麥卡倫推出全新系列傳奇之初Tales of The Macallan,以非凡珍稀的單一麥芽威士忌,詮釋過去開拓者們為麥卡倫奉獻自己,打造傳奇的經典歷程。麥卡倫傳奇之初系列首部曲Tales of The Macallan Volume 1《伊斯特‧艾爾奇莊園的領主The Laird of Easter Elchies》(… [詳全文]
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麥卡倫推出全新系列傳奇之初Tales of The Macallan,以非凡珍稀的單一麥芽威士忌,詮釋過去開拓者們為麥卡倫奉獻自己,打造傳奇的經典歷程。麥卡倫傳奇之初系列首部曲Tales of The Macallan Volume 1《伊斯特‧艾爾奇莊園的領主The Laird of Easter Elchies》(… [詳全文]
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Chieftain’s老酋長單一麥芽蘇格蘭威士忌,成立於西元1936年為蘇格蘭著名獨立裝瓶酒廠Ian Macleod Distillers Limited創始品牌,一直都是酒廠重點經營的明星商品。今年以嶄新的面貎全面改版包裝設計,經典年份系列採用不同主題色系區別,搭配大器燙金的老酋長LOGO… [詳全文]
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美國威士忌品牌Uncle Nearest威士忌以210萬美元(USD)的價格購買了一座高達53英畝的土地,以擴大他們在田納西州的酒廠。今年,這家威士忌生產商以一個「世界上第一個不含酒精的地下酒吧」、一個新的旅客中心、一個單桶人力庫和一個家庭品酒室迎接遊客。 此次擴建將有1… [詳全文]
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全球疫情之下,使人們調整生活的步調,也建立了全新的人生態度。面對捉摸不定的後疫情時代,轉瞬間,時序已漸入金風颯爽的秋天,無論是與三五好友的聚會小酌,亦或是相約千里之外的線上對飲,中秋團聚似乎仍是許多人心目中的一種奢望。 恰逢一年一度的中秋佳節將至!… [詳全文]
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在威士忌蒸餾(麥芽製造)的過程中,會產生將近85%的剩餘穀物和大麥,這些穀物可以用於餵養牲畜或製做成為副產品,但是現在有另一種方法可以將這些廢物轉化為更環保的東西。 液體廢物將用作把酒類運送到全國各地店家的卡車燃料 格蘭菲迪使用其母公司格蘭父子所創造… [詳全文]
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日本威士忌製造商三得利重新開發了山崎25年單一麥芽威士忌的配方。新配方山崎25年單一麥芽威士忌,酒液結合了在三種橡木桶中陳釀的烈酒,包括美國、西班牙和日本水楢桶,使它與山崎12年和18年所使用的橡木桶更有一致性。 山崎25年單一麥芽威士忌 酒精濃度43% 750m… [詳全文]
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位於美國佛蒙特州的黑麥威士忌生產釀酒商Whistlepig與Limavady酒廠首席釀酒師Darryl McNally合作,將在Limavady酒廠裡打造他們在世界上的第一款單桶愛爾蘭威士忌。Whistlepig將在McNally的指導下管理單桶愛爾蘭威士忌的裝瓶和分銷,McNallyy目前正在復興Limavady酒廠… [詳全文]
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蘇格蘭威士忌產業將淨零碳排放此一目標設定在2040年,而獨立蘇格蘭威士忌製造商Nc'nean,已經成為英國第一家實現淨零排放的威士忌酒廠,這意味著Nc'nean已經領先業內20年達到淨零狀態。 Nc'nean採用100%回收的透明玻璃瓶裝 每瓶的碳足跡減少40% Nc… [詳全文]
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百加得旗下的Angel's Envy波本威士忌宣布將斥資820萬美元(USD)擴建其位於美國肯塔基州路易斯維爾釀酒廠和遊客中心,該項目將於明年完工。Angel's Envy波本威士忌於2016年11月在路易斯維爾開設了耗資2,700萬美元(USD)的釀酒廠和遊客中心,是路易斯維爾市中心第一… [詳全文]
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百富(The Balvenie)單一麥芽威士忌歷經百年傳承,是少數藏有高年份珍稀藏酒的威士忌酒廠,保存著蘇格蘭最古老的製酒工藝,百年來秉持一心,以靈感捕捉陳年酒桶的所有可能,融合多層次的獨特底蘊,將每個具有強烈性格的酒桶達到完美平衡,見證百富開創獨有的融合桶技藝… [詳全文]
