甕藏蘭亭曲之初見面
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討論主題:甕藏蘭亭曲之初見面 [ 品飲心得 ]
回討論區列表邱-邱
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神秘大大告知星期五下午會寄達,我一整天的心都像在跳舞啊!好期待~\^0^/
打開紙箱,酒盒的長度和紙箱剛剛好,安全平穩的躺在裡面,這樣寄送讓人很安心哪~~(給神秘大大加分^_−☆
回應共 137 則, 第 5 / 7 頁
小笨童
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回應帳號:荒神(ko121782)
荒神
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雖然是這樣沒錯.
不過真的只能弱弱的講.
小笨童
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荒神
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那當然.........不會
不然人家早就不知道要投胎幾次了.
小笨童
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邱-邱
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璽安大大說:『回家族看看.....有大事要發生了.......關鍵密碼..................』 唉~我就說白水的酒難得手吧~~="=
荒神
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荒神
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又沒喝那麼快.
好酒會慢慢出的說.
ashuram
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說到這個人家就想到一張照片
我會想當火山....孝子
荒神
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沒那麼嚴重啦
是一同品酒啦.
又不是喝花酒.
史巴克
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璽安
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請報報..........喔!
感謝啦!
小棣
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回應帳號:王丫伯(justmt)
白水的酒,光是買基本酒,蘭陽58就有的品了。
認同+1 
其實白水酒喝到現在就連最難適應的 "重茅味" 都轉化變的越來越香,他的熟成曲線令人著迷。
更別說蘭陽58酒質一直都是超優普飲酒,只是大家可能嘴都讓榖源....天酯...蓬...棗...養刁了
其實我是直接小量小量買來放,想到就喝,一切隨自己方便.....
最近喝的是歡吉,同事與我一致認為出釀歡吉的"青味"轉淡,果香從口中散發至鼻腔的衝勁感覺比之前柔和甘順,舒服啊!!
邱-邱
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回應帳號:史巴克(ham978)
史巴克
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回應帳號:璽安(wei3823)
請報報..........喔!
感謝啦!
@@!大ㄟ,,,這素小弟唯二的白水酒哦,又素某大親自送給偶的,,真的不能報啦!歹勢哦寄居蟹
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帳號:x20624
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回應帳號:邱-邱(anita0216)
一方面做酒一方面也要養身,兩者並重~~~^^~~~
牛蒡、枸杞是長壽的主因,抽出它的精華轉成酒,也是濃縮的養生法^^

邱-邱
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神之右手
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~好~

朱伯
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回應帳號:邱-邱(anita0216)
追寄姐的文可以清楚感受到您對製酒的熱愛,讓我也想認真的認識白酒了~~~~~~受啟發。 爬了很多文,不好意思的問寄姐,茅味、醬味、麴味是什麼?我去google了,可是還是很模糊,有白話一點的形容詞嗎?(我程度太差>//<)
茅味、醬味、麴味是什麼?
香氣/味道 沒試過很難形容
茅味(台茅味 不是大陸的茅味) 台酒的 陳高 頂高 特級高粱(50%) 茅台 試試就知道
醬味 稍微形容 類似醬菜或醬油發酵的味道 馬祖酒比較多醬香 我喝過最濃的醬香是馬祖的紅頭陳高 還有萊嘉95年金台58
麴味 大麥煮熟的香氣 公賣局小大麴 或是55度的玉山二鍋頭
找機會去試試 就知道

寄居蟹
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回應帳號:邱-邱(anita0216)
茅味:比一般新酒還要更偏臭味,入口感到有點臭但又回甘又香,日子久了這個味道會愈變愈沉香,個人是比較不偏好這個ㄆㄨㄣ味,璽安大就很喜歡^^
醬味:講簡單一點像是酒裡放了茴香、八角一樣的那種香氣。
麴味:每家酒廠的白酒味道都會不一樣,如白水、金高、TTL…等,三支58度的酒同時開起來聞,那個味道就是麴味,也是酒廠的特色。