玉山二鍋頭( 54度 0.7L角瓶 2008-04-24)
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:玉山二鍋頭( 54度 0.7L角瓶 2008-04-24) [ 品飲心得 ]
回討論區列表南之慶
評價:+58-0
帳號:smayson
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
經六個小時冰凍，酒呈現較為濃稠但剔透，無棉花糖棉絮之類物體生成，亦無沙狀微顆粒的物體出現。倒30cc進一口杯，此時明顯出現果香，較水梨更重更甜之漿果清香，酒精味則不明顯。
將酒倒入口中，不嗆但辣味充滿口腔，口中除辣味及高梁味外，無明顯感受到其餘種類的香味。
嚥下喉嚨，無卡卡的感覺，口腔此時開始明顯有股品質低落水煮的白玉米所放出的土味，另外，有股令人想喝白開水止渴的服用後味精雞湯塊之類濃郁甘甜。這兩種感覺久久不散。
酒沿喉嚨、食道進入胃囊，一路清涼，沒有之前版友所提到高梁入胃後，灼熱感從喉嚨往胃發展的情形，反而自喉嚨到胃囊的清涼持續約十分鐘以上，中間打隔兩次，第二次的酒氣高於第一次，然酒氣仍是那股玉米土味。
餘酒放入小瓶之中，空酒瓶蓋上索緊另外再放置於常溫下約三個小時，打開後，酒精味依然強大，但已漸有酸味跑出，這暗示這款玉山二鍋頭應非香味酒，但同時意味者酒體並不醇厚。
總之，以上面的表示以及302元的售價而言，個人認為這款cp值還是足夠的。以上
【7 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 38 則， 第 1 / 2 頁
南之慶
評價:+58-0
帳號:smayson
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
阿蒙
評價:+154-0
帳號:pava88
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
南之慶
評價:+58-0
帳號:smayson
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:阿蒙(pava88)
謝謝。不過回來再仔細再爬文，發現大家推薦的是
55%的玉山二鍋頭，不是小弟喝的54%............
另外，這款酒台酒一直特價302元....
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
伍告讚
評價:+51-0
帳號:dwu0608
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
給你一個讚
寫的真好
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
南之慶
評價:+58-0
帳號:smayson
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:伍告讚(dwu0608)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
台中李
評價:+256-0
帳號:lee0525
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
今偶過台灣菸酒台南青年路便利商店，找尋傳說中五八金。找尋一陣子，店員見小弟檢索無得，親切問道要買什麼？知悉小弟要五八金，其即電詢營業所，該所回覆已無存貨。店員即以玉山二鍋頭(54度、0.7L角瓶、日期為2008-04-24)也不遜於五八金為由，推薦予小弟。回想關於這隻酒在板上於去年稱該酒88年份(55度)、順口厚實，尤宜入甕。而小弟手上又正好有空福綠VSOP葫蘆陶瓶，且該酒正特價302元，因此買一罐帶回家入甕。
經六個小時冰凍，酒呈現較為濃稠但剔透，無棉花糖棉絮之類物體生成，亦無沙狀微顆粒的物體出現。倒30cc進一口杯，此時明顯出現果香，較水梨更重更甜之漿果清香，酒精味則不明顯。
將酒倒入口中，不嗆但辣味充滿口腔，口中除辣味及高梁味外，無明顯感受到其餘種類的香味。
嚥下喉嚨，無卡卡的感覺，口腔此時開始明顯有股品質低落水煮的白玉米所放出的土味，另外，有股令人想喝白開水止渴的服用後味精雞湯塊之類濃郁甘甜。這兩種感覺久久不散。
酒沿喉嚨、食道進入胃囊，一路清涼，沒有之前版友所提到高梁入胃後，灼熱感從喉嚨往胃發展的情形，反而自喉嚨到胃囊的清涼持續約十分鐘以上，中間打隔兩次，第二次的酒氣高於第一次，然酒氣仍是那股玉米土味。
餘酒放入小瓶之中，空酒瓶蓋上索緊另外再放置於常溫下約三個小時，打開後，酒精味依然強大，但已漸有酸味跑出，這暗示這款玉山二鍋頭應非香味酒，但同時意味者酒體並不醇厚。
總之，以上面的表示以及302元的售價而言，個人認為這款cp值還是足夠的。以上
慶大，品酒文很詳細
我在大里工業區的雜貨店也一樣看到一瓶0.7L二鍋頭92年出版開450元
一直猶豫不決，看了您的大作應可一試
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
南之慶
評價:+58-0
帳號:smayson
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:台中李(lee0525)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
ㄚ發仔
評價:+285-0
帳號:shtw104
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
朱伯
評價:+94-0
帳號:hychugolf
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
品酒文
推
目前公賣局
還有54度瓷瓶 0.75L特價
600-->540
可以試試
但是今年我在台酒買到的是2010跟2011的
還需要放
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
無為
評價:+156-0
帳號:le1851
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
玉山二鍋頭 是一瓶不錯的酒 價格也十分親民
若是能多放置幾年 風味也能有不錯的精進
至於你說的 傳說中的58金 是一隻 蠻有個性的好酒
那一股 濃厚的高梁香 持久的喉韻 總是讓我念念不忘
你若有經過彰化 溪州 歡迎你來小弟這裡 試試傳說中的58金
【1 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
小東
評價:+115-0
帳號:hsds4615
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
伍告讚
評價:+51-0
帳號:dwu0608
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:小東(hsds4615)
小弟沒看過302這個價位，看到的都是450
推一下優質品酒文
450好像是55%的價位
54%小弟這邊看到是420
另外再提一下
小弟將93年54%二鍋放入冷凍庫
有出現棉絮狀的物體
而慶大卻無看見此物
是否因為在瓶中陳年過
酒質已轉化
或是酒體本身一年不如一年
有請公賣局達人前輩指教
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
靠天吃飯
評價:+13-0
帳號:uk6335
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
南之慶
評價:+58-0
帳號:smayson
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:靠天吃飯(uk6335)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
ㄚ發仔
評價:+285-0
帳號:shtw104
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
ㄚ發仔
評價:+285-0
帳號:shtw104
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:ㄚ發仔(shtw104)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
金生
評價:+2-0
帳號:k00d00
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
很棒的品酒文
謝謝分享
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
張-kkw
評價:+42-0
帳號:if574477
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
推一下!!
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
neukopf
評價:+28-0
帳號:neukopf
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
再半年後，就知道甕出來的結果。
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
edward0717
評價:+282-0
帳號:edward0717
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:南之慶(smayson)
很棒的品酒文
這支54%的小弟是喝到93年的外盒有打隆田酒廠
蠻順的也有些梅子味
不知道跟大大所品飲因年份而有所差異
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】