特別口感的金門高粱酒 民國89年二公斤品飲
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討論主題:特別口感的金門高粱酒 民國89年二公斤品飲 [ 品飲心得 ]
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未來不知如何，我覺得應該活在當下。
開瓶未醒現原味，那個我愛的梅子味。
一分鐘後的味道，梅子香氣水果口感。
硬要挑這個酒的毛病，就是沒啥辣尾。
這個缺點會讓人一杯接一杯，會酒醉。
香氣太棒，讓人意猶未盡又回味無窮。
使用錫杯口感更佳，德國製的錫杯優！
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大師
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那瓶8年陳……入手多少？口感如何？
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兄：在小永珅…不是坤… 非常抱歉，我眼睛差，誤將珅看作坤。
請永珅大大見諒！那個杯子很有創意。
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永珅
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我用菜瓜布努力搓洗，晚上裝高粱酒喝。
或許無德製好，但或許也能讓高粱酒更美味。
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大師好，我沒德製錫杯，就只有三十多年前在馬來西亞買的錫杯，還有點氧化。
我用菜瓜布努力搓洗，晚上裝高粱酒喝。
或許無德製好，但或許也能讓高粱酒更美味。
更正：老婆說是在新加坡買的，沒寫made in xx，只看到杯底寫97%。
pewter是指錫銅鉛合金，97%是指錫含量？
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大師好，我沒德製錫杯，就只有三十多年前在馬來西亞買的錫杯，還有點氧化。
我用菜瓜布努力搓洗，晚上裝高粱酒喝。
或許無德製好，但或許也能讓高粱酒更美味。
楠島次郎大大好！
我相信錫杯有錫的成份，無論多少百分比，應該都有一定的功效。品酒時，一個玻璃杯、一個錫杯，相互比對其香味與口感。您會發現錫杯呈現香氣更濃，口感更甘醇，差距會很明顯喔！
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更正：老婆說是在新加坡買的，沒寫made in xx，只看到杯底寫97%。
pewter是指錫銅鉛合金，97%是指錫含量？
新加坡買的酒杯有很大的機會是鄰國製品。若是97%的純錫，那麼這個錫杯純度就很高，品酒的口感就很好了！
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楠島次郎
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新加坡買的酒杯有很大的機會是鄰國製品。若是97%的純錫，那麼這個錫杯純度就很高，品酒的口感就很好了！
謝謝大師解釋跟介紹，小弟獲益良多。
大師的杯子很漂亮！
我的是兩個杯子+ㄧ個茶壺，算一套吧，只知購於新加坡，價格沒印象了。
久了有氧化，就丟在車庫一角，五年前整修房子還糾結要不要丟到回收。
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8年陳在台中直營店購買（當時還沒加入平台）就公司訂價3×00…有點貴…口感：剛入口雖然有點澀感，很快就轉為甘甜圓潤，酒體結構飽滿強壯，不同於普飲的嗆辣重酒精感，這支真的勾兌得很成功，要挑..
永珅大大好！
8年陳賣三千多，八年是“陳”在哪裏？！陶甕？那麼我這甕民國89年的甕酒就是21年陳的老酒，您說對嗎？
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永珅
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回應帳號:楠島次郎(milton0472)
謝謝大師解釋跟介紹，小弟獲益良多。
大師的杯子很漂亮！
我的是兩個杯子+ㄧ個茶壺，算一套吧，只知購於新加坡，價格沒印象了。
久了有氧化，就丟在車庫一角，五年前整修房子還糾結要不要丟到回收。
我想看一看差一點要被丟回收的壺，錫壺肯定不便宜。
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楠島次郎
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我想看一看差一點要被丟回收的壺，錫壺肯定不便宜。
識貨才是寶，在幾天前我ㄧ直以為是生銹氧化又用不到，灰暗色不討喜。
剛剛仔細看，不是傳統茶壺，或許是裝牛奶還是泡奶茶用的。
就像也是30多年前去西班牙帶回ㄧ個裸女雕像，921倒下破碎也差點丟掉。
現在覺得"殘缺不完美"也是一種美。哈哈。
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大師
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哈哈…前輩：陳高是酒廠蒸餾取酒時就分級挑選過的酒，其本質應該優於普飲款，老酒經過甕陳味道也許會變得很好，但是還是老酒不是陳高。
永珅大大的說法我能接受。畢竟先天優良，後天得調的好酒，才敢訂價那麼高啊！
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永珅
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回應帳號:楠島次郎(milton0472)
平時放水放茶可能有淨化水質的作用。
若放冰啤酒會使冰啤酒更好喝更爽口。
多人品飲高趴數的高粱酒更展現能力。
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