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壓垮174金的最後一根稻草

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討論主題:壓垮174金的最後一根稻草 [ 品飲心得 ]

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哇沒醉

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今天走台客路線,來嚐嚐稻穗小高(82年饅頭標),以及3瓶不同年份的58金( 93年..95年..100年..),台酒雖非主流但好酒也是不少的,品飲隨意哈拉,客倌們看看就好...來...請看VCR....


.....100年58金.....

聞:  初聞酒精味並不明顯,淡淡的香瓜味,一點點的泥土味,深吸一口水氣即浮上來

飲: 酒體算中等,瓜香氣味轉淡柑橘,有股熟悉的大陸白酒FU..入口舌頭不麻,感覺是有別於一般台酒,應該是有加點料..

尾:  喉不卡、溫馴,酒氣未明顯回衝....    酒嗝率:30% 

杯底:  微酸、香料味出現、泥土味..


.....95年58金.....

聞:  酒精味微..瓜香味淡,有稍微帶回一般小高走向,果酸味一點點,微微的塑膠味??泥土味..

飲:  那股特殊的瓜甜味跑出來了,一樣帶著一絲大陸白酒的氣味,除了瓜..沒太多其他的感想了..
 
尾:  跟100年的差別不大,酒嗝率30%,但特殊的是酒淚成滴狀可以維持1分鐘...這啥鬼..

杯底: 氣味變的特別順,微甜不酸,有蜜餞的味道...


.....93年58金.....

聞:  香氣明顯內斂許多,瓜甜味更濃,有點轉成蜜餞的味道,像是重雪莉...

飲:  我有點懷疑這批酒是不是有勾一些大陸白酒?? 有點董公酒的FU(臭酸的橘子),口感香順偏甜,要不是有那股瓜味,真的不會想喝太多(太甜了..).....嗝酒率30%

杯底: 氣味幾乎都消散了,酒淚呈長條狀維持1分鐘,有點微淡的硫磺味..海尼根....


.....82年稻穗小高.....

聞:  一打開..飄來一股濃縮的冬瓜露的氣味,很深層的跟著他走...這有別於金門高梁那種沉到海底的氣味,比較像是氣味直達肺裡,挺耐聞的,甜死你不償命。就這樣聞了5分鐘,氣味沒走掉,這表示酒體飽滿??

飲:   這就是高梁!!一刀絕勝負!! 沒多餘的氣味,有一點點金酒特優的感覺...過程好像在喝國安感冒糖漿,超甜超順,喉嚨舒坦不嗆,熱氣盈衝著胸部及喉頭,酒嗝率50%..

我試著想要去嗆一口看看,我覺得那也是一種測試( 自虐...),好喝的酒我會這麼玩,嗆一口就知道他的底子了...差點的會燙到喉嚨甚至卡蠻久的...一口25cc下去~~~呃........果然不輸老金高,台酒不足金高的...我覺得可能就是老金高那種見鬼的自然果香的呈現,其餘的台酒都有,一點也不遜色....

這根稻穗CP值算高...這可能也是為何58金的價錢上不去,前面有前輩擋著阿...那台酒為何又打不贏金酒??我想可能跟大家吃火鍋已經習慣搭配牛頭牌了的意思一樣吧?? 老金酒確實也有他可敬之處,光個大麴就五花八門了,總之我覺得金酒還是略勝一籌的。

反正青菜蘿蔔大家尬意就好,酒放久了都嘛隨便給他好喝!!

這一局...還是老輝阿獲勝啦...





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哇沒醉

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看到你都會噴鼻血
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你才是享樂生活的人^_^
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哇沒醉

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稻穗~~就是讚!

品酒文~更棒!

請教前輩~~~酒嗝率%~指的是~品飲後的打嗝嗎???

那百分比代表的又是何意??

