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琴酒新聞

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  • 跨國烈酒巨頭帝亞吉歐(Diageo)今日拋出震撼彈,證實將在近期正式關閉旗下工藝琴酒品牌飛行琴酒 (Aviation American Gin)位於美國奧勒岡州的遊客中心。而這距離該旗艦體驗據點風光剪彩開幕,僅僅過去了不到三年的時間。 繼愛爾蘭裁員150人後再揮重拳!帝亞吉歐宣布… [詳全文]

  • 諾布爾伍德集團(Noblewood Group),目前正全力大舉擴張旗下工藝琴酒新星「生蠔琴酒(Oyster Gin)」的國際地緣版圖。自今年 3 月向全球正式發表以來,該品牌已閃電奪下歐美多個核心市場的重量級上架名單,並在美國高端餐飲實體通路完成了震撼的處女秀。 把亞德里亞… [詳全文]

  • 由合力酒廠主辦的 「勇氣琴酒挑戰賽 2026(Valor Gin Challenge 2026)」 第六屆決賽,於 7 月 1 日在台北知名酒吧 Sidebar 盛大舉行。本屆賽事以 「創造美好未來」 為主題,邀請全台調酒師透過琴酒的風味語言與調酒創作,將對未來的想像、信念與價值觀,化作一杯杯富有… [詳全文]

  • 三得利宣佈,將於 2026 年 5 月 26 日(二)起,在全日本數量限定推出日本工藝琴酒新作 —— 「六琴酒 納涼茶香限定版 (ROKU NORYO TEA EDITION)」。 六琴酒 納涼茶香限定版 (ROKU NORYO TEA EDITION) 容量:700ml | 酒精濃度:43% | 售價:5,400 日… [詳全文]

  • 琴酒玩家矚目的作品——「龍蝦琴酒(Omar EBI Gin)」正式於 3 月 18 日由代理商 Allegresse 引進日本市場。這款挑戰感官邊界的工藝琴酒,罕見地選用高級食材「大西洋天然龍蝦」作為核心原料,將海洋的「鮮味」與傳統蒸餾工藝融合,開創了工藝琴酒的新紀元… [詳全文]

  • 曾在琴酒界留下深遠影響的 Anne Brock,在Instagram 平台上發布貼文宣布離開龐貝藍鑽琴酒(Bombay Sapphire)。這位帶領品牌走過 8.5 年輝煌時光的首席蒸餾師,即將告別位於英國的傳奇酒廠 Laverstoke Mill,翻開職涯的新篇章。 龐貝藍鑽琴酒首席蒸餾師 Anne Brock… [詳全文]

  • 丹麥工藝酒廠 Stauning 正式跨出威士忌領域,發表了品牌史上第一款琴酒。這款作品特別選用了酒廠周邊森林採集的「在地松針」作為核心風味。 丹麥 Stauning 威士忌酒廠首度跨界:發表品牌第一款「森林系」琴酒 威士忌工藝的延伸 自 2005 年品牌創立以來,Staunin… [詳全文]

  • 亨利爵士琴酒(Hendrick’s)發布了一場視覺與風味的革命。由傳奇首席蒸餾師 Lesley Gracie 親自操刀,品牌正式推出了近十年來首款常態發行的新作——「Another Hendrick’s」。這款作品最引人注目的莫過於其顛覆性的純白瓷瓶設計,與經典的黑色瓶… [詳全文]

  • 誕生於上海、以充滿東方探險精神著稱的「巷販小酒」,近日為慶祝農曆馬年的到來,正式發表了年度限量新作「糖葫蘆風味琴酒」。這款作品不僅是品牌年度限定系列的最新成員,更是將華北冬日最具代表性的街頭甜點——糖葫蘆,轉化為液體感官藝術的一場大膽實驗,… [詳全文]

  • 日本浮世琴酒 (Ukiyo) 宣佈將於下個月推出「日本二十世紀梨琴酒(Japanese Nashi Pear Gin)」,並由英國著名超市M&S獨家首發。 浮世琴酒Ukiyo 推出日本二十世紀梨琴酒 強強聯手:與 M&S 超市共同研發 這款全新的琴酒是由 M&S 超市與浮世琴酒團隊共… [詳全文]

