酒蟲化龍 遛鎷記閒
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討論主題:酒蟲化龍 遛鎷記閒 [ 其它 ]
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老猴有一輛相依為命,多年不棄的老鐵馬 . . .言過其實了,
這一輛老自行車,本是整理給同事,將之作為往來倉庫工廠間代步之用,但老同事一次也沒用過,他喜歡騎自家的機車,然後往來之間,拐個彎,向著村子裡小店進發,採買口糧(涼水,檳榔,菸,還有保xx,維他x等等)。老猴離開公司時,順手牽鎷帶回家了 . . .
話說這鎷(這個字還真的適合老鐵馬,雖然他是一個給化學元素新造的用字,後來廢棄不用,老猴撿來將就著用 !)好處可真是多,他不吃草,不必充電,加油,只偶而當他發出戛戛的怪叫聲時,為他上上滑油,胎氣不順時?給他精神鼓勵兼打打氣,他就會一直陪著你四處逍遙遊蕩,也不會暗地裡打小報告 . . .
我將它的手把高度調至右手抓著他中間時候,他便乖乖地陪著我徒步行走,不敢作怪 . . .我是說抓著他手把中間結合直立柱的那位置。
他出過一次重大事故,他的老舊把手斷裂過,還好老猴當時身手還算靈巧,也剛好是在他將要停下之前,本想將他丟棄了,又不捨,後來便剪了一段鍍鋅圓管替換,更將全車手刷塗漆,現在的他,強健彪悍,強過老猴不少,好天氣裡,陪著我東西南北胡亂闖蕩 . . .當然都在本鄉之內,只有最遠的一次,順著強勁北風,一路輕鬆暢快,往南衝過西濱大橋,直下麥寮拱範宮,在那街上吃了大份量午餐,然後心滿意足打道回府,直到強勁逆風夾著漫天風沙吹來,才知道慘了,原來逆風而行竟是如此寸步難行,我這才想起,人家北高一日,雖說路途遙遠,卻也是順著強勁北風助推之勢,一路長征。以前老猴只會佩服得五體投地,卻忘了人家只是順風南下,艱困的逆向回程,卻是有車可搭,不再腳踩 . . .不過,那精神也叫人佩服了,
忘了說,老鎷還是單速車,以前所謂的跑車胎,我拿到手時,上面還漆著大x國中停車編號,後來被我用重重的黃色油漆蓋過了 . . .
以前曾在大白天騎著他在街上喝酒,後來知道自行車酒駕也開罰,便將飲酒習慣改成日不落不喝,盡量在家喝,晚餐時喝,吃喝完了就來p9逛逛,日久已經成了習慣,所以我騎在老鎷背上,他安心,我也安心,
以下片段,未滿18歲的,請勿閱讀 . . .老同學曾打趣著說,男人騎車時,狀似010,女人則似000,老猴則以男人騎車該似00100回之,至於大圓是輪子,小圓是什麼,不懂的,回去問您老師 . . .健康教育的那位 ???還在嗎 ?怕引來砲火的話,請管理人將這段逕予刪除,不勝感激 !
聽說鄉裡的幾個國小都要併校了,沒辦法,時勢所趨,以前本校一個年級,到庚班(七),一個班50個學生,現代人都不太喜歡生,育,又是高高標舉著道德大旗,什麼都要求18禁,卻不管實際上18歲的,比起老人家內行成熟的,大,大,大有人在呀 . . .
從前的美好,留在記憶之中回味,可資追尋的足跡愈來愈少了 !
淺淺清流村裡過
青青弱柳岸邊栽
誰家老灶柴香起
又把炊煙作畫來 (材)
在暮色中,炊煙如畫的年代,少說40多年以前了,我還是不太相信燃燒木柴時,真會多麼傷害肺部,我只記得他的香味,混著地瓜,白米的天然香氣 . . .
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隆田猴公
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前陣子,巴大雄的一首歌,確實讓大家興奮,高興,快樂,胡思亂想,不好意思了好一陣子,就是那一首啊,可不可以......