不好意思,在前輩面前獻醜了, 小弟是看了您的小高文才去品嚐的,當真捧您的福氣唷^_^。酒嗝率的確是小弟想表達的打嗝率^_^
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哇沒醉

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我們兩個來搭檔一下,組個天橋説書2人組啦,你説有錢途嗎$_$
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哇沒醉

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不同瓶,我轉第2瓶氣味感受不大同,我共有11瓶82的,每瓶都給他喝看看,到時你要幫我的書寫序嘿(⌒▽⌒)
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紅大衛

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引言:
不同瓶,我轉第2瓶氣味感受不大同,我共有11瓶82的,每瓶都給他喝看看,到時你要幫我的書寫序嘿(⌒▽⌒)

____________________________________________________________________________________

  嗯嗯:

    既然尼都開口了,當然沒問題,很簡單的4個字

 

                             {大衛推薦}

                                                  口以嗎?   ...

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大地醫生

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沒醉大ㄟ...你文筆真的是輪轉,我想半天擠不出幾個字...還有..星期五記得搭高速鐵路來喔!!
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南風

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好品酒文

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文展

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      看完了.......一整個無言....

大師就是大師  ,一樣喝82稻穗,怎麼就是寫不出,這種的....

認同+1,我也寫不出來這麼棒的品酒文

我只喝過87小高,只知道好喝厚實有層次

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紅大衛

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引言:
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      看完了.......一整個無言....

大師就是大師  ,一樣喝82稻穗,怎麼就是寫不出,這種的....

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我只喝過87小高,只知道好喝厚實有層次

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朋友

   您有所不知,大師他有喝酒,就會不一樣,要是喝醉了,

 那畫虎蘭之功力,不輸給說鬼故事的,司馬X原......

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山野行者

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我試著想要去嗆一口看看,我覺得那也是一種測試( 自虐...),好喝的酒我會這麼玩,嗆一口就知道他的底子了...差點的會燙到喉嚨甚至卡蠻久的...一口25cc下去~~~

 

 

瞭了....

我下次挑戰一口50cc...

再寫品酒文會不會像你的一樣精采...

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紅大衛

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引言:

我試著想要去嗆一口看看,我覺得那也是一種測試( 自虐...),好喝的酒我會這麼玩,嗆一口就知道他的底子了...差點的會燙到喉嚨甚至卡蠻久的...一口25cc下去~~~

 

 

瞭了....

我下次挑戰一口50cc...

再寫品酒文會不會像你的一樣精采...

________________________________________

剛剛試嗆了一口,節狗

                  噴了螢幕都是高粱....         

            重點是....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               

  馬ㄉ....一半以上都是從鼻子噴出來....

                                                                                                         (  甘...好辣ㄚ)

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哇沒醉

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阿利阿豆~
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小弟都是看著參考書抄上去的,飲酒作文..趣味趣味而已...
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哇沒醉

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引言:
引言:
引言:

      看完了.......一整個無言....

大師就是大師  ,一樣喝82稻穗,怎麼就是寫不出,這種的....

認同+1,我也寫不出來這麼棒的品酒文

我只喝過87小高,只知道好喝厚實有層次

______________________________________________

朋友

   您有所不知,大師他有喝酒,就會不一樣,要是喝醉了,

 那畫虎蘭之功力,不輸給說鬼故事的,司馬X原......

恐怖喔....
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瞭了....

我下次挑戰一口50cc...

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還是別這樣玩啦前輩....還要喝很久的捏...
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哇沒醉

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我試著想要去嗆一口看看,我覺得那也是一種測試( 自虐...),好喝的酒我會這麼玩,嗆一口就知道他的底子了...差點的會燙到喉嚨甚至卡蠻久的...一口25cc下去~~~

 

 

瞭了....

我下次挑戰一口50cc...

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剛剛試嗆了一口,節狗

                  噴了螢幕都是高粱....         

            重點是....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               

  馬ㄉ....一半以上都是從鼻子噴出來....

                                                                                                         (  甘...好辣ㄚ)


看來今晚你比較清醒喔....還有興致去搞這蠢事...
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維摩學人

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維摩學人

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