  • 日本知名線上酒類專賣店KURAND正式宣布,自 2025 年 12 月 25 日起,於官方群眾募資平台限量推出一款顛覆產業常識的實驗性工藝琴酒——「UMAMI KINOKO GIN」。這款琴酒大膽打破「琴酒必須以果香或草本為主」的刻板印象,首次將「鮮味」設為風味靈魂,選用六種… [詳全文]

  • 台灣知名鋼琴YouTuber Pan Piano 攜手日本酒類品牌代理商和飲九九(WAIN99),正式推出全新聯名琴酒「赤鳥居 Chocolate Gin Pan Piano edition」。 本商品由創業於 1688 年、擁有超過 300 年歷史的日本佐賀縣老字號酒藏光武酒造場負責製造,以其深厚的釀造技術與品質… [詳全文]

  • 澳洲獨立釀酒廠 Archie Rose Distilling Co. 宣布推出一款相當「另類」的新作——以魚骨蒸餾而成的琴酒 Saint Peter,主要原料更是特別挑選馬頭魚魚骨。這款創新作品由 Archie Rose 首席蒸餾師 Dave Withers 與雪梨知名海鮮餐廳 Saint Peter 的酒吧經理 Sa… [詳全文]

  • 日本首次登場!由台灣精釀琴酒先驅合力酒廠(HOLY DISTILLERY)推出、以南國生命力與鮮明風味著稱的台灣精釀琴酒正式進軍日本市場。此系列曾多次榮獲 World Gin Awards金獎肯定,並以台灣獨有的茶葉與在地植物為主題,展現豐富而獨特的台灣風土香氣。 進口商PENGUIN WO… [詳全文]

  • 來自比利時迪南的精品蒸餾品牌 Wave Distil 首度集結琴酒與威士忌同時亮相;烈酒講師珮喻×「南霸天」阿翔,以「純飲 × 經典調酒延伸 × 餐酒搭配」三軸,帶 領體驗回到「真實風味的講究」。 Wave Distil(威富酒廠)來自比利時迪南,以小批量手工… [詳全文]

  • 隨著年末將近,意味著一年一度的「豐收季節」正式到來!世界各地的農人正準備迎接他們辛勤耕耘的成果,為這一年畫下圓滿的句點。響應這個象徵自然恩惠與感謝的時節,三得利(Suntory)旗下的日本六ROKU琴酒(Roku Gin)推出了全新限量版—Minori Select Edition,以此… [詳全文]

  • 日本立山酒造株式会社宣布推出以花為主題的全新精釀琴酒「TATEYAMA GIN EXPERIMENT FLOWER -花束-」,自 2025 年 10 月 18 日(六)起正式發售。 這款琴酒採用了金木犀、玫瑰、茉莉、薰衣草與檸檬花五種花卉,完美融合了甜美與異國風情的香氣。釀造團隊以百香果作為… [詳全文]

  • 日本Starmark株式会社推出 「縣琴酒計畫」第 14 彈——以新潟縣彌彥村出產的毛豆為主原料的 「新潟縣琴酒」,自 9 月 9 日起在 CAMPFIRE 平台展開群眾募資,率先向全國消費者開放預購。毛豆入酒,新潟特色風味一次滿足,新潟縣土地肥沃,農產豐富,而毛豆種植… [詳全文]

  • 丹丘蒸留所株式會社於 2025 年 8 月 27 日(週三)宣布正式開業,推出位於北海道東川町的新蒸留設施 「丹丘蒸留所(たんきゅうじょうりゅうしょ)」。「丹丘蒸留所」採用公設民營型模式,利用當地特產與自然資源,生產琴酒、利口酒以及威士忌等蒸餾酒。蒸留所旨在以烈酒描繪… [詳全文]

  • 日本線上酒舖 KURAND 宣布,已於 2025 年 7 月 4 日(週五)17:00 起,開放「芒果琴酒 陽彩 -hinatairo-」的抽選販售。「芒果琴酒 陽彩 -hinatairo-」是一款融合濃郁熟成芒果香氣與 10 種植物素材的精釀琴酒。芒果的甜美華麗香氣,搭配香草與香料,增添清新與層次,帶來… [詳全文]