另人感動的-雪莉泥煤- 新版 Bunnahabhain 18 年 46.3% 品飲記錄
討論主題:另人感動的-雪莉泥煤- 新版 Bunnahabhain 18 年 46.3% 品飲記錄 [ 品飲心得 ]
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等級:對於我這一個酷愛雪莉桶及目前庫藏之中沒有任何一隻艾雷島泥煤風格的人來說：會在今天一口氣買了十多隻新版 Bunnahabhain 18 年 46.3% (非冷凝過濾) 的威士忌，實在是沒人會相信。但是，我今天確實是做了這件事。我已經好幾年未買泥煤口味的威士忌了，不過今天這隻C/P 值超高，一張多不到二張的OB 18年，強調(非冷凝過濾) 歐洲雪莉桶及泥煤海鹽風格明顯而平衡，表現實在是太棒了！另我著實感動。我非常感謝英商邦史都華公司台灣分公司
能為台灣喜歡單一麥的愛好者 引進這麼好的貨並給消費者這麼優惠的價格，給你鼓鼓掌！
Bunnahabhain 本來的水源就是沒有流過泥煤的地區，所以泥煤風格本來在艾雷島就是最弱的，這款18年是第一次用(非冷凝過濾)
且第一批次用了非常棒的歐洲雪莉桶去調合，而且我感覺到酒液不只 18年，表現上相當另人激賞。
新版 Bunnahabhain 18 年 46.3% (非冷凝過濾)
品飲次數：3次 杯型：ISO杯
C：深琥珀色、油酯中至厚而豐富、淚腳約5至6秒
N：撲鼻而來的是另人驚豔的愉悅香氣、充滿著豐富的七至八分熟的柑橘、瓜果香甜、七分熟的烏梅香氣、太妃糖的香甜、香甜的乳酯蜂蜜感、清新的木質清香、些許淡淡的泥煤海風鹽味、非常協調而平衡的雪莉泥煤的香氣表現，因為乳酯的關係所以完全無嗆辣的感覺。
T：酒液滑入口中之感覺乳酯相當香甜而豐富、另我為之眼睛一亮，心裏正想：不會吧！這隻艾雷島的威士忌，雪莉桶的風格怎如此明顯，而且是一個夠水準的雪莉桶。八分熟的柑橘、瓜果香甜，七分熟的烏梅及莓果香甜、淡淡的太妃糖及巧克力香、蜂蜜的香甜蜜感、橡木桶的木質清香、輕度泥媒、中度而明顯的海風鹽味感、酒體濃郁厚重明顯而滑順、毫無酒精感及辛香料的刺激、層次變化多樣而口感另人愉悅。
F：尾韻相當久而悠長、口中充滿著雪莉桶帶來優異香甜表現而久久不散、口腔之中充滿淡淡的泥煤味及明顯的海風鹽味相當另人討喜。
C：這隻新版的非冷凝過濾的１８年的表現實在另我驚訝及感動，真的是以歐洲雪莉桶及泥煤海鹽風格來說：實在是表現的太
Excellent！對於我這一個酷愛雪莉桶來說的人來說，這隻實在是深得我心。
C 22+ N 23 + T 24 +F 23 -----------SCORE 92分
好貨才是王道
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飲酒文化
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L9
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Gordon.
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lichen
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Hello小梁
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回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
酒名：布納哈本(新版)18yo
酒精度：46.3% 非冷凝過濾
產區：艾雷島
聞香：香氣沉穩、圓郁，帶有雪利桶橡木香，帶著烏梅、龍眼密、蜂蜜、葡萄乾等香味，標準雪利桶所賦予的香氣呈現。
品飲：酒液入口，辛香灼熱感由舌中慢慢往舌尖、喉嚨化開，隨著化開的速度，雪莉所賦予的甜度也隨即上升，直至填滿整的口中，而辛香灼熱感依然在舌中呈顯教為明顯(標準酒齡18 yo年的酒精灼熱度之所在)，整體的酒精度的刺激非常微小，感覺非常讓人很舒服和有內涵的過程。
尾韻：麥芽香甜與非冷凝過濾的脂類殘留餘香，於口中持久不散，很微妙的是甜度的維持度很久，在慢慢地往喉嚨流入。
小結：這款如同一位文靜貴氣卻很內涵的女仕，舉手投足之間都讓人舒服自在
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小kim
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..等下出去買來喝看看..只愛小酌
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頑皮豹
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如是我聞
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頑皮豹
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原酒達人
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@安迪@
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林老大
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