其實很多東西,有時候是可以放進去一下下的,更久一些也行,就看你們的交情夠嗎?看你的能耐夠嗎......例如共享同一隻冰棒,冰淇淋,糖果等等
不然你以為我在說什麼?有些東西可就千萬不要想放進去一下下就好,例如將點著的鞭炮放進下水道裡,可能引發爆炸,或把車子放進別人家的水池裡面一下下,那可能會出人命,至於男人與別人家女人之間那小小的空間,風險就更大,勸諸君子想都別想,那可能會引發冷汗,熱汗直流之外,甚至於醋缸傾倒,弄到血流成河,我是指方寸之間,內心世界,其他地方就更別說,別想了......
老猴小時候,應該還在念國小,當時家裡新引進結球萵苣種植,收成的時候,需要挑選整理裝箱,天雨或天冷,就在室內作業,一個午休時候,老猴獨自一人,也不知吃錯藥了,還是天生強烈的實驗精神,那時候學校剛教電學,老師也告誡電的危險性,可是一知半解自以為是的老猴,手拿著一隻連柄刀子,自作聰明將萵苣葉片包著金屬刀柄,以為那樣包著就是絕緣,也學著人家巴大雄,對著插座就勇猛地放進去一下下,本想一下下就會趕快抽出來,可是,我快不如它快,還沒意識到怎麼回事時,我只覺得天地驀然一陣黑暗,身子就急速綿軟坐下,記得當時還打著赤腳呢,老猴那麼小的時候,就已經體驗放進去一下下,然後神魂顛倒,畢生難忘的感覺,那一點兒也不美妙 !好在總算回魂......
家裡頭有小朋友的各位,多些用心留意著,是否您家中的小朋友也和老猴小時候那樣,是個極富冒險精神的小傢伙!
這不是詩情畫意的事,巴大雄的好像不是,老猴童年的更不是,若真是詩興又發,欲為之紀,大約是.....
茫茫哪曉魂何往
渺渺惟思返此身
恍恍飄遊幽暗處
惚惚靜泊幸回神
沒經歷過的,自是無法體會,最好也別碰上,真碰上了,默念上面這回魂咒,世上還有太多好酒等著您喝呀,
老天爺一直都很眷顧老猴的,人生面臨的關卡不少,自身努力突破之外,通常運氣也很重要,雖然俗語說禍福無門惟人自召,但有些想避開都很難的,還真需要老天爺的幫忙 !
隆田猴公
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拿到特窖陳高,也開瓶一陣子了,同時開了三種金酒,每次三種都個別喝些,感覺是三種很不一樣的典型,
當然,濃度本就有差異了,那麼一次開了三瓶的目的 ?
混著喝,將38的和58的加在一起,然後和49.9的比較看看,
這種規模的大廠,不管38的,58的,應該都是極為成熟,歷經市場驗證的穩定商品,不管他們在離開生產線上之前是個什麼風味,各批次都存在些什麼差異,特色,一旦裝瓶了,我相信批次差異都不大,否則其一貫性,穩定性就和小廠沒什麼分別,也別說自立個什麼金門香型以做行銷了,
當然這只是好玩的心理,38,58,裝瓶之前相信都勾,調過了,想透過再次混和,得出和第三種酒品相似風味,只能是好玩,反正老猴幹這事情,多了,久了......
喝過一陣子之後,38與58大約都各剩下半瓶了,該醒來就已經醒來了,不然再喝下去,只怕喝完沒得比較了,於是兩天前將38和58倒在同一個瓶子,58的比38稍多些,
(38+58)除以2,結果是49,所以58稍微多些,單就濃度說更接近49.9,至於風味差異呢?
還是有差,特窖清亮活潑一些,來混的,混來的......沉穩一些,那所謂的陳年香氣稍多一些,
兩種都有梅子香氣,麥芽香氣,蜂蜜香氣,杯底也都有酒糟味道,
我都在吃飯時喝他們,有一次更在烤肉時喝,喝到後來,只記得蜂蜜香氣,味道 !
三種都算普飲款,38及58的年份較老些,調合起來還算不差,當然,品與飲,都是很主觀的感覺,怎樣玩都隨自己高興,我們花了銀子,賣酒的就高興了,至於其他的,好說 !
