金門皇家辛亥百年黑瓶端午斷頭記｜中式烈酒討論區

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討論主題:金門皇家辛亥百年黑瓶端午斷頭記 [ 品飲心得 ]

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/06/04 09:07:51

帳號:tritonhung

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最近幫公司跑了一些酒，也趁假日再次將自己庫存的辛亥黑斷頭，目前手頭上已經開瓶的有藍標、加賀紅、2013端午600ml、2014端午750ml跟50ml的小樣，本身不常喝酒，之所以開這些酒都是為了了解每種不同酒的口感，端午節開的辛亥黑也是一樣。
如果說當初喝第一批的黑標黑頭口感迷人的話，今天喝的辛亥黑的口感，我只能說驚為天人！聽酒廠的人說這些都是當初的第一批酒就裝瓶，所以黑頭跟紀念酒都是一樣的酒質，或許瓷瓶真的陳化三年後，所以口感我只能說完勝黑頭；一開瓶首先撲鼻的是高粱酒麴的香味，久聞後出現植物天然的甘甜味，反而58度的酒精並不是特別明顯，倒出來在杯子中澄淨透明，靜置數分鐘後，稍含少許至於嘴中，舌尖竟無一般玻璃瓶的稍刺辣的感覺，而是麴麥充盈嘴中的香氣，入喉後，層次分明的口感讓我覺得這瓶酒真的質感豐富，一點都不會像勾兌過的玻璃酒單薄，厚實的感覺極迅速回甘的滋味，覺得是值得再次品嚐的好味道，嘴裡留著的後韻一直讓我浸漬在酒香國度中，趕緊再將杯中的酒倒入嘴中，這次感覺酒好像有生命力般在跳動，彷彿在告訴我它不平凡的生產過程。
在連續假日中，偷得浮生半日閑，讓自己沉浸在微醺的世界，即使室外的熱浪不斷在告訴我，夏天正式報到，但我全身仍然是舒服悠適的享受著這品味踏實的酒質，這也讓我在緊繃的上班後，稍微的身心靈得到紓解。

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/06/05 08:36:53

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回應帳號:啪啪龍(yj07115231)

呵呵~~~你們開心，我們會更用心，謝謝~

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Triton

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發表時間 2014/06/05 08:39:58

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回應帳號:觀雲(yechief)

皇家迷人之處在於母公司五十幾年的老品牌背書，只敢一絲不苟的踏實真誠的去經營每一塊關係企業，所以雖沒有酒業幾十年的背書，但卻有金字招牌的堅持。

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/06/05 08:44:01

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回應帳號:牛逼(jc1211)

感謝您一直對金門皇家有興趣，有空來公司坐坐品酒，謝謝~~

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/06/05 08:44:38

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回應帳號:南風(gcanawwt)

也期待您可以共同來品酒，謝謝您幫推!

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牛逼

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發表時間 2014/06/05 09:26:56

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回應帳號:Triton(tritonhung)

昨天收到6支皇家御藏分享瓶
夭壽～不曉得還有沒有人要開甕...
超讚的啦！

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roland

評價:+248-2

發表時間 2014/06/05 12:33:03

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回應帳號:牛逼(jc1211)

大大你的預藏分享瓶是28L的那批嗎.
我也跟了2瓶.怎覺得都是泡泡膠的味道.
想開瓶2011磁瓶來比較看看.若那分享瓶你合口味.可賠跑給你

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牛逼

評價:+21-1

發表時間 2014/06/05 14:29:39

帳號:jc1211

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回應帳號:roland(roland)

大大您住哪？請PM

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評價:+162-0

發表時間 2014/06/05 16:15:53

帳號:eric6006

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回應帳號:roland(roland)

引言：
預藏分享瓶是28L的那批嗎.
怎覺得都是泡泡膠的味道. 泡泡膠的味道 ????? 那是什麼味道阿
可否說明白一點因為我也訂了2瓶剛剛看你們在講御藏28L才想到趕快去匯款
我家還有3甕
剛寄來時沒貼封條有打開來偷聞一下還好ㄚ

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山雨

評價:+33-0

發表時間 2014/06/05 22:40:48

帳號:lls613

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回應帳號:roland(roland)

應該是類似香蕉水的味道,如果是的話,很正常...

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風城

評價:+171-1

發表時間 2014/06/06 00:45:37

帳號:kkklri

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回應帳號:Triton(tritonhung)

感謝分享

酒就是要開來喝

喝了就知優不優

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roland

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發表時間 2014/06/06 01:04:15

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回應帳號:er(eric6006)

小弟個人認為的泡泡膠味.就是很像小時候在玩.一條像小牙膏.可擠在小塑膠管上.吹出泡泡.那種膠的味道.
但說真的.那味道過了兩天.消散不少.酒的口感也比剛到手時好很多喔!確是高CP的酒沒錯.
今天又開皇家2011磁瓶.那更是另一番境界了..過兩天再來發個品酒文

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roland

評價:+248-2

發表時間 2014/06/06 01:10:46

帳號:roland

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回應帳號:風城(kkklri)

風城大.小弟甚是推崇您的品酒態度.也拜讀許多您的品酒文.但以大大所PO這張圖.可否指教一下.
依你開喝後.皇家黑磁.金門城隍.喝起來哪個優? 相信這也是很多人想知道的.

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搬火山

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發表時間 2014/06/06 01:11:49

帳號:liu831

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回應帳號:Triton(tritonhung)

長知識了~~謝謝

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/06/06 09:15:31

帳號:tritonhung

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回應帳號:風城(kkklri)

我看到您那三瓶酒，真是同好，也順便讓我們知道一下那些酒彼此的差別?歡迎有空交流喔~

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/06/06 09:17:44

帳號:tritonhung

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回應帳號:roland(roland)

大大，期待您的品酒文，2011的風味真的很棒吧!我這邊加賀紅是開2011，辛亥百年彩衣黑是開2012，端午紀念酒是直接開2014的，各有不同的口感，歡迎有空來交流。

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2014/06/06 09:20:27

帳號:tritonhung

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回應帳號:搬火山(liu831)

我也是來這邊才慢慢吸收越來越多的知識，謝謝您~

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追久的日子

評價:+86-0

發表時間 2014/06/08 00:33:00

帳號:ieting2001

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回應帳號:Triton(tritonhung)

這瓶子有大大拍的角度，看起來真美麗
手上剛好也有，有機會也來比較一下
很優的品酒文

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王丫伯

評價:+108-0

發表時間 2014/06/08 11:55:15

帳號:justmt

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回應帳號:Triton(tritonhung)

喝過白瓷，真的是好物。
但是黑頭玻離瓶不是我的菜，一瓶喝了二年半喝不完。

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艾莉絲

評價:+398-0

發表時間 2014/06/08 12:10:36

帳號:iris5232

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回應帳號:roland(roland)

昨晚喝了28L分享瓶，酒質不錯值得期待，但是畢竟是新酒關係，泡泡膠的味道應該放個一年左右就會變好喝了!

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艾莉絲

評價:+398-0

發表時間 2014/06/08 12:31:49

帳號:iris5232

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回應帳號:山雨(lls613)

酒質好不好&價格高不高?
個人喜好就好!醉寄喝掉好多種牌子的白酒!
單純以個人喜好做個排序!
2011Y金門皇家創廠紀念酒磁瓶 800
金門酒廠2011.11.14IQ 精彩百年 750
百味香濟仙94Y酒中天地玻璃瓶 400
金門皇家28L分享瓶
萊嘉成功58%
金門酒廠2011.12.10 精彩百年

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