阿母的好菜與阿公一起分享的好酒｜中式烈酒討論區

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討論主題:阿母的好菜與阿公一起分享的好酒 [ 品飲心得 ]

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/01/05 17:32:48

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.46.*

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這幾天天氣溫驟降... 還有什麼時機比現在喝高粱還適合

帶了一罐P9前輩分享的88坑道狗年頂級陳高回老家要一起與阿公乾一杯

到家看到阿母準備的薑母鴨. 干貝米糕還有山藥主角魚翅湯

肚子一整個餓了起來... 先喝了阿公前幾天開的95春. 58%

這是小弟第二次喝家配, 第一次是喝94秋

喝了才知道為何大家都說94秋是家配之王, 喝了一小杯就不想喝了

等不及開了88坑道狗年頂級陳高, 酒真的要喝才知道

難怪最近有很多前輩再找這一隻, ＣＰ值高..

香醇, 厚實. 順口.有層次尤其是一飲而下往鼻腔上衝的氣味... 真的特別..

連阿公都說比上次帶回來喝的88坑道十年窖藏更好喝, 風味更佳

很盡興的喝了幾杯.. 剩下的當然留給阿公慢慢喝

越來越好奇其他版次的頂級陳高與黑頭陳高了..

有機會一定要再開來喝看看...

還有帶一隻小大麴.. 晚餐沒有開.　拿去冰,

因為聽板上大大說高梁冰完喝起來也不錯

看看喝寒流喝冰冰涼的大麴是何種感覺....

結論就是:　大麴太冰蓋掉了一些味覺..變的普通

沒有像常溫喝的時候衝擊力道.. 最後還是等回溫才又感受到大麴的美

讚.....

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淡酒

評價:+240-0

發表時間 2013/01/05 17:34:31

帳號:tkwine9

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推薦: 發表數:96 回應數:2,836 最近登錄時間:2026/08/27 23:38:21 IP:58.114.145.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

孝順的酒友有夠讚!

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文展

評價:+153-0

發表時間 2013/01/05 17:41:23

帳號:5500665

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推薦: 發表數:135 回應數:2,566 最近登錄時間:2026/08/25 23:34:58 IP:123.204.208.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

小大麴配薯條.........呵呵呵..............

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小猴仔

評價:+131-0

發表時間 2013/01/05 17:44:17

帳號:blackgods

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推薦: 發表數:136 回應數:3,220 最近登錄時間:2026/02/23 22:15:20 IP:111.255.124.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

看到那薑母鴨的顏色~~好想吃呀.....肚子好餓

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林

評價:+15-0

發表時間 2013/01/05 17:48:41

帳號:james_lin

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推薦: 發表數:15 回應數:1,776 最近登錄時間:2022/10/17 23:24:35 IP:114.35.223.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

給個讚，把酒的功能發揮到極致

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哇沒醉

評價:+114-0

發表時間 2013/01/05 18:01:28

帳號:kaven3851

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推薦: 發表數:65 回應數:1,729 最近登錄時間:2016/06/28 12:22:48 IP:111.255.129.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

大大真正是阿公的乖孫!! 讚!!!!

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侍酒童

評價:+66-0

發表時間 2013/01/05 18:01:59

帳號:987654321

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推薦: 發表數:131 回應數:5,767 最近登錄時間:2026/02/23 19:04:41 IP:112.104.102.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

讚~

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MR.C

評價:+156-0

發表時間 2013/01/05 18:13:25

帳號:mingray

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推薦: 發表數:243 回應數:2,045 最近登錄時間:2026/08/31 22:06:07 IP:114.40.125.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

看到您那鍋湯 ...

令小弟想起了 ...

小弟阿婆的客家酸菜湯 ... 那個味道 ... 已經很久沒嚐到了 ...

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吳小彥

評價:+136-0

發表時間 2013/01/05 18:15:11

帳號:seven920

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推薦: 發表數:16 回應數:2,893 最近登錄時間:2026/07/06 21:10:06 IP:39.12.51.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

我餓了!

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青梅煮酒

評價:+157-0

發表時間 2013/01/05 19:08:05

帳號:spiro0316

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推薦: 發表數:17 回應數:1,977 最近登錄時間:2026/08/31 22:04:53 IP:116.59.239.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

好酒好菜好心情，光是看就有一股暖暖在心頭的感覺。

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/01/05 19:15:39

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.46.*

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回應帳號:淡酒(tkwine9)

引言：
孝順的酒友有夠讚!

托我阿公的福, 讓我有理由有動力黑白買黑白試... 好的再帶回去給阿公

沒人敢反對

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/01/05 19:16:36

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.46.*

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回應帳號:文展(5500665)

引言：
小大麴配薯條.........呵呵呵..............

嘿嘿嘿.... 文展大沒看過歐.... 小弟也是第一次.

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/01/05 19:18:05

帳號:iammilk918

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.46.*

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回應帳號:小猴仔(blackgods)

引言：

看到那薑母鴨的顏色~~好想吃呀.....肚子好餓

po這一篇就是叫大家要去吃晚餐了...

剛剛吃完回來.. 明天晚上在去跟你拿東西... 不用刻意等, 隨緣

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/01/05 19:19:21

帳號:iammilk918

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.46.*

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回應帳號:林(james_lin)

引言：
給個讚，把酒的功能發揮到極致

哈... 冰起來喝覺得有一點浪費... 味道一開始不明顯..

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王丫伯

評價:+108-0

發表時間 2013/01/05 19:19:55

帳號:justmt

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推薦: 發表數:133 回應數:6,354 最近登錄時間:2026/08/30 13:29:26 IP:114.27.34.*

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回應帳號:台南貢丸(iammilk918)

看起來好好吃，看起來好好喝！

我餓了…

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台南貢丸

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發表時間 2013/01/05 19:20:06

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.46.*

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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

引言：
大大真正是阿公的乖孫!! 讚!!!!

我要感謝我阿公, 我才有酒喝...

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台南貢丸

評價:+144-0

發表時間 2013/01/05 19:21:13

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.46.*

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回應帳號:侍酒童(987654321)

引言：
讚~

爬文聽說你也很多八八坑道頂級陳高.... 嘿嘿嘿....

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台南貢丸

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發表時間 2013/01/05 19:22:25

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.46.*

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回應帳號:MR.C(mingray)

引言：

看到您那鍋湯 ...

令小弟想起了 ...

小弟阿婆的客家酸菜湯 ... 那個味道 ... 已經很久沒嚐到了 ...

小弟在中壢叔叔那裡吃過.. 讚

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台南貢丸

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發表時間 2013/01/05 19:23:07

帳號:iammilk918

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等級:教授

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回應帳號:吳小彥(seven920)

引言：
我餓了!

吃飯時間到了....

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台南貢丸

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發表時間 2013/01/05 19:24:27

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.46.*

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回應帳號:青梅煮酒(spiro0316)

引言：

好酒好菜好心情，光是看就有一股暖暖在心頭的感覺。

^^ 只要拿酒回去給阿公, 心情都很好... 80歲了還有多久...

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台南貢丸

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發表時間 2013/01/05 19:25:13

帳號:iammilk918

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等級:教授

推薦: 發表數:99 回應數:1,515 最近登錄時間:2026/08/21 05:17:32 IP:111.255.46.*

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回應帳號:王丫伯(justmt)

引言：
看起來好好吃，看起來好好喝！

我餓了…

哇阿母作的只有讚....

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阿母的好菜與阿公一起分享的好酒

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