義大利也發威 精品琴酒Malfy搶攻英市場

號稱是義大利精品琴酒的Malfy GQDI品牌，上週正式進入了琴酒大本營英國市場，不僅如此，這個品牌更是宣稱其實琴酒的發源地不是在英國或荷蘭，而是來自於義大利小鎮Salerno。

據品牌創辦人Elwyn Gladstone表示：「其實早在11世紀時，位於義大利南部薩萊諾(Salerno)海岸的修道士，就曾將當地搜集的杜松子(義大利文為Ginepro)浸製在酒中。我們在回溯琴酒歷史時恍然大悟，原來歷史上最早出現琴酒的國家是義大利，遠遠早於英國或荷蘭的出現時間。」

「然而，當我們又嚐到了由Vergnano家族所釀造的Malfy GQDI琴酒時，一切都說得通了。當下我就確認，我們終於找到一瓶足以代表義大利精緻的蒸餾工藝、豐厚文化以及手作精神的琴酒。」

Malfy GQDI的蒸餾廠位於義大利西北部的皮埃蒙特區(Piedmont)的Moncalieri，蒸餾前將意大利濱海地區阿瑪菲所產的檸檬浸泡於酒體中，演繹出風味強烈的口感。首批的Malfy琴酒在運到了英國市場的第一週就銷售一空。 Malfy GQDI琴酒，首批上市到英國就創下銷售佳績 事先將檸檬皮至於酒體中並使用傳統的籃型榨汁機(Basket Press)榨汁，隨後將取出的酒液混合了杜松子及五種義大利當地的草本植物，最後在置於不鏽鋼真空蒸餾器中蒸餾。「混合了在地草本植物以及義大利檸檬，使得Malfy不僅有與眾不同的風味，更飽含了義大利的人文歷史情懷。」Gladstone補充道。

在全名Malfy GQDI中的四個字母GQDI代表的是Gin di Qualita Distillato in Italia (優質的義大利產蒸餾琴酒)。瓶身採用透明的強化玻璃瓶與直印的繽紛酒標，鮮黃的檸檬皮裝飾搭配海藍色的明亮商標，讓人第一眼就像到地中海的艷陽。酒塞使用的是義大利產的橡木製成。

不只是英國，Malfy也在先前打入了美國市場，未來將往澳洲、南非與瑞典等多國市場發展。Gladstone也說到：「相信Malfy的出現能為琴酒界增添一點陽光，新鮮、活潑與親切是我們的品牌優勢，希望Malfy也能出現在每個消費者的愉快時光之中。」