隆田猴公
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抱歉,38+58除以2,結果是48才對,
隆田猴公
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閒著也是閒著,先將幾首之前用尿布包著的,像是詩一樣的東西,在這兒打開晾著,下雨天,難免會聯想到霉味,
其一 悼念一位老同學
訃訊忽焉盈耳傳
知交竟已列仙班
終宵冷酒唇邊苦
每憶溫情肚內酸
其二
綿綿細雨跚跚到
瑟瑟寒風續續吹
艷艷明光懶懶起
青青嫩葉層層堆
其三
蟾宮玉兔今值歲
宇內毒瘟早賦歸
配藥仍需多兩味
勤勞快樂莫心灰
值是個仄聲字,毒也是仄聲,
上面的,錯了兩個地方,
用台語來發音驗證,更容易了解平仄聲,
幾個字,
紹興高粱威士忌
葡萄梅酒伏特加
把酒何須問青天
舉杯自將醉撲地
隆田猴公
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大家都怎樣喝高粱酒呢?
確切地問,用什麼杯子,一口杯?飯碗?直接置罐的?
還有,加不加蓋?
年輕時喝酒,沒想過如何去喝,往往一個玻璃杯,白酒加上再製酒,調成茶色,八分滿,就裸杯擺在桌上,天南地北閒聊,喝酒配白開水,花生米,一趟下來,往往兩三個小時,也倒了兩三回酒,直到盡興,因為再製酒的掩蓋作用,白酒前後的風味口感,覺得變化不大,
有一回,在堂兄家,大家弄點兒小菜,喝著高粱,正高興時,家裡來了電話,中途離席返家,私事辦完又回到酒宴來,前後也才十來分鐘,心急拿酒一喝,怪了,誰把老猴的高粱酒換成了,醋水還是檸檬水什麼的?就是一杯酸水!
後來漸漸明白,當天的杯子擺在電扇前方不遠,風吹著,帶離了蒸散的高粱,結果就是酒精成分與香氣都吹跑了,剩下的只是不堪入口的酸液!
後來喝酒,我習慣加上蓋子,瓷杯加上小瓷茶碗為蓋,形成與外界隔絕的空間,空間大到足夠了,因為瓷碗是半圓形的,可以讓它在裏面慢慢甦醒,酒精成分又不會跑掉,
有些品酒同好,喜愛用透明杯子,大大的肚子,略縮的杯口,每次倒進去的酒液不多,像品著白蘭地,威士忌等,以手掌的溫度,加快讓酒液和空氣作用,讓酒的香氣散發,聞香,品飲,很快便能喝出白酒的真正內涵,這是極少量的品飲,想多喝些,則需多次傾倒,酒精跑得快,相對比較容易入口,
加上蓋子時則可以讓它的一些作用緩慢進行,又不會喝到最後時,白白讓酒精跑掉了!所以邊喝邊看書看影片等,需長時間斷續喝酒的,建議加個蓋子,雖然酒的甦醒慢些,卻不必擔心好酒喝到了最後,只剩酸水......
上面所說的酒精,是穀類釀造蒸餾而成的,不是調味的食品酒精 !
隆田猴公
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jacky_99
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隆田猴公
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現在這幾天,她只能想著,看著老猴專寵小手機,而喝悶醋,乾醋了......
隆田猴公
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筆電終於回來了,
這一兩天裏還鬧些小脾氣,一個小時不給他插電,他也毫不客氣地,不先給通知就自動關閉,
好吧,應該是忘了給他酒喝......
不然先放個炮,以示歡迎,而且要夠盛大,我深怕他在外面卡到什麼的......
隆田猴公
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在筆電不穩的這段期間裏,老猴常盯著小手機螢幕,一副老花眼鏡從+3,換到了+3.5,
老猴自小就有散光,加上如今的老花眼,果真有點兒雙眼迷濛,看什麼都是朦朧之美了,
盛夏時節,郊野生氣活潑,一些採收機器開始動了起來,
現代人務農,不太遵循節氣規律,成熟期也前後不一,節氣立夏剛過,國曆卻已經是六月下旬了,
老猴常給年輕人建議,有紀錄農事操作習慣的,日期應該使用國曆,因為太陽運轉週期更直接影響氣候,寒暖時序,比起採用月亮運行作為依據的農曆,更加精細貼近,
端午節了,祝大家佳節快樂,
天空日漸清朗,氣溫愈來愈高,大家應該多到戶外走動走動,防紫外線,補充水分也不可疏忽......
