葡萄酒權威 預測未來葡萄酒趨勢
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享有國際聲譽的英國葡萄酒大師Jancis Robinson，在近期倫敦葡萄酒展(LIWF)會議上發表個人對於葡萄酒發展預測，Jancis表示未來的葡萄酒需求必會趨向重質不重量，而低酒精、涼爽高海拔產區和不用橡木桶陳釀的葡萄酒，將會成為流行指標。英國葡萄酒大師 - Jancis Robinson… [詳全文]
葡萄酒新聞
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Sena桑雅酒莊 新世界葡萄酒潛力無窮
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Sena桑雅酒莊素有智利拉菲之稱，如此的美譽絕非浪得虛名，桑雅酒莊多次在盲飲會上擊敗波爾多一級酒莊，並且多年來連續得到葡萄酒評論家Robert Parker接近滿分的評價，展現Sena桑雅酒莊在釀製葡萄酒的用心與堅持。新世界葡萄酒產國 - 智利Sena桑雅酒莊為智利ERRAZURIZ酒… [詳全文]
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大潤發嚴選法國王牌葡萄酒 消費者好康報
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今日(5/24)大潤發葡萄酒品飲會選在內湖Lily Café 莉蓮餐廳，展開四個小時的品飲旅程，由大潤發菸酒採購經理 蕭家賢帶領葡萄酒釀酒師黃國彥、國際侍酒師協會講師蕭欣鈺等多為葡萄酒達人與部落客替消費者搶鮮品鑑，為廣大台灣消費者評選最佳酒款。 大潤發菸酒採購經理 蕭… [詳全文]
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南非尼德堡葡萄醇酒、漢卿美饌之饗
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本週二(2/22)國內葡萄酒代理商開普洋酒，在台北少帥禪園舉辦一場精緻的餐酒會，邀請南非尼德堡酒廠的釀酒師 - Wim Truter為台灣的酒迷帶來南非葡萄酒的全新體驗；此外，南非在台聯絡辦事處代表 史功畢也應邀出席，一同品味南非之美。南非尼德堡葡萄美酒一字排開圖右為… [詳全文]
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拉圖堡CHATEAU LATOUR 可能退出期酒市場
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期酒投資的風暴也許正在醞釀中，但已可以預期未來更大的衝擊將緊跟而來，法國波爾多一級名莊拉圖堡CHATEAU LATOUR為因應市場變化而悄悄掀起一場期酒革命。近日，CHATEAU LATOUR拉圖酒莊的總裁Frederic Engerer表示：「銷售一款尚未裝瓶或者是一瓶需要10到15年之後才能喝… [詳全文]
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Baccarat 水晶杯掀起品飲葡萄酒新革命
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法國高級水晶品牌Baccarat以水晶杯製作工藝掀起葡萄酒品飲新革命，全新設計的水晶杯強調能催化葡萄和酒精的共鳴，外形宛如鬱金香的Baccarat水晶杯有著寬廣的杯底，可以避免在搖動酒液時，酒精喧賓奪主搶了葡萄酒的香氣。Baccarat水晶杯 外形設計宛如鬱金香水晶杯掀起… [詳全文]
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瑞卡梭利男爵酒莊 獨家培育葡萄品種
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義大利歷史最悠久的瑞卡梭利(Barone Ricasoli)男爵酒莊，近日向義大利農業部提出申請，註冊獨家培育的山吉優維列葡萄品種，瑞卡梭利男爵酒莊於Brolio產地，長期與佛羅倫斯和皮薩農業大學共同研發新山吉優維列葡萄品種。義大利瑞卡梭利男爵酒莊(Barone Ricasoli)正式註冊… [詳全文]
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收受2000歐元引薦費用 葡萄酒大師遭批
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西班牙葡萄酒大師Pancho Campo近日宣布退出葡萄酒大師學會(Institute of Masters of Wine)，去年年中Pancho Campo涉嫌向西班牙酒商收取高達2000歐元，以做為與葡萄酒提倡家雜誌(Wine Advocate)知名葡萄酒評論家Jay Miller的引見費用。西班牙葡萄酒大師 P… [詳全文]
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袋裝葡萄酒運輸 成為未來新趨勢
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國際葡萄酒貿易近年來發展出新革命，一款名為flexitank的液袋太空櫃是一種新型方便裝卸液體貨物的好幫手，可容量25,000公升葡萄原酒的液袋，由多層材料複合製成，包括四層食品用PE內襯袋和外層PP編織袋，最後再放置於貨櫃中運輸。flexitank 液袋太空櫃 運酒的好幫手fl… [詳全文]
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智利酒莊路易菲利普 進駐台灣葡萄酒市場
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路易菲利普(Luis Felipe Edwards)名列智利前四大酒廠，亦是其中唯一的家族酒廠，自去年底在亞洲上市，已在日本、韓國、香港、東南亞、中東創造銷售熱潮，現在正式由茂世企業代理在台上市。圖左起：茂世企業總經理 奚大寧與路易菲利浦品牌大使Nick Tullett昨日(5/16)於台… [詳全文]
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布萊德彼特 將接演葡萄酒詐欺犯角色
