全台各大酒廠的深入了解
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回討論區列表kim823
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等級:全台目前產高粱的酒廠好幾家，
其實每一家酒廠各有特色，也皆有自己的歷史沿革，
我也好想嘗試每一家的風味，不過有些小問題想先了解一下...
1~小弟很好奇每一家的建廠至今的年齡，還有窖藏最老可勾對陳年酒基的歲數?
2~現代化機器大量的製酒量產，儲放的確是一個大問題，
請問當前每一家酒廠，陳酒、儲酒，有哪一家可以完全不用不鏽鋼槽?
展示間給民眾看的陶甕儲酒不算，因為那些只是非常微小的收藏量，
我想知道那些真正量大的酒，每家酒廠都儲放在哪裡，用什麼容器來收藏。
請知道的大大，多多提供資料吧...不管是前浪、後浪，能產出好酒的就是好浪....
回應共 65 則， 第 4 / 4 頁
櫻花
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風城
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員工衣服因該要穿上吧
安平豪酒漢
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三爽
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sauropod54
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