珍稀 金王馬爹利(Martell)邂逅頂級饗宴
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古老、馳名的法國干邑白蘭地品牌馬爹利(Martell)，於1715年由貴族尚‧馬爹利(Jean Martell)所創立，一直以來都是以獨一無二的釀酒專長。造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味，其中象徵數世紀以來尊貴與輝煌典範的頂級酒款金王馬爹利干邑白蘭地(L’Or de Jean Martell)… [詳全文]
新聞廣場
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John Duval 來台分享釀頂級酒經驗與知識
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約翰杜佛(John Duval) 2003年成立澳洲精緻酒莊品牌，此次由酩洋國際酒業邀請，來台分享多年來釀造葡萄酒的經驗，John Duval為澳洲傳奇釀酒師，成長於南澳阿得雷德附近，父母經營一座復合式農場，是澳洲知名酒莊Penfolds長期合作的果農之一。澳洲傳奇釀酒師 - 約翰杜佛(J… [詳全文]
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Wemyss Malts 發行單桶威士忌珍藏系列
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精品烈酒企業Wemyss Malts，發行該公司有史以來數量最龐大的蘇格蘭單桶單一純麥威士忌系列，一共12桶，涵蓋五個威士忌產區的酒款，包括艾雷島、斯佩賽、高地、低地和坎培爾鎮，目前已於英國、歐洲和主要亞洲市場發行。Wemyss Malts 推出 蘇格蘭單桶單一純麥威士忌系列… [詳全文]
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海尼根推出一款時尚加壓生啤機 - The Sub
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越來越多消費者追求在家也能享用冰涼新鮮的啤酒，知名荷蘭啤酒商海尼根特別推出一款設計精巧時尚加壓生啤機 - The Sub，讓懶得出門但又希望能享受到如酒吧供應般冰涼生啤酒的消費者如願以償，The Sub是海尼根委託設計大師Marc Newson設計。海尼根(Heineken) 家用加壓生… [詳全文]
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唐頓莊園葡萄酒碰壁 中國商人搶註冊商標
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英國知名古裝劇唐頓莊園(Downton Abbey)紅遍全球，而該劇製作商根據劇情發行葡萄酒週邊商品，期望在中國市場隨戲炒作卻意外碰壁。據悉，已有一批大陸商家「先下手為強」，向中國國家商標總局申請了包括酒類在內的「唐頓」在華商標註冊權。英國古裝 - 唐頓莊園(Downton A… [詳全文]
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全球限量頂級蘭姆酒 台灣配額僅12瓶
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Brugal Rum推陳出新，再次於TFWA World Exhibition in Cannes推出最頂級蘭姆酒「Brugal Papa Andres」，Brugal Papa Andres名稱來自於Brugal Rum 創辦人Don Andres Brugal，原先於Brugal 五代家族中做為家族慶典活動使用。世… [詳全文]
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國際名茶‧咖啡暨美酒展 週五11/22登場
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由台灣區製茶工業同業公會、台灣咖啡協會、展昭國際企業股份有限公司主辦的2013台灣國際名茶‧咖啡暨美酒展，即將於11月22日(五)於台北世貿一館隆重登場。為期4日的展覽期間，參觀民眾可以品嘗各式咖啡、美酒，以及台灣特色茶品，見證台灣飲品市場的豐沛實力。在展前記… [詳全文]
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馬爹利最新 - Martell Caractère 限定發行
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法國歷史最悠久的頂級干邑酒廠馬爹利(Martell)，近日發表旗下全新干邑酒款Martell Caractere，這款優雅、平衡、繁複、紳士風味十足的干邑。此酒向馬爹利傳奇創辦人Jean Martell致敬，Martell Caractere調和兩款經2次蒸餾後熟成於法國橡木桶的生命之水，打造出具有橙果、… [詳全文]
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男子喝90瓶啤酒 隔日酒精未退酒駕被捕
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一位來自澳洲Northern Territory的男子Trevor Warren，日前酒駕被捕並吊銷駕照，因為前一天他喝下90瓶啤酒而體內酒精仍未代謝，仍被視為酒駕。51歲的Trevor Alexander在隨機的酒精測試被警方攔下，警察立刻發現車裡全是酒精的味道。男子喝下90瓶啤酒 隔日酒駕被捕警察… [詳全文]
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一本幫助新手 更簡易理解酒葡萄酒的書
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侍酒大師Richard Betts推出新作香味刮刮樂(Scratch and Sniff)，期望幫助葡萄酒新手更簡易理解葡萄酒，本書由Richard花費五年時間打著作，書中插圖由Wendy MacNaughton提供，該書主要介紹了在紅白葡萄酒中發現的16種不同的香氣。葡萄酒新書 香味刮刮樂並將香味分為三… [詳全文]