孟夏村郊穀欲熟
南風到此兆豐收
雙輪婉轉心舒暢
勝似清流泛扁舟
隆田猴公
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話說老猴這幾天裏,初次體驗了line的強大功能,除了打字比起筆電困難,他的及時聯絡能力,真的很強,
前幾天夜裡,徹夜失眠,人說數個綿羊,轉移雜念或可在不知不覺中入睡,試它一試,依然無效,
忽然想到老同學傳了一張,狐狸在懸崖邊立一告示,引誘雞隻跳下懸崖,藉以試驗自己是不是老鷹,因而天天有笨雞可吃的警世文章,
我忽然想,何不就換數雞雞,看能不能入睡,結果是反而又想寫詩紀之,
同學姓許,名字二字都是平聲字,當夜詩成,日上三竿矣!
綿羊數過三千遍
美夢依然未可期
忽憶 - - 曾有計
邀他一起數雞雞
現代通訊科技,果真厲害,半夜想叫人起床尿尿,叮咚一下就成了,
沒幾個人會將叮咚聲關掉的

叮咚聲又來了......
隆田猴公
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日前,賴恩(line)之中,戲作短文,與老同學們玩笑之作,有戲謔之心,無不快之意,亦無所怨,既是戲作,搏君一燦而已......
經幾番鄉內國小遊歷後,終於來到了咱們當年老巢了,此處為大*最高之學府,google標註為營業中,新舊客戶遍佈天下,聲譽冠絕全球......
憶當年,驪歌唱罷,群生下山,便四散奔逃,流竄他鄉,背家長殷殷之期盼;負師門切切之重託,從此各分東西,浪跡江河,混吃騙喝,於今四十餘載,
遙想同窗當年,小學初斷奶,灰頭土臉,負笈國中,談笑間,光陰灰飛煙滅 !
班導師資,人道是,三五閒置人力......
用心實亦有,但其一暫代執鞭,其二升官竟去,其三告老還鄉,四五匆匆來去,蜻蜓點水而已,爰置吾儕於風雨飄搖之際;濁浪排空之近側,實國中歷史未曾有過之險況,風雨危巢之將覆也,幸,天佑愚魯,遣賴氏才俊入城,英姿勃發,羽扇綸巾,秉仁慧之用心,奉經世之數學,執鞭犢之籐條,夙夜匪懈,排萬千之困境;解無數之難題,戮力策進,終使我昏昏欲眠之鬥志,於短短一年,重獲新生,遂再拾蟄伏之信心,破慘不忍睹之成績,稍稱三載惶恐之心意.....
日前復履當年舊地,見新猷早興,舊秩無存,警衛室雖在,韓先生已退;福利社未關,木瓜胖無香,思憶及此,雙眼忽熱,爰老淚縱橫無復能禁矣!
過老宿舍,乎憶某某老師之沙茶拌麵,香猶在聞,其為此生初嘗沙茶美味之所,又見蒸飯室之水霧,恍若環空而遶,令人記憶猝回當年: 舉頭望黑板;低頭吃便當之陳年舊夢矣!
故地重遊,多情應笑我,早生華髮,人生如夢,一罇還敬諸位......慢飲,勿嗆......
國中前兩年,班導師換了少說五六位,來去之間,似蜻蜓點水,春風雖有,涼意難免,
國三時,來了個實習老師,個性沉穩,是個教數學,打太極的......練太極拳,遇事卻不推諉,全心全意,將我們這群懶散成習的同學們,徹底變換了氣質,迎回逸失已久的朝氣.....時過境遷,日前再回國中卻已非當年古樸模樣,環境整齊美麗,建築宏偉穩固,內心頗有感慨,當年第一次在此,知道什麼是木瓜(炸彈型)麵包與沙茶醬,甜燒餅,艷驚老猴的滋味,記憶之中都是美好的,至於當年人事混亂,別人在乎,老猴卻是不以為意......
隆田猴公
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最近蕃薯價格居高不下,田間以往採收之後,如果價賤,被棄置留下的蕃薯,總是量多,塊頭也大,有心撿拾的人,總能滿載而歸,最近則不然,
今年早些時候,薯農們已經預告了本期蕃薯產量必減,因為年後種植期間,天氣冷熱異常,寒冷天氣如又雜著強風,蕃薯藤尚未伸根展芽,便已經受到傷害,基礎既差,後面的管理便更加辛苦,於是產量大減,最近適逢採收期,老猴幾次經過採收後的蕃薯田,雙眼所見,果然餘留下來的,豐收時候所謂<規格外>的蕃薯,少之又少,
價賤傷農,價昂時卻也總是在產量稀少時,農民們辛苦耕種,所得依然不高,而多數務農的,規模並不大,若僅靠收成,生活實屬不易,於是,離鄉背井尋求發展的,似乎成了年輕農家子弟唯一的出路......
