有沒有發現最近嚐到的金門高粱酒~~新酒都很好｜中式烈酒討論區

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討論主題:有沒有發現最近嚐到的金門高粱酒~~新酒都很好 [ 品飲心得 ]

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金門林小姐

評價:+325-0

發表時間 2011/06/15 00:16:22

帳號:kinmenws

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等級:教授

推薦: 發表數:254 回應數:1,954 最近登錄時間:2025/07/22 13:19:12 IP:223.141.65.*

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怪了~~酒友們，有沒有發現最近嚐到的金門高粱酒~~新酒都很好也~又順又香(有發現的酒友請推一下)~~有人知道原因嗎?

高粱製造過程中必定加入米殼(糠)，以使蒸熟的高粱米飯不致太黏。早期新酒大多有著米殼(糠)味及雜味主因即是米殼(糠)未蒸透。

現今落實了清蒸米殼(糠)之工序。清底清除了附著於米殼(糠)之雜味。所以呢~~~雜味少了，米殼(糠)味少了，即高粱穀香更加凸出了，去了不好的味當然好的味就出來了。

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酒癡

評價:+117-0

發表時間 2011/06/15 11:32:45

帳號:yangman61

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等級:教授

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回應帳號:風城(kkklri)

很頂級的加農砲,

我都只買的起小火箭筒而已.....

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小kim

評價:+84-0

發表時間 2011/06/15 11:42:06

帳號:kim188

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回應帳號:ㄚ發仔(shtw104)

酒大

要全真查是很難查到的

這瓶酒他已跟我講了兩個月了

到現在還沒告訴我

發哥..有笑點喔..哈哈哈..

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除了帥

評價:+5-0

發表時間 2011/06/15 11:54:53

帳號:s15851151

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等級:副教授

推薦: 發表數:18 回應數:716 最近登錄時間:2024/05/23 13:48:30 IP:124.11.19.*

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回應帳號:金門林小姐(kinmenws)

很久沒喝金酒了~~~很難證實

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小莊

評價:+47-1

發表時間 2011/06/15 11:55:16

帳號:qq559922

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回應帳號:喬巴(it906003)

加農砲應該是要拍這個

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2011/06/15 11:57:32

帳號:ko121782

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回應帳號:ㄚ發仔(shtw104)

引言：

酒大

要全真查是很難查到的

這瓶酒他已跟我講了兩個月了

到現在還沒告訴我

全真大可能還在重新確認.

所以會花一點時間.

不過發大都一直在潛水.都在忙啥阿

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中級酒鬼

評價:+71-0

發表時間 2011/06/15 12:46:17

帳號:tsanglang

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回應帳號:荒神(ko121782)

我喜歡這個

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伍告讚

評價:+51-0

發表時間 2011/06/15 12:50:48

帳號:dwu0608

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回應帳號:風城(kkklri)

引言：

本來要去走出家們口看到那烈日趕快走進來

今天日頭還真大

風城真是利害，好傢伙一個接一個來

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伊卡

評價:+106-0

發表時間 2011/06/15 13:58:03

帳號:xlavozy

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回應帳號:金門林小姐(kinmenws)

新的白金龍，有些就很好喝了~ 之前就是喝過一瓶有掛牌子
2008.05.08 750ML 的好喝~ 加碼買了幾箱庫存，有看過小弟
品飲心得的，應該就知道，它有種特別的味道，現在市面也很好找！
有興趣想嚐鮮的大大真的能買來喝喝看，小弟只喝過７５０大龍
６００小龍的品質不知^^"

請有喝過的大大再來發個感想，不然只有小弟１人在說，實在沒說服力

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2011/06/15 19:43:56

帳號:lee2634

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回應帳號:金門林小姐(kinmenws)

2010.07.30的600CC，噁！又嗆又辣又苦，超爛！

2011.03.30的300CC，同上。

2010.11.04的600CC粉紅標，同上，但多了一點點的甜味，應是加了蔗糖的關係？

2010.01.09特優，這支是我試過近期金酒低價貨算最好的。

2009.09.29特選300CC，喝了2瓶，另有3瓶跟其它酒勾兌，這支不能說，因為跑光了，不能對不起捧場的朋友。

頭腦記不住太多，上述是因為瓶子還在，所以可以看一下日期。

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Gordon.

評價:+64-0

發表時間 2011/06/15 21:48:10

帳號:kjcheng

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回應帳號:金門林小姐(kinmenws)

三星期前在一中型餐會喝到 2011-03-08 (紅標) ，無殼味(純淨) , 香味討喜、順口, 回甘不錯!餐後小弟還特別凹了一瓶陳放。

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2011/06/15 21:59:33

帳號:ko121782

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

呵呵...

同一年份.真的有天堂也有地獄阿.(感覺品質波動還真大的說)

還是實際喝了確定再考慮購入.

不然就冏大了

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2011/06/15 23:29:21

帳號:lee2634

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回應帳號:荒神(ko121782)

各人感官有別、觀感有異、喜好不同，所以自己喜好的酒才對味。

我只是將個人感受誠實表達出來，我並沒有明說我喝哪一款酒覺得很爛，當然啦！若有哪家爛酒廠要對號入座也歡迎。

金門好幾家酒廠，大家不要以為金門只有一家金門酒廠。

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中級酒鬼

評價:+71-0

發表時間 2011/06/15 23:39:47

帳號:tsanglang

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回應帳號:荒神(ko121782)

神大

你要下載到何時

騙人嘛

還沒看到就撥完了

我想看露點的

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2011/06/15 23:44:05

帳號:ko121782

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等級:教授

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

恩恩

大大說的是.

不過酒再怎樣說和自己口味的就是好酒.跟品牌無關

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ㄚ發仔

評價:+285-0

發表時間 2011/06/15 23:44:45

帳號:shtw104

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等級:教授

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回應帳號:中級酒鬼(tsanglang)

引言：

神大

你要下載到何時

騙人嘛

還沒看到就撥完了

我想看露點的

酒鬼大

你是要看荒神大的露點照嗎?

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2011/06/15 23:44:58

帳號:ko121782

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等級:教授

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回應帳號:中級酒鬼(tsanglang)

大大

我比你更想知道哪時候會下載完畢

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金門林小姐

評價:+325-0

發表時間 2011/06/16 00:14:51

帳號:kinmenws

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等級:教授

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回應帳號:金門林小姐(kinmenws)

最近是指~~近一、二個月。品項有二款~ 其一是大白龍。其二為金門紀念。飯局巧遇，日期不詳。不賣這二個瓜~~純分享~~

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乙天

評價:+15-0

發表時間 2011/06/16 05:31:44

帳號:sap897a

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等級:博士

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回應帳號:風城(kkklri)

風大還真是行家˙不分酒或是機子

請問是 EOS DS-Mark 3 or D Mark -4 ?

小白是70~200 mm f 2.8 or f 4....

工欲善先利其器....

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文子

評價:+343-0

發表時間 2011/06/16 06:49:47

帳號:yucheng

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等級:教授

推薦: 發表數:197 回應數:5,634 最近登錄時間:2026/08/30 16:39:02 IP:1.168.192.*

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回應帳號:中級酒鬼(tsanglang)

引言：

神大

你要下載到何時已經下載完成

騙人嘛

我想看露點的

還是不要看吧，什麼，堅持一定要看，很堅持

看

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2011/06/16 08:18:46

帳號:ko121782

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等級:教授

推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登錄時間:2026/08/11 14:14:18 IP:114.89.253.*

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回應帳號:ㄚ發仔(shtw104)

發哥的露點照也有

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有沒有發現最近嚐到的金門高粱酒~~新酒都很好

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