——— 守護台灣 66% ———
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:——— 守護台灣 66% ——— [ 品飲心得 ]
回討論區列表LeeP94
評價:+589-0
帳號:leep94
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
守護台灣 0.75L 66%度
金門酒廠新酒款上市，看一下酒精度是66%度的，是少見的高酒精度酒款，我身為金酒的愛好者及品酒人，一定要買來喝喝看
◼️倒入杯中聞起來，可以明顯感覺沒什麼麯味，高粱米的糧香味也少，有微微醬陳味
◼️高達66%度的酒精度，入口卻是柔和平順的，無強烈濃郁的口感，無高粱殼丹寧的苦澀，有適當的甜度，無太多辛香線條、顆粒結構的複雜度，也無什麼層次的變化性，感覺他的風味、口感比較單調些，尾韻短而消失快
◼️整體評論：從香氣口感可以感覺他是液態釀製的酒，透過重複蒸餾提高酒精度，或是透過一些過濾方法，過濾掉一些辛辣分子及雜味，讓風味口感喝起來比較柔順乾淨
◼️他基本上風味喝起來是甜美的、柔順的、乾淨的、無雜味的
◼️瓶中陳年實力：感覺會越放越順口變甜而已，而裡面原本沒有的香氣及味道，不會透過時間的陳放，而憑空生出來
◼️新製程新酒款的開發並不是壞事，而是好事，讓酒款的種類更多元，讓消費者選擇更多
◼️LeeP94 小李 - 個人品酒心得
「 未滿十八歲請勿飲酒 」
【13 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 95 則， 第 1 / 5 頁
輕鬆喝一下
評價:+74-0
帳號:kj33100
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Ethen
評價:+233-0
帳號:yingjhih
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
sam20070
評價:+391-0
帳號:sam20070
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
讚
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
LeeP94
評價:+589-0
帳號:leep94
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)
如果照李大所言.香氣與酯類隨著辛辣分子被濾除 看來好像是要讓人買來現喝而不是買來陳放的...
現買現喝不錯喝～
甜 + 順 ..... 但比較不香..
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
兎子哥
評價:+82-0
帳號:lu1020117
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Paul Lai
評價:+13-0
帳號:righter17
【私人訊息】
等級:大學
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
超級大師哥
評價:+112-0
帳號:p100051188
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
超級大師哥
評價:+112-0
帳號:p100051188
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)
如果照李大所言.香氣與酯類隨著辛辣分子被濾除 看來好像是要讓人買來現喝而不是買來陳放的...
真是這樣，就沒有陳年實力了
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿和仔
評價:+43-0
帳號:k33597650
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
常嚐久酒
評價:+1133-0
帳號:csy8882012
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
無一
評價:+298-1
帳號:527527
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
LeeP94
評價:+589-0
帳號:leep94
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Ethen(yingjhih)
感謝李大分享心得
新酒款上市
可以買一瓶來喝喝看～
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
大醉俠
評價:+53-0
帳號:tv490205
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
感謝李大分享酒的美味!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
LeeP94
評價:+589-0
帳號:leep94
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:sam20070(sam20070)
謝李大分享
讚
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
林會長
評價:+78-0
帳號:tkdlin01
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
LeeP94
評價:+589-0
帳號:leep94
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:兎子哥(lu1020117)
感謝分享
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
Elvis Lin
評價:+108-0
帳號:elvisl8911
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
現在放心多了
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
大馬路
評價:+346-0
帳號:vian2908
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
現買現喝不錯喝～
甜 + 順 ..... 但比較不香..
CP值不佳，個人品飲後感覺@@
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
LeeP94
評價:+589-0
帳號:leep94
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:Paul Lai(righter17)
這樣要喝的話 好像買大麴比較爽吼！
新酒上市可以買一瓶來喝喝看，試試口味
66%度的酒..麯香味、高粱米糧香味，比58%系列酒款還要淡一些..
如果考慮價格及C/P值，我個人是會選各式酒精58%度左右的系列酒款
白金龍系列也是不錯（千日醇）
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
LeeP94
評價:+589-0
帳號:leep94
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:超級大師哥(p100051188)
真是這樣，就沒有陳年實力了
如果要存放讓酒陳年，越陳越香的話
建議購買58%、56%度純糧固態釀製的酒款來存放
效果會比較好～
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】