部落格

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  德國雷司令~~2009典藏級吧~~~~ / 布魯塞爾浮木

  2014/05/31

  麻煩各位品酒老手幫我評估這瓶價值以及它的正確中文內容

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  品飲分享-Teachers Highland Cre.. / 歹龍

  2014/04/15

  為你開的第一支，也是最後一支酒。離苦得樂，一路好走。

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  威士忌 / 南科二號

  2014/03/29

  威士忌

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  討價還價 / 森森祥

  2014/03/29

  酒要賣

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  老酒開不開? / HAMU

  2014/03/27

  預計征衣軍部還.不濟爭一軍又函. 難耶!

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  如何找到 傳奇的絕世好酒 我教您 / 佐為

  2014/03/24

  絕版的外銷白罈91~94白金龍1~2~3~5公升 另一傳奇93年白金龍

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  您有認識酒嗎 您觀念正確嗎 / 佐為

  2014/03/24

  您有認識酒嗎 您觀念正確嗎

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  收藏 眼光最重要 我有您有嗎 / 佐為

  2014/03/24

  交淺不必言深 看下去就對了

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  混淆的年份~~公賣局 / 佐為 (3)

  2014/03/24

  混淆的年份~~公賣局

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  搬家時翻到的 / 快跑樂

  2014/03/23

  這是什麼酒 想麻煩高人指點一下 順便問一下價錢

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  請問大大這個禮盒現在價值多少 / 無限夢想 (1)

  2014/03/18

  價值多少呢

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  酒網2013 / 荒神 (8)

  2014/03/16

  酒網飄蕩又一年，市場巨變事實現， 阿軒崩盤金頭漲，金陳大麴盪三千， 金箔多變價倍出，陳麴絕版已破功， 酒漲三年始回檔，空多雙方拉鋸中。 偽酒假標被重視，博士乎弄被看破， 跑酒獲利要收費，品酒

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  超討喜 / 無限夢想

  2014/03/13

  新收藏

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  如何開瓶?? / 私家珍藏

  2014/03/11

  美酒當前，要享用它的話，首先要解決的問題是打開它，然而封閉它的是軟木塞，又不像啤酒瓶蓋，用牙齒和桌角就可以打開了。 正常開酒塞的辦法是，第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意

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  葡萄酒的味道是從哪裡來的 / 私家珍藏

  2014/03/11

  1、酸度和糖分，取決於釀酒葡萄，主要為酒石酸和蘋果酸；2、香氣和風味物質，源於葡萄品種、風土及釀造工藝；3、單甯，天然的酚類物質，多來自于葡萄皮和橡木桶；4、色素，來自葡萄皮，可分為紅、桃紅和白。

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  葡萄酒掛杯真相揭秘 / 私家珍藏

  2014/03/11

  葡萄酒的掛杯英文叫做Tears（眼淚）或Legs（腿）。掛杯的形成是因為酒中的糖分與酒精，掛杯流的速度比較慢，說明酒的酒精、糖份和甘油較高，酒液比較濃稠。掛杯與葡萄酒的品質無關，僅僅是對葡萄酒特性的一

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  只要酒標上出現這些關鍵字，那麼.. / 私家珍藏

  2014/03/11

  只要酒標上出現這些關鍵字，那麼這支酒一定還不錯：Grand cru、Cru bourgeois、eleve en fut de chene、xxx medoc、vieilles vigens、chat

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  8個關鍵字鑒別法國葡萄酒品質 / 私家珍藏

  2014/03/11

  只要酒標上出現這些關鍵字，那麼這支酒一定還不錯：Grand cru、Cru bourgeois、eleve en fut de chene、xxx medoc、vieilles vigens、chat

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  為什麼一瓶酒標準瓶是0.75升？ / 私家珍藏

  2014/03/11

  英國曾為法國葡萄酒最大進口國，當時運輸單位是50加侖，即225升！所以運輸容器橡木桶的容量就定為225升。1608年玻璃瓶開始啟用來裝葡萄酒。1橡木桶＝225升＝50加侖＝50箱（6瓶）＝300瓶（0

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  紅酒長期儲存，躺著比較好 / 私家珍藏

  2014/03/11

  若想將葡萄酒貯存一段時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度乾燥，將使空氣進入而破壞酒質。