高梁酒零下120度的再次實驗~超乎想像｜中式烈酒討論區

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討論主題:高梁酒零下120度的再次實驗~超乎想像 [ 其它 ]

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必勝客

評價:+80-0

發表時間 2013/04/30 17:51:24

帳號:koibito

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酒精的冰點是 -117 度，所以白酒58度，大約要 -80 度才能結冰，但是一般我們平常家用的冰箱是達不到這個溫度的，所以把58度白酒放在冰箱裡，它是不會結冰的! 而38度白酒放在冰箱裡，它也是不會結冰的(以上引用至萊嘉官網)

上次因用零下80 度無法有效將58度以上高梁酒結冰因此將此次實驗將溫度設定到零下120度來瞭解白酒結冰的狀況~~

以下實驗結果只在於各類酒精成份及酒類結冰狀況做一比較無關各廠其酒質好壞~

此次實驗相當感謝西瓜妹 angusfeng 小學生 Titan 谷仔橋之霸以上6位大大提供相關酒品以及私訊來不及參與的各位大大也相當感謝~

本篇附圖請見第 1 頁

【4 人推薦】【我要推薦】【TOP】

回味無窮

評價:+220-0

發表時間 2013/04/30 19:45:26

帳號:sard199bzg

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回應帳號:必勝客(koibito)

感謝實驗分享~

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必勝客

評價:+80-0

發表時間 2013/04/30 19:51:13

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回應帳號:chiayan(chiayan000)

現在私人酒廠出產米酒也是用塑膠瓶裝但是因米酒酒精成份較低如一般38度以上高梁酒就不建議長時間用塑膠瓶存放..因無法保證高酒精濃度下會不會析出甚麼有害物體出來~本實驗是在不得已狀況下才採塑膠瓶..本來要找不鏽鋼瓶裝但不鏽鋼無法看出其結冰狀況.也便作罷~

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必勝客

評價:+80-0

發表時間 2013/04/30 19:53:52

帳號:koibito

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回應帳號:張經理(csm582258)

引言：
是否為:30分鐘後冰越多的,加水量就是約多呢

我也是這樣猜測...但無法證實只是理論上應該如此

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noen1995

評價:+87-0

發表時間 2013/04/30 19:57:55

帳號:neon1995

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好棒的實驗.感謝提供酒品的大大也更感謝必勝大的辛勞.

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kim823

評價:+122-0

發表時間 2013/04/30 19:58:01

帳號:kim823

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必大~

可以加一些紅豆&牛奶嗎?

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夜鬼

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發表時間 2013/04/30 20:09:25

帳號:sam690409

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一定要推！！

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必勝客

評價:+80-0

發表時間 2013/04/30 20:10:26

帳號:koibito

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回應帳號:kim823(kim823)

引言：

必大~

可以加一些紅豆&牛奶嗎?

加煉乳會更好吃~~

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橋之壩

評價:+242-0

發表時間 2013/04/30 21:03:00

帳號:joyceemily

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這是一定要推的。

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布萊德匹康

評價:+14-0

發表時間 2013/04/30 21:21:56

帳號:gorayhaven

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讚讚讚

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達摩

評價:+281-0

發表時間 2013/04/30 21:38:22

帳號:damo850

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咖咧讚

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Zmodem

評價:+51-0

發表時間 2013/04/30 21:38:58

帳號:zmodem

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推推推

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西瓜妹

評價:+709-0

發表時間 2013/04/30 21:50:07

帳號:wv7701062

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精神可佳~~待我細細品味再來分享心得

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coosla

評價:+67-0

發表時間 2013/04/30 22:07:32

帳號:coosla

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回應帳號:必勝客(koibito)

非常棒的實驗，酒精冰點 -117，82 度結成膏狀，是否再多點時間，就會結冰??

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2013/04/30 22:18:55

帳號:xb2026

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心得分享...讚!......

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2013/04/30 22:23:00

帳號:xb2026

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等級:教授

推薦: 發表數:174 回應數:4,383 最近登入時間:2026/07/31 16:55:36 IP:118.171.69.*

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回應帳號:南風(gcanawwt)

引言：

俗話"酒膏"水冰"

還真有那麼一回事兒

讚

製成酒精糕要喝的時候退冰解凍...

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kim823

評價:+122-0

發表時間 2013/04/30 22:26:16

帳號:kim823

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等級:教授

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回應帳號:必勝客(koibito)

引言：
引言：

必大~

可以加一些紅豆&牛奶嗎?

加煉乳會更好吃~~

我的意思就是加煉乳啦...

試過後，請再私訊給我口感...聞香!!

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谷仔

評價:+37-0

發表時間 2013/04/30 23:53:16

帳號:tcchen

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回應帳號:必勝客(koibito)

乾一杯

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Titan

評價:+12-0

發表時間 2013/05/01 02:56:16

帳號:titan

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回應帳號:必勝客(koibito)

推一把..

到時看看將軍被涷過,還會不會那麼威猛

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必勝客

評價:+80-0

發表時間 2013/05/01 08:28:27

帳號:koibito

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等級:教授

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回應帳號:谷仔(tcchen)

谷仔~喝起來有差嗎?

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谷仔

評價:+37-0

發表時間 2013/05/01 09:34:44

帳號:tcchen

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回應帳號:必勝客(koibito)

引言：
谷仔~喝起來有差嗎?

謝謝你有你我才能体驗泠涷後酒的味道,我一人喝不準,過二天多人喝再教他們說

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高梁酒零下120度的再次實驗~超乎想像

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