我對原酒的看法
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回討論區列表種田三郎
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等級:有人說是原桶酒,有人說未經兌水的都算原酒,
但我說原酒本來應該被稱為原料酒,因為原酒本來就是用來勾兌威士忌的原料。
威士忌原是一門勾兌的藝術,而原酒恰如其反，原酒在橡木桶陳年後直接裝瓶、說好聽叫原汁原味,事實上,相對於勾兌酒，原酒除了釀酒工法以外毫無技術可言，而各家酒廠原酒的存量更是滿坑滿谷。
但是蘇格蘭酒商卻愚笨的把"昂貴"的原酒勾兌成便宜酒出售或"賤賣"給裝瓶廠或調和酒廠裝瓶，
只有台灣人最聰明 ,把原料酒賣得比成品貴倍數倍甚至數十倍(看懂得自己想),
如果原酒真的那麼好，那些一線酒廠,以後不必再賣12年那些低價酒了，全部改賣原酒，成本低售價高人力又精省。
我說這只是想表達我的看法，無意與專門經營或收藏原酒的大咖們筆戰。我個人認為現在炒作原酒跟幾年前炒作金門大麴時情形很相像，但我一想到那滿坑滿谷的橡木桶庫存量,我就對這些正在陷入原酒泥沼的酒友們捏把冷汗!
我的看法是:原酒價格不合理並且沒有投資的價值,收藏者早晚血本無歸!
但是有夢最美,陶醉在拍賣價的迷藥裡也是一種幸福!
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