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金門皇家辛亥百年黑瓶端午斷頭記

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討論主題:金門皇家辛亥百年黑瓶端午斷頭記 [ 品飲心得 ]

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Triton

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最近幫公司跑了一些酒,也趁假日再次將自己庫存的辛亥黑斷頭,目前手頭上已經開瓶的有藍標、加賀紅、2013端午600ml、2014端午750ml跟50ml的小樣,本身不常喝酒,之所以開這些酒都是為了了解每種不同酒的口感,端午節開的辛亥黑也是一樣。
如果說當初喝第一批的黑標黑頭口感迷人的話,今天喝的辛亥黑的口感,我只能說驚為天人!聽酒廠的人說這些都是當初的第一批酒就裝瓶,所以黑頭跟紀念酒都是一樣的酒質,或許瓷瓶真的陳化三年後,所以口感我只能說完勝黑頭;一開瓶首先撲鼻的是高粱酒麴的香味,久聞後出現植物天然的甘甜味,反而58度的酒精並不是特別明顯,倒出來在杯子中澄淨透明,靜置數分鐘後,稍含少許至於嘴中,舌尖竟無一般玻璃瓶的稍刺辣的感覺,而是麴麥充盈嘴中的香氣,入喉後,層次分明的口感讓我覺得這瓶酒真的質感豐富,一點都不會像勾兌過的玻璃酒單薄,厚實的感覺極迅速回甘的滋味,覺得是值得再次品嚐的好味道,嘴裡留著的後韻一直讓我浸漬在酒香國度中,趕緊再將杯中的酒倒入嘴中,這次感覺酒好像有生命力般在跳動,彷彿在告訴我它不平凡的生產過程。
在連續假日中,偷得浮生半日閑,讓自己沉浸在微醺的世界,即使室外的熱浪不斷在告訴我,夏天正式報到,但我全身仍然是舒服悠適的享受著這品味踏實的酒質,這也讓我在緊繃的上班後,稍微的身心靈得到紓解。

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Triton

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呵呵~~~你們開心,我們會更用心,謝謝~
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Triton

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皇家迷人之處在於母公司五十幾年的老品牌背書,只敢一絲不苟的踏實真誠的去經營每一塊關係企業,所以雖沒有酒業幾十年的背書,但卻有金字招牌的堅持。
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Triton

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感謝您一直對金門皇家有興趣,有空來公司坐坐品酒,謝謝~~
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Triton

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也期待您可以共同來品酒,謝謝您幫推!
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牛逼

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昨天收到6支皇家御藏分享瓶
夭壽~不曉得還有沒有人要開甕...
超讚的啦!
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roland

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大大你的預藏分享瓶是28L的那批嗎.
我也跟了2瓶.怎覺得都是泡泡膠的味道.
想開瓶2011磁瓶來比較看看.若那分享瓶你合口味.可賠跑給你
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牛逼

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大大您住哪?請PM
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er

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引言:
預藏分享瓶是28L的那批嗎.
怎覺得都是泡泡膠的味道. 泡泡膠的味道 ????? 那是什麼味道阿
可否說明白一點因為我也訂了2瓶 剛剛看你們在講御藏28L才想到趕快去匯款
我家還有3甕
剛寄來時沒貼封條有打開來偷聞一下 還好ㄚ
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山雨

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應該是類似香蕉水的味道,如果是的話,很正常...
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風城

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感謝分享
酒就是要開來喝 喝了就知優不優
 
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roland

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小弟個人認為的泡泡膠味.就是很像小時候在玩.一條像小牙膏.可擠在小塑膠管上.吹出泡泡.那種膠的味道.
但說真的.那味道過了兩天.消散不少.酒的口感也比剛到手時好很多喔!確是高CP的酒沒錯.
今天又開皇家2011磁瓶.那更是另一番境界了..過兩天再來發個品酒文
 
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roland

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風城大.小弟甚是推崇您的品酒態度.也拜讀許多您的品酒文.但以大大所PO這張圖.可否指教一下.
依你開喝後.皇家黑磁.金門城隍.喝起來哪個優?  相信這也是很多人想知道的.
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搬火山

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長知識了~~謝謝
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Triton

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我看到您那三瓶酒,真是同好,也順便讓我們知道一下那些酒彼此的差別?歡迎有空交流喔~
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Triton

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大大,期待您的品酒文,2011的風味真的很棒吧!我這邊加賀紅是開2011,辛亥百年彩衣黑是開2012,端午紀念酒是直接開2014的,各有不同的口感,歡迎有空來交流。
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Triton

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我也是來這邊才慢慢吸收越來越多的知識,謝謝您~
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追久的日子

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這瓶子有大大拍的角度,看起來真美麗
手上剛好也有,有機會也來比較一下
很優的品酒文
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王丫伯

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喝過白瓷,真的是好物。
但是黑頭玻離瓶不是我的菜,一瓶喝了二年半喝不完。
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艾莉絲

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昨晚喝了28L分享瓶,酒質不錯值得期待,但是畢竟是新酒關係,泡泡膠的味道應該放個一年左右就會變好喝了!
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艾莉絲

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酒質好不好&價格高不高?
個人喜好就好!醉寄喝掉好多種牌子的白酒!
單純以個人喜好做個排序!
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