文章及塗鴉詩作,完成於一個月前,最近,番薯依然還是短缺,大家摩拳擦掌,又將大舉栽種了......
快手無心分血脈
新藤和淚掩泥沙
霜寒日夕伸根骨
日炙依然展嫩芽
豔似牽牛花可愛
清如翡翠葉無瑕
肥根出土尤驚目
更養黎民億萬家
新剪下來的蕃薯藤,會分泌白色乳汁狀植物膠,說它是親子難捨的眼淚,也有幾分相像,
蕃薯繁衍種植,是剪取蕃薯藤(通常是根已肥大,即將採收),埋於沙土中(算扦插),我看過農婦剪取薯藤,其動作快至有如電剪理髮......太誇張了

蕃薯是我們再熟悉不過的農作物,它幫我們渡過早期艱困刻苦的日子,不只肥根香甜,嫩葉也可採食,現今則有專門的食葉品種,以前,水利設施不足,鑿井則昂貴困難,種植水稻不易,蕃薯則需水不多,於是成了早期生民的活命作物,更甚的,老猴曾聽老媽媽提及,她老人家童年,曾遇颱風之後,蕃薯塊根未長成,薯葉焦黃至凋落田間的種植行溝中,家無可食之物,無奈之下,多有收集田間枯葉,泡水煮食的人家,想見當時農民生活之苦,老猴每聽她老人家提起,眼眶無不濕潤,此刻為文至此亦無不同......
珍惜吧,氣候變遷之害,真不能等閒以對呀 !我可不想有朝一日,竟須以枯黃薯葉為生,一餐都不想......
隆田猴公
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遺失了一張蕃薯塊根棄置田間的照片(採收之後,零散分布)
有照片的同好,如能貼上來分享,十分感謝 !
桑尼蘇
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感謝推介
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先貼幾張圖上來,
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昨天下午出去遛鎷,順便找找已經採收完畢的空蕃薯田,想拍些照片,這一期的蕃薯田真少,好不容易
找到一處正好今天才採完的,有兩三個人正在撿拾餘留田間的蕃薯,
我下田參觀,果然採收得乾乾淨淨,看來今年產地產出量真的不好,否則,不會找不到塊頭很大的,
而只有兩三隻手指幅大小的,以往高產,價格不好時,隨便都有拳頭大小的薯塊好撿,
他們說那叫<規格外>的,其實是產量大,延遲採收日,蕃薯塊根成長得更大,市場就那麼大,嚴格挑選,價格又低,餘留在田間的,有比採收上來的還多的情形,更慘的時候,有整片成熟可採收的,全部耕除,一毛錢都沒拿到的,
我撿了兩三個蕃薯拍照時,一位老大姐拿了一個塑膠袋子給我,說道,空手能拿多少 ?盛情難卻,我接下袋子,也撿了滿滿一袋,愉快地回家,
隆田猴公
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客串拾客 :
夏日午後五點前後,太陽雖還高掛,但有薄雲遮著,涼風拂面,老猴跨上老鎷,一路心情舒暢,騎向郊野,近日村郊熱鬧異常,各類採收機器正囂張狂妄,大舉出動,攻佔無數稻田,蕃薯田,花生田等,大行其掠奪之道,此正是採收景象,農家歡欣時節,
老猴一直關心著一處花生田......其實要說它是蕃薯田,似乎也無不可,因為他老人家田裏,除了長著花生,雜草,還有著為數不少,上一季餘留的欣欣向榮,囂張跋扈的蕃薯藤,這老人家似乎也是個客串的農民身分,我總在假日才能得見其雲鶴之蹤,
早在他種下花生之初,附近農夫便對他這一處奇特農田十分好奇,因為他並未依正常程序,在蕃薯採完之後,放水淹田直到殘留薯塊腐爛為止,他這處是細沙旱田,關水不易,便草草下種花生,結果可想而知 : 花生與蕃薯一路競相表現,同時興旺,爭占地盤,我常在假日看到他老兄,將蕃薯藤從田間移除,數十日來始終如一,堅毅不拔??不,應是奮力拉拔才對,如此直到昨天,終到了採收之日,
老猴一直好奇,他這處最最順應自然之道經營的花生田(蕃薯田),是否能一人吃兩人補......一箭雙鵰,一石二鳥,既可採花生,又可收蕃薯?
