的平衡與尾韻強勁。適飲期可到2025年。 分數:95分。

2006 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 375 ml
海格逐粒精選貴腐酒（BA）
雜誌International Wine Cellar | 2008.01 | Steve Tanzer
金黃色澤，近乎狂野的乾杏仁香味、丁香、核果油還有十足的貴腐甜酒香味。 如蜜般的木瓜以及奶油般柔順的質地被酒款的明亮礦物味賦予生命力。清爽、使人折服的純粹與令人驚豔的深度，此酒款可稱的上是本年份最有潛力與激勵人心的可陳年佳作。分數:98分。

2007 Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese 375 ml
海格枯萄精選貴腐酒(TBA)
網站The Fine Wine Review | 2008.11| Claude Kolm
開始品酩這酒款就感受到強烈的蜜桃香氣。這款酒在嘴內有絕佳的酸度，像是優質的冰酒且清澈，這絕對是完美的TBA，分數:99分。

*海格酒莊北區經銷商:
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