卻斯蒸餾廠八歲生日 喜獲SFWSC雙金牌

位於英國赫里福德郡(Herefordshire)的卻斯(Chase)酒廠今年邁入第八歲了，而在生日的這個禮拜中，相信最棒的禮物就是他們在世界知名的舊金山世界烈酒大賽中，以Williams GB琴酒，拿下了雙金牌的佳績。 Williams GB 琴酒
酒精濃度：40%
建議售價:35英鎊(GBP)約為1625元台幣/700ml 雙金牌有多困難呢？這代表了在四天當中的盲飲測試中，所有21位評審都都給予這瓶酒最高分的評價。由此可見卻斯酒廠並非浪得虛名，僅成立短短八年，便能成功的以令人驚艷的作品擄獲評審們的味蕾。

卻斯酒廠是William Chase於2008年所創立的家族蒸餾廠，而Chase先生同時也是英國知名薯片品牌Tyrrells Crisps的創辦人。作為英國首間擁有自家原料產地的蒸餾廠，卻斯「產地到裝瓶」一體化生產流程十分具有前瞻性。 卻斯家族蒸餾廠創立於2008年 以自家馬鈴薯所釀造的精緻伏特加作為原酒，並隨即加工成卻斯的琴酒品項，而這支精緻伏特加也在2010年時推出不久後，於SFWSC中獲得最佳伏特加的殊榮。

目前在英國知名超市Waitrose與Booths都能夠買到這隻獲獎的William GB琴酒，也能直接到酒廠官網williamschase.co.uk選購。除此之外卻斯還有生產Elegant琴酒、Seville柑橘琴酒、Eureka橙檸琴酒以及Sloe & Mulberry野莓琴酒。