阿母的好菜與阿公一起分享的好酒
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討論主題:阿母的好菜與阿公一起分享的好酒 [ 品飲心得 ]
回討論區列表台南貢丸
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這幾天天氣溫驟降... 還有什麼時機比現在喝高粱還適合
帶了一罐P9前輩分享的88坑道狗年頂級陳高回老家要一起與阿公乾一杯
到家看到阿母準備的薑母鴨. 干貝米糕還有山藥主角魚翅湯
肚子一整個餓了起來... 先喝了阿公前幾天開的95春. 58%
這是小弟第二次喝家配, 第一次是喝94秋
喝了才知道為何大家都說94秋是家配之王, 喝了一小杯就不想喝了
等不及開了88坑道狗年頂級陳高, 酒真的要喝才知道
難怪最近有很多前輩再找這一隻, CP值高..
香醇, 厚實. 順口.有層次 尤其是一飲而下往鼻腔上衝的氣味... 真的特別..
連阿公都說比上次帶回來喝的88坑道十年窖藏更好喝, 風味更佳
很盡興的喝了幾杯.. 剩下的當然留給阿公慢慢喝
越來越好奇其他版次的頂級陳高與黑頭陳高了..
有機會一定要再開來喝看看...
還有帶一隻小大麴.. 晚餐沒有開. 拿去冰,
因為聽板上大大說高梁冰完喝起來也不錯
看看喝寒流喝冰冰涼的大麴是何種感覺....
結論就是: 大麴太冰蓋掉了一些味覺..變的普通
沒有像常溫喝的時候衝擊力道.. 最後還是等回溫才又感受到大麴的美
讚.....
回應共 85 則, 第 2 / 5 頁
侍酒童
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不用嘿......快沒了~
只剩幾瓶雞'狗'虎,其它的都被領走了.
boris
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大鍋的煮,大鍋的吃,大口的喝~~~~~~~
讓我想起幾年前在鄉下與阿公阿嬤過年的情景..................
好懷念...........
感謝大大
台南貢丸
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爬文聽說你也很多八八坑道頂級陳高.... 嘿嘿嘿....
不用嘿......快沒了~
只剩幾瓶雞'狗'虎,其它的都被領走了.
虎還沒入手... 有多的分一瓶給小弟聞香一下..
狗只有一瓶, 喝了沒了... 有多的分一瓶給小弟回味一下..
哈哈
台南貢丸
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回應帳號:boris(borislin)
大鍋的煮,大鍋的吃,大口的喝~~~~~~~
讓我想起幾年前在鄉下與阿公阿嬤過年的情景..................
好懷念...........
感謝大大
^ ^ . 這種感覺有錢買不到的. 小弟很珍惜
山野行者
評價:+194-0
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88坑道頂級陳高53%很順口....
一般喝58%要套水的喝這支就不用套啦....
很溫馨的聚會...讚!.....
文子
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喬巴
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張經理
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pony 潘
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好樣的溫馨品酒文~~貢丸大!
那支頂級陳高~確實是不一樣~~不過我喝過的卻是絕版不好找的88年出的@@
偉鴿
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侍酒童
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反正我又不能喝
喝依杯
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wine_fish
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感動阿!與家人喝好酒是最歡喜的事情
添嚐遞酒
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武酒不喝
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讚


茶學生阿祥
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田中之醉
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足~有~孝 
安親班
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~鳳梨~
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還有阿公口乙一起喝真好~~
偶阿公和阿爸都回蘇州去了~~
都沒有人跟偶搶酒喝~~
傑兒
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貢丸ㄟ
阿公要吃清淡一點啦
知道嗎?
以後再煮這麼多油香香薑母鴉或魚刺豬腳的話
偶就要沒收喔~~~