老酒大麯 老大麯酒 大麯老酒免費！

各為酒友好：想跟大家分享一個訊息，希望能夠讓許多人可以清醒一下。在下觀察品酒網有一段時間了，在下也曾經為了追尋所謂的「老酒」而花了不少銀子、冤枉路，希望眾多酒友們可以清醒清醒，不要再成為生意人的盤子了，如果26想搶酒，就都讓他吧。有位愛喝酒的前輩跟我說：小子，你知不不知道為什麼現在有這麼多老酒？我說：不知道，前輩說：現在的人都在找老酒，問題是為什麼會有這多老酒？答案不外乎是：1.當時喝不完的酒。2.當時人家不喜歡喝的酒。3.真的是收藏的酒。為什麼呢？因為如果是商人絕對不會故意去屯酒，讓酒過了2、30年再來double-double賣，商人講究的是轉現金，錢轉的越快，商人就越賺。所以商人不會故意押現金去屯酒2、30年。那麼目前老酒的來源就是一般人，一般人對於不好喝的酒或是不想喝的酒，就會先放著，(各位這是人性，你不會去動的東西永遠就是不會去動它)，等到他老了或傳給下一代，就會有所謂的老酒，問題是--現在我們所謂的老酒，就是過去的人喝剩下的酒、不願喝的酒，哪知以前人不要的東西，現在的人卻搶著要....真是怪哉！而現代的人用高價去買了所謂的老酒之後，80%的人就捨不得喝了！那就奇怪了，用高價去買以前人不要的東西，自己卻也不敢碰了，不是怪嗎？得意得是誰？就是那些酒專、炒老酒的人！好笑的是這些酒專、炒老酒的人本身還不太喝酒呢！說到這看官是否較清醒了？

再來，大部分的人都說，高粱酒放久了會醇化、比較好喝(這是沒有科學根據的說法)，相信大部分的人都和我一樣曾經相信這一個美麗的謊言，各位如果有去參觀過宜蘭金車威士忌酒廠，導覽解說的人會驕傲的告訴你，他們生產的威士忌技術已經不需要像國外放個1、20年，他們的技術已經可以讓現釀的威士忌喝起來像陳放在橡木桶20年的酒一樣，而且他們還在國際得獎過呢！威士忌如此高粱不也是如此嗎？現在的高粱不勾兌，能喝嗎？在下亦曾經將高粱酒放久會比較好喝嗎？這個問題請教過酒廠釀酒師，他說，放眼望去，哪一家的高梁不是勾兌出的？酒在生產時就有一定的穩定值，不會因為歲月的改變，而有所改變，如果會，只能說這家酒廠生產的酒品質不穩！(就算會改變，改變的幅度也不是一般人的舌頭可以感覺出來的！)言下之意，一批酒的口感在它決定量產時，已經經過酒廠的品管決定好它是何種口感，高粱酒放久會醇化、好喝，純粹是心理作用罷了！

大家不要忘記了，無論是公、民營酒廠、酒專他們的目標就是獲利！也就是在商言商，大家都知道高粱酒是穀物發酵經過蒸餾而成的白酒，要生產很簡單，絕不會斷酒，更何況，目前國際研究只指出適當飲用紅酒可預防新血管疾病和保健作用，高粱酒呢？更遑論那些高酒精濃度的大麯、老大麯了。到這裡為止，各位還願意花大把銀子去搶對身體無益的老酒嗎？不如將那些錢省下來，用來投資自己或小孩，王品大老闆戴勝益曾經說過如果你月薪不到5萬元，你也不需要儲蓄了，將那些薪水用來投資自己，無論是學習、旅遊均可，以創造自己更大的附加價值，如此將來你的薪水就會直線成長！在下再次強調市面上平價的好酒真的很多，不要在去追那些有如鏡花水月的酒了，想想自己的前途、家人、家庭。如果你真想玩酒，你也絕對玩不過那些大咖的！