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慕赫(Mortlach),一間擁有200年歷史的傳奇酒廠,因其複雜的2.81蒸餾工藝,讓慕赫單一麥芽威士忌在市場上始終奇貨可居、一瓶難求。以精準的邏輯計算出的2.81蒸餾工藝,成就酒液卓越且無法複製的獨特風味,在吹毛求疵的領域也能稱得上翹楚,肉脂般的鮮甜風味更是被蘇格蘭… [詳全文]
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象徵團圓的中秋節即將到來,今年受疫情影響,與親友聚首機會大幅減少,甚至分隔兩地。台灣尚格酒業董事長奚大寧表示:「大環境影響之下,或許不能如同以往與親朋好友歡欣相聚,但仍可藉著中秋佳節透過贈禮向親友長輩表達敬意,傳遞出最真心實意的祝福與溫暖。」 再補… [詳全文]
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防疫要做,中秋節烤肉也不能忘,以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的雅柏在中秋節期間推出-「Ardbeg雅柏開燻禮盒」。創造雅柏最強的泥煤味,煙燻一直都是不可或缺的元素,此次重磅聯名北中南高人氣燒肉店,打造最強居家煙燻烤肉禮盒。 雅柏與三家人氣燒肉間聯名推出「… [詳全文]
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頂級烈酒公司愛丁頓(Edrington)為旗下品牌-「裸雀(Naked Grouse)」更換新面貌,以全新身份嶄新升級,品牌新裝將初次雪莉桶置放於酒瓶最耀眼之處,突顯瓶中的佳釀天然酒色,並呈現其特立獨行的裸放精神;除了包裝升級外,品牌名稱也更改為「裸鑽雪莉(Naked Malt)」,以… [詳全文]
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王者,總是引領潮流。皇家禮炮身為威士忌之王,堅持以高年份威士忌原酒為起點,創造出領先業界的非凡酒款,不管是在台灣威士忌市場或是全球烈酒領域,皆建立起面面精彩的威士忌帝國,處處展現王的風範。 皇家禮炮憑藉高年份酒液,不僅承襲頂尖製酒工藝,更傳承一貫品… [詳全文]
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在變動的台灣市場中,蘇格蘭威士忌品牌相繼推出的珍稀原酒已被視為新興投資市場的標的,讓許多投資客趨之若鶩。順應這樣的趨勢,作為全球領導性烈酒商的帝亞吉歐,在2020年推出Prima & Ultima極奢原酒系列第一章時,立刻在威士忌市場造成廣大迴響,在未正式推出前即… [詳全文]
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全球烈酒領導商Beam Suntory旗下品牌「歐肯(Auchentoshan)單一麥芽蘇格蘭威士忌」,在2021 ISC國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)、2021 SFWSC舊金山世界烈酒大賽(San Francisco World Spirits Competition… [詳全文]
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企業家父子檔Andy Mallows和Rhys Mallows透露,他們計劃將在美國威爾斯南部建造一座價值500萬英鎊(GBP)的釀酒廠,該30,000平方英尺的釀酒廠,將開始為國際品牌提供裝瓶服務,並生產第一款波本威士忌風格的自有品牌烈酒,這款威士忌名字叫做Charlie Parry's,這個名… [詳全文]
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美國印第安納州已經加入田納西州和肯塔基州的行列,成為一個擁有官方法定威士忌名稱的州。不久前,第1409號法案成為法律,允許印第安納州的生產商在酒標上使用「印第安納黑麥威士忌」一詞,前提是威士忌得符合以下幾項條件。 印第安納州代表Chris May在日前於 印… [詳全文]
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經過了18個月的翻修,格蘭利威(Glenlivet)位於蘇格蘭斯佩塞的酒廠和遊客中心最近重新開設了。剛翻新的格蘭利威酒廠,現在能為夠為遊客提供獨家裝瓶、身臨其境的遊覽和稀有的威士忌品酒會,並即日起向公眾開放。 參觀者還將會看到酒廠最稀有威士忌的威士忌牆 格蘭… [詳全文]