壓垮174金的最後一根稻草｜中式烈酒討論區｜品酒網 P9

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討論主題:壓垮174金的最後一根稻草 [ 品飲心得 ]

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哇沒醉

評價:+114-0

發表時間 2012/12/25 23:28:52

帳號:kaven3851

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:65 回應數:1,729 最近登入時間:2016/06/28 12:22:48 IP:111.255.156.*

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今天走台客路線，來嚐嚐稻穗小高(82年饅頭標)，以及3瓶不同年份的58金( 93年..95年..100年..)，台酒雖非主流但好酒也是不少的，品飲隨意哈拉，客倌們看看就好...來...請看VCR....

.....100年58金.....

聞: 初聞酒精味並不明顯，淡淡的香瓜味，一點點的泥土味，深吸一口水氣即浮上來

飲: 酒體算中等，瓜香氣味轉淡柑橘，有股熟悉的大陸白酒FU..入口舌頭不麻，感覺是有別於一般台酒，應該是有加點料..

尾: 喉不卡、溫馴，酒氣未明顯回衝.... 酒嗝率:30%

杯底: 微酸、香料味出現、泥土味..

.....95年58金.....

聞: 酒精味微..瓜香味淡，有稍微帶回一般小高走向，果酸味一點點，微微的塑膠味??泥土味..

飲: 那股特殊的瓜甜味跑出來了，一樣帶著一絲大陸白酒的氣味，除了瓜..沒太多其他的感想了..

尾: 跟100年的差別不大，酒嗝率30%，但特殊的是酒淚成滴狀可以維持1分鐘...這啥鬼..

杯底: 氣味變的特別順，微甜不酸，有蜜餞的味道...

.....93年58金.....

聞: 香氣明顯內斂許多，瓜甜味更濃，有點轉成蜜餞的味道，像是重雪莉...

飲: 我有點懷疑這批酒是不是有勾一些大陸白酒?? 有點董公酒的FU(臭酸的橘子)，口感香順偏甜，要不是有那股瓜味，真的不會想喝太多(太甜了..).....嗝酒率30%

杯底: 氣味幾乎都消散了，酒淚呈長條狀維持1分鐘，有點微淡的硫磺味..海尼根....

.....82年稻穗小高.....

聞: 一打開..飄來一股濃縮的冬瓜露的氣味，很深層的跟著他走...這有別於金門高梁那種沉到海底的氣味，比較像是氣味直達肺裡，挺耐聞的，甜死你不償命。就這樣聞了5分鐘，氣味沒走掉，這表示酒體飽滿??

飲: 這就是高梁!!一刀絕勝負!! 沒多餘的氣味，有一點點金酒特優的感覺...過程好像在喝國安感冒糖漿，超甜超順，喉嚨舒坦不嗆，熱氣盈衝著胸部及喉頭，酒嗝率50%..

我試著想要去嗆一口看看，我覺得那也是一種測試( 自虐...)，好喝的酒我會這麼玩，嗆一口就知道他的底子了...差點的會燙到喉嚨甚至卡蠻久的...一口25cc下去~~~呃........果然不輸老金高，台酒不足金高的...我覺得可能就是老金高那種見鬼的自然果香的呈現，其餘的台酒都有，一點也不遜色....

這根稻穗CP值算高...這可能也是為何58金的價錢上不去，前面有前輩擋著阿...那台酒為何又打不贏金酒??我想可能跟大家吃火鍋已經習慣搭配牛頭牌了的意思一樣吧?? 老金酒確實也有他可敬之處，光個大麴就五花八門了，總之我覺得金酒還是略勝一籌的。

反正青菜蘿蔔大家尬意就好，酒放久了都嘛隨便給他好喝!!

這一局...還是老輝阿獲勝啦...

本篇附圖請見第 1 頁

【6 人推薦】【我要推薦】【TOP】

紅大衛

評價:+134-1

發表時間 2012/12/27 14:02:01

帳號:qaz110251

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:87 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/30 20:30:31 IP:1.164.51.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

回應帳號:哇沒醉(kaven3851)

引言：
引言：
引言：

我試著想要去嗆一口看看，我覺得那也是一種測試( 自虐...)，好喝的酒我會這麼玩，嗆一口就知道他的底子了...差點的會燙到喉嚨甚至卡蠻久的...一口25cc下去~~~

瞭了....

我下次挑戰一口50cc...

再寫品酒文會不會像你的一樣精采...

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剛剛試嗆了一口，節狗

噴了螢幕都是高粱....

重點是....

馬ㄉ....一半以上都是從鼻子噴出來....

( 甘...好辣ㄚ)

看來今晚你比較清醒喔....還有興致去搞這蠢事...

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交到壞朋友.....

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