答案是肯定的,他家花生算是漂亮多產,他家蕃薯竟然額外有成......只不過,薯塊和花生粒的個頭相差不大就是了


花生採收,最怕的是植株太長,那對機器是種難纏的負擔,因為纏繞夾雜,往往遺落甚多,昨天幾個撿拾餘留花生的老大姐,莫不是心花怒放,因為實在可稱豐收 !
我下田隨意看看,就有好多完整的帶粒植株,拍完照片,眼見旁邊有個裝飲料空罐的塑膠袋,便拿來裝花生,客串一下<拾客>,
大約一小時左右,竟然撿了七分滿,少說五台斤,看看天色將晚,蚊子多了起來,便高高興興打道回府......隨意成詩一首
拾餘豈為三餐飽
愛物當須粒粒掏
既有便宜何忍拒
歡欣滿載不徒勞
採收時節,常有專業撿拾的老大姐們,他們一季辛勤奔波下來,光靠撿拾,賺些零用補貼不難,這些餘留掉落的,如果不盡量取出,放任在田間,也真是個管理上的麻煩,這裡所舉,只是個例子,絕無揶揄之意,我和田地主人當然是認識相熟的,他種田,意在活動筋骨的成分高些......
同好們夜晚無事,倒杯酒,陪陪老猴在這兒,神遊鄉野,應當也是一樂,
敬您了 !
隆田猴公
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某君本質樸實,性開朗,好交遊,年過六旬,白髮蒼蒼(少年即白),孤身無伴,於去年初返鄉務農,夏日閒時傍晚,常攜六罐冰啤酒,至一海岸堤上獨酌,賞景,以晚霞飛鳥,夕陽海景為伴,以去暑熱,消疲勞,回復一天流失之氣力,
一日,某君又至海堤獨飲青啤,忽見一對狀似夫妻之遊人,亦至堤上賞景休憩,獨酌無聊,此君便與之攀談,並相贈冰啤酒,邀其共飲,
閒談中得知彼此現況並互換聯絡電話,該夫妻二人實路過行人,當日行車61線快速道路,時因返鄉南下行車多時,至此稍感疲累,見此地有一小沙丘及藍色拱橋,於橙紅霞光中更顯美崙,便下快速道路,行至海堤休息賞景,有緣得遇某君,更同飲啤酒,相談甚歡而別,
事過之後,某君忙於農事,遂將此偶遇之事忘卻,直至一日,忽接陌生來電,交談之中,方憶及彼為海堤相遇之人,二人相談,如逢知交好友一般相得愉快,
彼提及相熟某女子,亦為中年後無可相扶持之伴侶,思為兩人牽線,某君本是性情中人,又是開朗喜好交遊之輩,遂爽快答應,
數日之後,兩方約見,便互有喜愛之意,女方身材面貌亦中人以上,個性亦是矜持中帶著活潑,兩人於個性及外貌方面均極為相當,自此便互相聯絡,彼此關心,日久已成知己,出雙入對,羨煞旁人,亦深得各方祝福......
兩個孤獨人,六罐冰啤酒,一對善良夫妻為媒,為此兩人牽起了姻緣之線,人世一切,當真都只在一個<緣>字,上天有意,誰人能避 ?某君得此良緣,蒼天為之許下,良善夫妻為之牽引,幾罐啤酒為之見證,老猴聞此奇緣,為此美好,提筆紀錄,以此軼事作為同好們飲酒,觀閱時又一趣聞......
六罐青啤欲解憂
千莖白髮更添愁
蒼天有意牽紅線
賜此奇緣促我修
這段海堤,傍晚時分老猴亦常常遛鎷經過,卻從未曾偶遇什麼的,想來是缺了酒,下次,老猴再遊此地,便要刻意帶著高粱酒上陣,我想高粱酒更是熱烈幾分呀 !
