高梁酒零下120度的再次實驗~超乎想像｜中式烈酒討論區

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討論主題:高梁酒零下120度的再次實驗~超乎想像 [ 其它 ]

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必勝客

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發表時間 2013/04/30 17:51:24

帳號:koibito

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酒精的冰點是 -117 度，所以白酒58度，大約要 -80 度才能結冰，但是一般我們平常家用的冰箱是達不到這個溫度的，所以把58度白酒放在冰箱裡，它是不會結冰的! 而38度白酒放在冰箱裡，它也是不會結冰的(以上引用至萊嘉官網)

上次因用零下80 度無法有效將58度以上高梁酒結冰因此將此次實驗將溫度設定到零下120度來瞭解白酒結冰的狀況~~

以下實驗結果只在於各類酒精成份及酒類結冰狀況做一比較無關各廠其酒質好壞~

此次實驗相當感謝西瓜妹 angusfeng 小學生 Titan 谷仔橋之霸以上6位大大提供相關酒品以及私訊來不及參與的各位大大也相當感謝~

本篇附圖請見第 1 頁

【4 人推薦】【我要推薦】【TOP】

度小月

評價:+41-0

發表時間 2013/05/01 09:43:20

帳號:amilyhank

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等級:副教授

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回應帳號:谷仔(tcchen)

引言：
引言：
谷仔~喝起來有差嗎?

謝謝你有你我才能体驗泠涷後酒的味道,我一人喝不準,過二天多人喝再教他們說期待評酒聞^_^

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Rubio

評價:+1-0

發表時間 2013/05/01 10:32:42

帳號:sk0419

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必勝客

評價:+80-0

發表時間 2013/05/01 12:17:44

帳號:koibito

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如未看過之前零下80度的試驗結果可連接以下網址~~

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=177509

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傑羅

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發表時間 2013/05/01 12:41:42

帳號:jaylojaylo

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大大真是太令人佩服了

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angusfeng

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發表時間 2013/05/01 13:05:06

帳號:angusfeng

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等級:教授

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乾2杯啦！我不曾寫過評酒文也不知道該怎麼寫會拿給鄰居試試看在看他們怎麼說

以我剛才比較後的感想

試聞:有冷凍過的聞起來比較柔順酒精味沒那麼重

試喝:因為這支酒已經放了8年喝起來柔順香甜

冷凍過的更加順口後韻有比較長

感謝必大的實驗讓我能夠體驗不同的滋味

有興趣的大大們可以跟小弟聯繫喔！我還有100多瓶

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必勝客

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發表時間 2013/05/01 14:12:33

帳號:koibito

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等級:教授

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回應帳號:angusfeng(angusfeng)

引言：
乾2杯啦！我不曾寫過評酒文也不知道該怎麼寫會拿給鄰居試試看在看他們怎麼說

以我剛才比較後的感想

試聞:有冷凍過的聞起來比較柔順酒精味沒那麼重

試喝:因為這支酒已經放了8年喝起來柔順香甜

冷凍過的更加順口後韻有比較長

感謝必大的實驗讓我能夠體驗不同的滋味

有興趣的大大們可以跟小弟聯繫喔！我還有100多瓶

讚喔~~~~~~

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lalala

評價:+15-0

發表時間 2013/05/02 10:11:47

帳號:lalala

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等級:博士

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好厲害的實驗

真讚

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h259504

評價:+22-0

發表時間 2013/05/02 23:17:17

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太有實驗精神了

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marcus

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發表時間 2013/05/02 23:31:19

帳號:herowi

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多棒的實驗精神!!!

好文就是要推!!!!!

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常嚐久酒

評價:+1133-0

發表時間 2013/05/03 01:47:58

帳號:csy8882012

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PHYang

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發表時間 2013/05/03 18:33:08

帳號:yang1261

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p9應該要頒個獎給您，實在太給力了!!

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pony 潘

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發表時間 2013/05/03 18:40:53

帳號:ponypang

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真是太棒了~~~~

這就是P9該有的精神~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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CRV

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發表時間 2013/05/03 19:36:32

帳號:abc823

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谷仔

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發表時間 2013/05/03 21:37:26

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冰過順囗，

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武酒不喝

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發表時間 2013/05/03 22:02:10

帳號:zz007010

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谷大敬你一杯在江南渡假村

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必勝客

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發表時間 2013/05/03 22:12:54

帳號:koibito

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谷大如真喝起來有差 ~~下次我要再用時再告知你拿過來~~~

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Dealer

評價:+14-0

發表時間 2013/05/03 22:22:05

帳號:kkl_dealer

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等級:博士

推薦: 發表數:34 回應數:223 最近登入時間:2025/04/04 22:43:19 IP:114.35.179.*

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多謝大大的分享實作的精神可嘉

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巴給

評價:+70-0

發表時間 2013/05/04 20:05:05

帳號:okwapi0213

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等級:副教授

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實踐精神可嘉 ! 推

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冀恩

評價:+50-0

發表時間 2014/01/12 16:35:01

帳號:jessicachi

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等級:副教授

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感謝解惑

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酒空島練氣士

評價:+5-0

發表時間 2014/01/12 17:21:58

帳號:tnfire531

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有科學的精神！

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高梁酒零下120度的再次實驗~超乎想像

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