——— 守護台灣 66% ———
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討論主題:——— 守護台灣 66% ——— [ 品飲心得 ]
回討論區列表LeeP94
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守護台灣 0.75L 66%度
金門酒廠新酒款上市，看一下酒精度是66%度的，是少見的高酒精度酒款，我身為金酒的愛好者及品酒人，一定要買來喝喝看
◼️倒入杯中聞起來，可以明顯感覺沒什麼麯味，高粱米的糧香味也少，有微微醬陳味
◼️高達66%度的酒精度，入口卻是柔和平順的，無強烈濃郁的口感，無高粱殼丹寧的苦澀，有適當的甜度，無太多辛香線條、顆粒結構的複雜度，也無什麼層次的變化性，感覺他的風味、口感比較單調些，尾韻短而消失快
◼️整體評論：從香氣口感可以感覺他是液態釀製的酒，透過重複蒸餾提高酒精度，或是透過一些過濾方法，過濾掉一些辛辣分子及雜味，讓風味口感喝起來比較柔順乾淨
◼️他基本上風味喝起來是甜美的、柔順的、乾淨的、無雜味的
◼️瓶中陳年實力：感覺會越放越順口變甜而已，而裡面原本沒有的香氣及味道，不會透過時間的陳放，而憑空生出來
◼️新製程新酒款的開發並不是壞事，而是好事，讓酒款的種類更多元，讓消費者選擇更多
◼️LeeP94 小李 - 個人品酒心得
「 未滿十八歲請勿飲酒 」
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LeeP94
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感覺香氣及味道更弱了一些.....
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LeeP94
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回應帳號:阿和仔(k33597650)
謝謝分享 品飲 心得
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虹哥
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hsuehallen
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小韋韋伯
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殊不知喜好金酒及支撐著讓其不敗的酒客，
是喜歡那股厚實凜冽的香氣。
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LeeP94
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回應帳號:常嚐久酒(csy8882012)
甜甜的～買起來
我還是喝110週年雙十國慶～ 卡實在！
香氣足、口感佳～
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LeeP94
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回應帳號:無一(527527)
謝謝分享，這款酒直接跳過不入手。
可以買一瓶來喝喝看，試試口味如何
如果喜歡麯香味、高粱米糧香味比較濃、口感豐富的，可以選56、58%度純糧固態系列的酒款
如果喜歡糖化液態53%度家配酒的口感，可以買這瓶66%度的來喝喝看，喝起來滿順口、有適當的甜度..... 但比較不香，也沒什麼尾韻的
總之新酒款上市品嚐看看，也是一種樂趣～
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LeeP94
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回應帳號:大醉俠(tv490205)
感謝李大分享酒的美味!
新酒款上市
可以買一瓶來喝喝看
看風味如何？合不合口味？
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村上春樹
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回應帳號:林會長(tkdlin01)
感謝李大的分享，新酒出來且打著66%高濃度，有賣點但炒作的有點過頭了！
要崩盤了！
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村上春樹
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回應帳號:常嚐久酒(csy8882012)
甜甜的～買起來
新酒漲翻天！很快就跌回原形。
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LeeP94
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回應帳號:林會長(tkdlin01)
感謝李大的分享，新酒出來且打著66%高濃度，有賣點但炒作的有點過頭了！
價格看個人的需求～
普飲酒的話～ 我會找建國110週年、建廠60週年、傳奇、源酒、千日醇... 等酒款來喝
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vvv
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LeeP94
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回應帳號:Elvis Lin(elvisl8911)
本來怕跟大麴一樣要放30年才能喝
現在放心多了
新版的陳年大麯現買現喝都還OK
這瓶新酒款守護台灣66%現買現喝也是OK
加糖液態釀製的酒，口感順+甜，也是可以買來喝喝看，有他的特色
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村上春樹
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回應帳號:LeeP94(leep94)
今晚在喝第二次
感覺香氣及味道更弱了一些.....
感謝分享
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LeeP94
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回應帳號:大馬路(vian2908)
CP值不佳，個人品飲後感覺@@
這瓶最大的特色：甜+順.....但比較不香..
但有一絲若隱若現的苦感..但這個苦感..大都會被甜度蓋過去..
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布丁弟
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回應帳號:LeeP94(leep94)
今晚在喝第二次
感覺香氣及味道更弱了一些.....
確定能喝嗎？？？？
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村上春樹
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回應帳號:LeeP94(leep94)
這瓶最大的特色：甜+順.....但比較不香..
但有一絲若隱若現的苦感..但這個苦感..大都會被甜度蓋過去..
這瓶最大的特色: 貴！
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村上春樹
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回應帳號:超級大師哥(p100051188)
真是這樣，就沒有陳年實力了
很糟糕
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村上春樹
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回應帳號:大馬路(vian2908)
CP值不佳，個人品飲後感覺@@
人蔘味更慘！
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無一
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可以買一瓶來喝喝看，試試口味如何 如果喜歡麯香味、高粱米糧香味比較濃、口感豐富的，可以選56、58%度純糧固態系列的酒款 如果喜歡糖化液態53%度家配酒的口感，可以買這瓶66%度的來喝喝看，喝起來滿順口、有適當的..
這一瓶💰是大地雷，反觀高雄發大財還有喝的價值。
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