飲高粱十支的感覺｜中式烈酒討論區

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討論主題:飲高粱十支的感覺 [ 品飲心得 ]

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浮生狂俠

評價:+19-0

發表時間 2010/05/26 02:53:10

帳號:supercyc

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說來慚愧，小弟沒喝過多少酒，在P9裡還是個國中生，今天把最近三個月來開的這十支高粱寫下個人品飲心得，希望各位大大看了不要見笑才好...

圖中由左自右

1.金酒馬祖公園紀念0.75L 2005.09.28FK

家戶配酒的風格，甜稍微辣口，入口有尚稱厚實

2.金酒特優58度 2010.01.11GI

香，辣口，厚實，飲後一股氣竄到鼻腔，尾韻有點苦甘

3.金酒八二三五十週年紀念 no.20061

清新的感覺，順口，酒氣不是很強，但很悠長

4.金酒白金龍600cc 83.02.01 BF

香，但香氣沒想像中那麼香，含在嘴理會生津，舌頭不太麻，但有點微酸味(不知是不是保存狀況不佳)，入喉有點澀但不苦

5.金酒白金龍600cc 86.08.12 HU

超強人蔘味，一點點辣，除了人蔘味我還能再說什麼...(我愛人蔘啊)

6.金酒白金龍600cc 93.11.03 VD

香，含在嘴裡舌頭發麻但會大量生津，嘴裡分泌出甜甜的口水，入喉辣，但一股暖流從胃裡上來，尾韻有一點點的苦甘

7.金酒精選600cc 86.10.11釀 87.01.17罐裝

辣口但會回甘，飲後舌頭發麻，入口喉頭發燙

8.馬祖陳高窖藏八八坑道十年

香，很順口，會回甘，但酒體稍嫌單薄，會不小心喝過頭

9.東湧大麴0.6L 20030406製造 20070426出廠批號TT070401

香，給人清新的感覺，酒體厚實，含在嘴裡會生津，飲後舌頭仍會麻麻的但喉嚨不發燙

10.東湧陳高 0.6L 20040718製造 20090702出廠批號TA090702

香味不如東湧大麴有股醬菜味，很順口，飲後回甘，但酒氣稍嫌不足

依個人感覺排名：1.東湧大麴

2.金酒白金龍600cc 93.11.03 VD

3.馬祖陳高窖藏八八坑道十年

4.金酒白金龍600cc 86.08.12 HU

5.東湧陳高 0.6L

6.金酒八二三五十週年紀念

7.金酒白金龍600cc 83.02.01 BF

8.金酒特優58度

9. 金酒馬祖公園紀念0.75L

10.金酒精選600cc 86.10.11釀

排名跟品飲心得純屬小弟個人主觀感覺，若跟各位大大品飲感覺有落差，恕小弟資質駑鈍還要再加強練習

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阿梁

評價:+49-0

發表時間 2012/04/04 03:32:02

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P9評價第一的是金門大麯第二是馬祖大麯

大大這十支理沒有金門大麯.但馬祖大麯你是排一品味.

如你有機會找支金門大麯來試試看,金門大麯PK馬祖大麯

而馬酒在你排名都是前者,品質算是穩定.

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麥哥

評價:+70-0

發表時間 2012/04/04 09:09:11

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品酒文! 讚!

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學生證-執杯代書

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發表時間 2012/07/07 23:59:04

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剛在喝東湧大曲2003-2007及2004-2009

看到妳年前發表的這篇品飲文

推.............推........很棒!

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荒神

評價:+117-2

發表時間 2012/07/08 00:02:04

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好文

過了一段時間再看.也依然讓人有很多收穫

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小劉子

評價:+80-0

發表時間 2012/07/08 11:25:43

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品酒文就是要用力推薦

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烏賊王

評價:+12-0

發表時間 2012/07/08 11:30:39

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謝謝大大分享

酒就是要開來喝的

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文展

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發表時間 2012/07/08 11:58:20

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很詳細的品酒文，我也是初學者，也跟你一樣，先試飲這些入門酒打基礎，呵呵！

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edenwang

評價:+155-0

發表時間 2012/07/08 13:12:17

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回應帳號:浮生狂俠(supercyc)

2003的東湧大麯的確是香而醇厚,但不是很順口～

我感覺2003.04.03～2007.04.12

比2004.05.02～2009.01.14這瓶還醇厚許多～

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小哥司機

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發表時間 2012/07/08 14:24:01

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感謝分享................

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willlian

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發表時間 2012/07/08 17:06:35

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品酒文推推推

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JML

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發表時間 2012/07/08 17:46:09

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東湧大曲跟93白金龍

真的是好喝!!

讚!!

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鄰家小珍

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發表時間 2012/07/08 18:01:11

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您的大頭圖是雪茄ㄟ

您對雪茄也有研究嗎?

小妹最近都是高梁配雪茄ㄟ

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浮生狂俠

評價:+19-0

發表時間 2012/07/08 21:42:22

帳號:supercyc

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回應帳號:鄰家小珍(tsaotangla)

說研究不敢啦，雪茄小有涉略而已，不過高粱配雪茄，這種事小弟也常做

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金陵

評價:+7-0

發表時間 2012/07/09 08:01:25

帳號:lin584541

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受益良多

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小詩

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發表時間 2012/07/09 08:17:44

帳號:abc666

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什麼都有

就缺年代久遠的老高粱...

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文展

評價:+153-0

發表時間 2012/07/09 19:59:21

帳號:5500665

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等級:教授

推薦: 發表數:135 回應數:2,566 最近登錄時間:2026/08/25 23:34:58 IP:123.204.208.*

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回應帳號:小詩(abc666)

引言：

什麼都有

就缺年代久遠的老高粱...

小詩大年代久遠的老高粱定義是多老啊...............

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clk279

評價:+8-0

發表時間 2012/07/09 20:13:09

帳號:clk279

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等級:高中

推薦: 發表數:1 回應數:21 最近登錄時間:2026/08/25 19:04:10 IP:111.246.28.*

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很不錯的品飲文章

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周公

評價:+39-0

發表時間 2012/07/10 00:46:13

帳號:vv5297vv

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等級:副教授

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品酒文很不錯讚!

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龜龜

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發表時間 2012/07/10 07:28:28

帳號:ssscheng

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飲高粱十支的感覺

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