台酒的大麴｜中式烈酒討論區

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討論主題:台酒的大麴 [ 品飲心得 ]

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小典

評價:+85-0

發表時間 2014/01/04 19:53:04

帳號:ping3399

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推薦: 發表數:70 回應數:3,945 最近登入時間:2026/08/10 20:53:32 IP:114.140.9.*

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網上爾來議論紛紛
脫不出TTL這隻令人又愛又恨的大麴
蒙族裡經理族長無私熱心分享
吾等幸得以如願品嘗....
68度大麴花果香氣明顯，有著肉桂，淡淡香蕉水味，麴香及蜜糖香氛融為一體，入口香甜，麴味迅速在口腔間化開，酒酯豐厚，口腔喉頭間彷如全部散著一層薄薄的蜜糖，尾韻奶香，麴香收尾，清爽卻飆悍，斂靜又奔放，乾嚥幾口，呵呵，很有古原甲的感覺，這是不曾有的錯覺喔。
福虎果香味較之為淡，有著些微湯素味，絲絲麴味，醬香，蜂蜜，入口甘甜迅速在口腔間化開，腹中一股暖流迅速竄起，不辣口有些苦尾，尾韻依舊甘甜，醬氣香味收尾，很有高粱陳年老酒的感覺。
外銷27公升大麴奶蜜香濃，甜麴，絲絲香蕉，蜜棗，葡萄，洋甘菊，入口毫不辣口，或者說是喝著有酒精度的水會更貼切，喉頭麴味明顯，有些奶味，蜂蜜甜味收尾，以此大麴外銷，或可達宣揚之效，卻也可惜。
以此三隻高粱，各領風騷，各勝擅場，飲之開懷，藏之竊喜，獨飲舒慰心中圭壘，若聚而飲之，淺嘗則止，引以為論，或可與三五好友盡享這酒中極致矣。

本篇附圖請見第 1 頁

【13 人推薦】【我要推薦】【TOP】

風城

評價:+171-1

發表時間 2014/01/04 21:48:34

帳號:kkklri

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回應帳號:小典(ping3399)

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=77062

只要是好酒我都會想試試

我家的白酒威士忌如都搬出來斷頭試喝

給尼會寫品酒文尼會寫到花瘋

寫整年也寫不完

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阿呆王

評價:+35-0

發表時間 2014/01/04 22:10:48

帳號:kong1414

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回應帳號:小典(ping3399)

感謝前輩品酒好文

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南風

評價:+6-0

發表時間 2014/01/04 22:11:31

帳號:gcanawwt

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回應帳號:小典(ping3399)

能品能文一氣呵成
讚

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少尉排長

評價:+71-0

發表時間 2014/01/04 22:48:17

帳號:manfish

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回應帳號:風城(kkklri)

是喔~荒神大把這支嫌到臭頭ㄋㄟ
那ㄟ差那麼多???

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judoken

評價:+126-0

發表時間 2014/01/04 22:56:41

帳號:judoken

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回應帳號:小典(ping3399)

很優的品酒文哦!我剛剛也跟朋友喝哦!每個人都讚不絕口哦!真的是難得的好酒!

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2014/01/04 23:10:14

帳號:ko121782

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回應帳號:少尉排長(manfish)

是阿
聽朋友的朋友的朋友說.這支酒有點弱的說.
一點都沒有炒作的價值的說

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酒囊飯袋

評價:+60-0

發表時間 2014/01/04 23:40:11

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回應帳號:小典(ping3399)

就是要看這種的啦!!

感謝小典兄分享專業品酒文
這才叫做舌尖上的品酒~~

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酒囊飯袋

評價:+60-0

發表時間 2014/01/04 23:41:59

帳號:iphone6

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回應帳號:荒神(ko121782)

引言：
是阿
聽朋友的朋友的朋友說.這支酒有點弱的說.
一點都沒有炒作的價值的說好多朋友好多說
神大你真的好好玩的說

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泰迪熊88

評價:+11-0

發表時間 2014/01/04 23:45:56

帳號:tady88

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回應帳號:小典(ping3399)

這支酒真的好喝！會追酒、、、要小心呀！今天與朋友喝半瓶了！！每人都說優！！别聽别人說！！自已喝吧！！我投68大麴一票！

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阿杜杜

評價:+283-0

發表時間 2014/01/04 23:48:46

帳號:tu1980612

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回應帳號:小典(ping3399)

感謝前輩品酒文!68%大麴口感形容的真好

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小烈嶼

評價:+1007-0

發表時間 2014/01/04 23:51:23

帳號:aaa168168

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回應帳號:小典(ping3399)

感謝分享.......................

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小典

評價:+85-0

發表時間 2014/01/04 23:52:54

帳號:ping3399

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回應帳號:風城(kkklri)

引言：
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=77062 只要是好酒我都會想試試
我家的白酒威士忌如都搬出來斷頭試喝給尼會寫品酒文尼會寫到花瘋寫整年也寫不完

不要啦
偶也不是每隻都寫的阿
這樣寫完腦袋會控顧立ㄝ

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小典

評價:+85-0

發表時間 2014/01/04 23:54:52

帳號:ping3399

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回應帳號:少尉排長(manfish)

引言：
是喔~荒神大把這支嫌到臭頭ㄋㄟ
那ㄟ差那麼多???

恐龍那知道味道
都碼一整口吞...不準的

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阿烈

評價:+118-0

發表時間 2014/01/04 23:56:58

帳號:gasangle58

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回應帳號:小典(ping3399)

優質"舌頭"請報報...

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小典

評價:+85-0

發表時間 2014/01/04 23:57:43

帳號:ping3399

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回應帳號:小烈嶼(aaa168168)

謝謝樓上所有大大都把自己感受寫出來
嘿嘿
盲飲了一陣
連自覺的最高CP值的哈密瓜都端出來了
咱們還沒醉
繼續喝...

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歐霸

評價:+115-0

發表時間 2014/01/05 00:07:26

帳號:jeffsoso

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回應帳號:小典(ping3399)

哇!名家保證'想辦法也弄一甕來嚐嚐!

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2014/01/05 00:19:33

帳號:ko121782

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推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登入時間:2026/08/11 14:14:18 IP:116.224.54.*

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回應帳號:小典(ping3399)

人家的舌頭最近都嘛練習怎樣跟美女喇舌.
味道的感受都變鈍了說.

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豆豆龍

評價:+57-0

發表時間 2014/01/05 00:20:35

帳號:s22192

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推薦: 發表數:103 回應數:1,287 最近登入時間:2024/04/15 06:53:01 IP:42.66.195.*

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回應帳號:泰迪熊88(tady88)

沒跟到

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2014/01/05 00:25:59

帳號:ko121782

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等級:教授

推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登入時間:2026/08/11 14:14:18 IP:65.49.68.*

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回應帳號:酒囊飯袋(iphone6)

因為人家喜歡吵架和打架.
所謂不打不相識.
所以一堆朋友和損友的說.
每個人的喜好都不同.
同一隻酒
有人喝過就說幹
有人喝過會說讚.
真不知道要幹還是讚的說.

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酒囊飯袋

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發表時間 2014/01/05 00:51:01

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回應帳號:荒神(ko121782)

不對不對
小弟感覺您興趣是喜歡
打小人手
和
抓小鬼的說

================
蘿蔔青菜，各有所愛 ~~

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台酒的大麴

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