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威士忌版「酒鼻子」問世 探究54種香氣
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法國人Jean Lenoir在1981年首次推出的酒鼻子(Le Nez du Vin)，是葡萄酒專業人士及愛好者必備的香氣鑒賞訓練工具，繼陸續成功推出紅酒12種香氣、白葡萄酒12種香氣、橡木桶12種香氣、葡萄酒54種香氣和葡萄酒12種濁味等版本。威士忌版酒鼻子(Le Nez du Whisky)套裝Jean Len… [詳全文]
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國寶級釀酒師Marcelo Papa先生 首度訪台
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英國每日郵報評定「地表上最超值的卡本內蘇維濃紅酒」和Decanter雜誌評選「10英鎊以下最值得收藏酒款」的紅魔鬼系列葡萄酒，至今風靡全世界135個國家，智利孔雀酒廠更因此獲選世界上最受歡迎的葡萄酒品牌第一名。紅魔鬼釀酒師 - Marcelo Papa訪台品酒會其背後推手，人稱… [詳全文]
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法國明年欲增收環保稅 酒農上街抗議
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法國政府頒佈新規，將於明年一月起，對3.5噸以上車輛預先加收環保稅，此舉或導致運輸成本增加5%-10%，酒農們紛紛走上街頭設置路障抗議。獨立酒農組織(Vignerons Indépendants)指出，2012年葡萄產量非常低，今年葡萄酒農的日子更難過。法國欲增收環保稅 酒農上街抗議惡… [詳全文]
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11月葡萄酒盛事 全球Beaujoiais齊開瓶！
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萬眾期盼的時刻即將到來，薄酒萊(Beaujoiais)新酒在每年11月第三個星期四，全球舉同歡慶薄酒萊(Beaujoiais)開瓶的日子，經過一年的醞釀，今年將於11/21開啟歡樂時刻！P9編輯部於開瓶前夕針對國內酒商代理之薄酒萊進行特別報導，與酒迷們一起見證2013年薄酒萊新酒的絕妙… [詳全文]
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慈善限量版 -「愛倫(Arran)千禧桶威士忌」
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蘇格蘭愛倫蒸餾廠(Isle of Arran Distillers)，發行一款限量版的慈善酒款「愛倫千禧桶威士忌(Arran Millennium Cask)」，在1999年12月31日，愛倫蒸餾廠陳釀了35桶波本桶與10桶中型雪莉桶，歷經約13年的陳釀。限量版慈善酒款「愛倫千禧桶威士忌(Arran Millenniu… [詳全文]
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酒精濃度高達67% 全世界最烈啤酒問世
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蘇格蘭Moray區的一家啤酒釀酒商Brewmeister，推出酒精濃度67%的啤酒打破世界最烈愛爾啤酒酒精濃度的紀錄，該款啤酒名為蛇毒(Snake Venom)所用的釀酒原料包括煙燻泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒和一種香檳，售價為50英鎊/275毫升。釀酒師Lewis Shand和John McKenzie和所有… [詳全文]
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銷毀過剩葡萄酒 Treasury酒業面臨起訴
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澳洲第二大酒業集團Treasury Wine Estates簡稱TWE，今年七月因迫於庫存壓力，銷毀掉600萬瓶葡萄酒，現在竟遭到澳洲股東的共同起訴，理由是：沒有儘早被告知「耗鉅資銷毀美國市場過剩葡萄酒」這一計畫，導致數百萬美元的經濟損失。迫於庫存壓力銷毀過剩葡萄酒 Treasury… [詳全文]
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拍譜香檳 黑魅康康舞JPG高堤耶限定版
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這是誘惑的場景，挑逗滿溢在空氣中，在黑魅魔幻的康康舞池(Black Cancan)中，垂墜的暗紅色天鵝絨增添異國情趣，水晶吊飾反射的鏡像抓住好奇心的窺視，絲絲繚繞的煙霧，從沙沙作響的絲綢磨蹭裡，環圈著珠光寶氣，散發著幽然雅緻。法國拍譜2000年分香檳 黑魅康康舞JPG高… [詳全文]
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義大利頂級優質品酒會 推廣葡萄酒文化
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來自義大利的葡萄酒，是義大利國家優質農業生產的最佳證明，當地豐富的文化、歷史和地區特色，透過農民與釀造者對於葡萄酒的熱愛，釀成風格迥異、風味迷人的美酒。由於相當看好台灣市場的極高品味、消費潛力以及對義式生活型態的高度興趣，為義大利經濟發展部 (MISE)和… [詳全文]
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女神徐若瑄 代言三得利朵麗卡葡萄酒
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女神徐若瑄集自信、美麗、智慧於一身，一向是年輕女性爭相仿效的指標，近日又傳出即將結婚的好消息，渾身散發甜蜜氛圍，羨煞不少人，堪稱是懂得寵愛自己的幸福小女人代表；多年代言三得利朵麗卡葡萄酒，與粉絲分享自己創造雋永愛情的秘訣。三得利 朵麗卡(Delica)紅葡萄… [詳全文]