玉山二鍋頭( 54度 0.7L角瓶 2008-04-24)
討論主題:玉山二鍋頭( 54度 0.7L角瓶 2008-04-24) [ 品飲心得 ]
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經六個小時冰凍,酒呈現較為濃稠但剔透,無棉花糖棉絮之類物體生成,亦無沙狀微顆粒的物體出現。倒30cc進一口杯,此時明顯出現果香,較水梨更重更甜之漿果清香,酒精味則不明顯。
將酒倒入口中,不嗆但辣味充滿口腔,口中除辣味及高梁味外,無明顯感受到其餘種類的香味。
嚥下喉嚨,無卡卡的感覺,口腔此時開始明顯有股品質低落水煮的白玉米所放出的土味,另外,有股令人想喝白開水止渴的服用後味精雞湯塊之類濃郁甘甜。這兩種感覺久久不散。
酒沿喉嚨、食道進入胃囊,一路清涼,沒有之前版友所提到高梁入胃後,灼熱感從喉嚨往胃發展的情形,反而自喉嚨到胃囊的清涼持續約十分鐘以上,中間打隔兩次,第二次的酒氣高於第一次,然酒氣仍是那股玉米土味。
餘酒放入小瓶之中,空酒瓶蓋上索緊另外再放置於常溫下約三個小時,打開後,酒精味依然強大,但已漸有酸味跑出,這暗示這款玉山二鍋頭應非香味酒,但同時意味者酒體並不醇厚。
總之,以上面的表示以及302元的售價而言,個人認為這款cp值還是足夠的。以上
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南之慶
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阿蒙
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南之慶
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伍告讚
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南之慶
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台中李
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回應帳號:南之慶(smayson)
今偶過台灣菸酒台南青年路便利商店,找尋傳說中五八金。找尋一陣子,店員見小弟檢索無得,親切問道要買什麼?知悉小弟要五八金,其即電詢營業所,該所回覆已無存貨。店員即以玉山二鍋頭(54度、0.7L角瓶、日期為2008-04-24)也不遜於五八金為由,推薦予小弟。回想關於這隻酒在板上於去年稱該酒88年份(55度)、順口厚實,尤宜入甕。而小弟手上又正好有空福綠VSOP葫蘆陶瓶,且該酒正特價302元,因此買一罐帶回家入甕。
經六個小時冰凍,酒呈現較為濃稠但剔透,無棉花糖棉絮之類物體生成,亦無沙狀微顆粒的物體出現。倒30cc進一口杯,此時明顯出現果香,較水梨更重更甜之漿果清香,酒精味則不明顯。
將酒倒入口中,不嗆但辣味充滿口腔,口中除辣味及高梁味外,無明顯感受到其餘種類的香味。
嚥下喉嚨,無卡卡的感覺,口腔此時開始明顯有股品質低落水煮的白玉米所放出的土味,另外,有股令人想喝白開水止渴的服用後味精雞湯塊之類濃郁甘甜。這兩種感覺久久不散。
酒沿喉嚨、食道進入胃囊,一路清涼,沒有之前版友所提到高梁入胃後,灼熱感從喉嚨往胃發展的情形,反而自喉嚨到胃囊的清涼持續約十分鐘以上,中間打隔兩次,第二次的酒氣高於第一次,然酒氣仍是那股玉米土味。
餘酒放入小瓶之中,空酒瓶蓋上索緊另外再放置於常溫下約三個小時,打開後,酒精味依然強大,但已漸有酸味跑出,這暗示這款玉山二鍋頭應非香味酒,但同時意味者酒體並不醇厚。
總之,以上面的表示以及302元的售價而言,個人認為這款cp值還是足夠的。以上
慶大,品酒文很詳細
我在大里工業區的雜貨店也一樣看到一瓶0.7L二鍋頭92年出版開450元
一直猶豫不決,看了您的大作應可一試
南之慶
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ㄚ發仔
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朱伯
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靠天吃飯
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南之慶
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ㄚ發仔
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金生
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edward0717
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