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有沒有發現最近嚐到的金門高粱酒~~新酒都很好

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討論主題:有沒有發現最近嚐到的金門高粱酒~~新酒都很好 [ 品飲心得 ]

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金門林小姐

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怪了~~酒友們,有沒有發現最近嚐到的金門高粱酒~~新酒都很好也~又順又香(有發現的酒友請推一下)~~有人知道原因嗎?

 

高粱製造過程中必定加入米殼(糠),以使蒸熟的高粱米飯不致太黏。早期新酒大多有著米殼(糠)味及雜味主因即是米殼(糠)未蒸透。

現今落實了清蒸米殼(糠)之工序。清底清除了附著於米殼(糠)之雜味。所以呢~~~雜味少了,米殼(糠)味少了,即高粱穀香更加凸出了,去了不好的味當然好的味就出來了。

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回應共 70 則, 第 1 / 4 頁

酒車

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大大能否明示哪一支 小弟也想試試
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安平豪酒漢

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怪了~~酒友們,有沒有發現最近嚐到的金門高粱酒~~新酒都很好也~又順又香(有發現的酒友請推一下)~~有人知道原因嗎

 

不知道.沒明示.感覺版主有點//老王在賣瓜.

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風城

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新酒好喝介紹一下哪隻哪款 試飲就知

 

試喝最準
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喬巴

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引言:

新酒好喝介紹一下哪隻哪款 試飲就知

 

風城大免顧店喔?
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伍告讚

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引言:
引言:

新酒好喝介紹一下哪隻哪款 試飲就知

 

風城大免顧店喔?莫非是剛運動回來
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喬巴

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引言:
引言:
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新酒好喝介紹一下哪隻哪款 試飲就知

 

風城大免顧店喔?莫非是剛運動回來不會是剛酒駕回來吧
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茶學生阿祥

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引言:
引言:
引言:
引言:

新酒好喝介紹一下哪隻哪款 試飲就知

 

風城大免顧店喔?莫非是剛運動回來不會是剛酒駕回來吧

 

 

猜。。。  剛醒完酒,清醒過來   

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喬巴

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引言:
引言:
引言:
引言:
引言:

新酒好喝介紹一下哪隻哪款 試飲就知

 

風城大免顧店喔?莫非是剛運動回來不會是剛酒駕回來吧

 

 

猜。。。  剛醒完酒,清醒過來   

不然就是剛醒完酒...要開始喝了
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荒神

評價:+117-2

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我也想知道大大說的是哪一支.最好是能開個分享瓶讓大家分享一下
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風城

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本來要去走出家們口看到那烈日趕快走進來

今天日頭還真大

 

 

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茶學生阿祥

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 好長的傢私  

 

騎車拍西施的嗎?

 

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喬巴

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引言:

本來要去走出家們口看到那烈日趕快走進來

今天日頭還真大

 

 

你是要拿來偷拍別人洗澡的喔

拿那麼大支的鏡頭

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保羅

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您這砲管是要拍誰阿.....
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風城

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拍這種

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喬巴

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引言:

拍這種

不要拿這拍車的晃子出來

就當是你拍美女照用的

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全真lee

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引言:

怪了~~酒友們,有沒有發現最近嚐到的金門高粱酒~~新酒都很好也~又順又香(有發現的酒友請推一下)~~有人知道原因嗎?

 

高粱製造過程中必定加入米殼(糠),以使蒸熟的高粱米飯不致太黏。早期新酒大多有著米殼(糠)味及雜味主因即是米殼(糠)未蒸透。

現今落實了清蒸米殼(糠)之工序。清底清除了附著於米殼(糠)之雜味。所以呢~~~雜味少了,米殼(糠)味少了,即高粱穀香更加凸出了,去了不好的味當然好的味就出來了。

**最近有喝到...

...很好喝ㄉ新金酒...

...100年紅標750cc...

...批號..日期..還要再查一下...

 

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就愛酒

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引言:
引言:

怪了~~酒友們,有沒有發現最近嚐到的金門高粱酒~~新酒都很好也~又順又香(有發現的酒友請推一下)~~有人知道原因嗎?

 

高粱製造過程中必定加入米殼(糠),以使蒸熟的高粱米飯不致太黏。早期新酒大多有著米殼(糠)味及雜味主因即是米殼(糠)未蒸透。

現今落實了清蒸米殼(糠)之工序。清底清除了附著於米殼(糠)之雜味。所以呢~~~雜味少了,米殼(糠)味少了,即高粱穀香更加凸出了,去了不好的味當然好的味就出來了。

**最近有喝到...

...很好喝ㄉ新金酒...

...100年紅標750cc...

...批號..日期..還要再查一下...


全真道長

查到的話,可否私訊小弟參考一下

感恩~

 

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ㄚ發仔

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酒大

要全真查是很難查到的

這瓶酒他已跟我講了兩個月了

到現在還沒告訴我

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macwang

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這個原因的解說只能當參考,經不起科學檢驗。

第一,要確定最近的新酒一定比以前的新酒好。

第二,最近的新酒是指從什麼時候開始?如果是工序的問題,請問金酒公司是從什麼落實清蒸米殼(糠)之工序?還是之前沒有這種工序,現在加入?

又,之前是沒有落實,還是沒有?沒有落實是指金酒員工隨便弄?現在才管理好?那有沒有可能還有其他工序沒有落實?

別人說說,聽聽就好
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就愛酒

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推薦: 發表數:13 回應數:3,926 最近登入時間:2026/08/28 21:19:19 IP:123.193.9.*

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引言:

酒大

要全真查是很難查到的

這瓶酒他已跟我講了兩個月了

到現在還沒告訴我


哈哈哈~

發哥您已經等了快2個月了

搞不好這幾天就會有消息

再等等!

全真兄~

腳手要緊喔

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