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好萊塢萬人迷 - 布萊德彼特(Brad Pitt)確定將接演億萬富翁的醋味酒(The Billionaire’s Vinegar)一片，此片改編自Benjamin Wallace的同名小說，故事講述的是近年來葡萄酒世界最駭人聽聞的一場拍賣詐騙案。布萊德彼特(Brad Pitt)將扮演William Koch 瞞天過海賣… [詳全文]
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2012台灣+東南亞國際侍酒師高峰會
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全世界侍酒師界唯一的國際組織國際侍酒協會Association de la Sommellerie Internationale，在本屆大會中通過台灣成為「觀察會員」，台灣自此可以參加國際賽事，並得以與國際侍酒界密切接軌。提升對侍酒文化的了解 台灣侍酒師協會舉辦「2012 東南亞+台灣 國際侍酒師會… [詳全文]
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法國香檳區發行OenoPass葡萄酒觀光通行證
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法國香檳區旅遊委員會近期積極發展葡萄酒旅遊業，與當地旅行社合作推出名叫OenoPass的葡萄酒通行證，此通行證正有如一把萬用鑰匙般，可以開啟香檳區各加葡萄莊園的大門，可以參觀各酒莊特色景點、葡萄園、風土遺址和文化。OenoPass 葡萄酒通行證 讓你暢遊法國香檳區旅… [詳全文]
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暢遊 世界上最美麗的葡萄園之一
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法國聖艾美隆(Saint-Emilion)每年於4月底5月初，都會安排為其四天的開放日(Saint-Emilion Open House)，讓喜歡旅遊或是品嚐美酒的訪客們，都有機會可以暢遊世界上最美麗的葡萄園之一。除了是知名酒鄉，聖艾美隆更是聯合國文教組織(UNESCO)所制定的世界文化遺產聖地，在… [詳全文]
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2011歐頌堡 Robert Parker青睞評為滿分
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知名酒評家Robert Parker近期發表對於2011年波爾多葡萄酒的評分，其中歐頌堡(Château Ausone)獨得滿分，而拉菲堡(Château Lafite Rothschild)僅獲得90-93的評分，是繼1993年的88分後表現最不裡想的一次。歐頌堡(Château Ausone)獨獲 Robert P… [詳全文]
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白馬堡與伊肯堡 紐約拍賣會表現亮眼
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蘇富比(Sotheby’s)拍賣會近期正慶祝法國波爾多知名葡萄酒白馬堡(Cheval Blanc)和伊肯堡(Yquem)成功的銷售，最近於紐約舉辦的蘇富比拍賣會上，拍賣了此兩大酒堡1892年至2009年的葡萄酒，成交量為98%。蘇富比(Sotheby’s)拍賣兩大酒堡傳奇年份葡萄酒其中85%的成交價超過… [詳全文]
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P9「90+ 新舊世界葡萄酒賞析餐酒會」
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週六(5/5)在台北喜來登大飯店比薩屋，P9網友們一起提前歡度母親節，由P9網友Hugh召集品酒網葡萄酒愛好者，促成了這一場盛大的「90+ 新舊世界葡萄酒賞析餐酒會」，P9網友踴躍報名以及在葡萄酒商的鼎力支持下，讓品酒會精彩連連。冰鎮四款餐酒會即將要品飲的清爽白酒與甜… [詳全文]
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迪士尼Epcot未來世界 義大利葡萄酒吧
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美國佛羅里達的迪士尼(Disney)樂園將在Epcot未來世界主題樂園中，設立Tutto Gusto義大利葡萄酒吧，地點就位於Epcot世界村的小義大利中，根據迪士尼表示，酒吧的室內設計完全仿照義大利相當精緻的酒窖設計。義大利葡萄酒吧 就在迪士尼(Disney)Tutto Gusto義大利葡萄酒… [詳全文]
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品味 巴黎博覽會葡萄酒競賽優勝酒款
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巴黎博覽會(La Foire de Paris)創始於1904年，博覽會上展出各種法式美食和葡萄酒，每年都是舉世矚目的國際盛會，今年則舉辦在4月27日至5月8日，預計將會有超過70萬參觀遊客湧入巴黎凡爾賽會展中心(Parc des Expositions de la Porte de Versailles)。美酒的慶典… [詳全文]
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Rober Park 形容2011年為波爾多炸彈
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權威酒評人Robert Parker預告，2011年波爾多葡萄酒將會面臨嚴重的滯銷，除非價格有大幅的調降，2011年的天候環境並不是相當裡想，然而在品飲過波爾多2011年份葡萄酒後，Parker卻表示釀造成果出人意表的成功。2011年的波爾多葡萄酒將滯銷？Robert Parker建議酒莊降低定價… [詳全文]