以世界最大杯啤酒 慶祝環法自行車賽開賽
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第101屆環法自行車賽在英國約克郡里茲開賽，當地Stod Fold’s Brewing Company釀酒公司的創始人之一Angus Wood，特地為賽事倒滿一杯3664品脫的啤酒，啤酒為Stod Fold公司所產的黃金愛爾啤酒(Stod Fold’s Gold ale)。最大杯啤酒 刷新金氏世界紀錄 「我們… [詳全文]
新聞廣場
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Bushmills與搖滾樂團 發行限量威士忌
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在愛爾蘭歷史最為悠久的威士忌釀酒廠 - 老布什米爾斯廠址內，所盛大舉辦的「布什米爾斯現場之聲」(Bushmills Live)音樂節已順利落幕，今後，該盛會將會延續英國引以自豪的流行音樂節傳統，逐漸演變成一項年度性的熱鬧演藝活動。Bushmills與搖滾樂團 發行限量威士忌酒… [詳全文]
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古典奇揚地委員會 成立葡萄酒教育中心
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義大利知名葡萄酒產區古典奇揚地(Chianti Classico)的委員會，成立首個葡萄酒教育中心，為到該產區旅遊的遊客提供葡萄酒知識培訓。古典奇揚地委員會的官員說，該教育中心位於修葺新的原聖瑪利亞修道院(Convent of Santa Maria al Prato)。古典奇揚地委員會 成立葡萄酒… [詳全文]
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茂世獨家引進 澳洲米多羅(Mitolo)葡萄酒
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茂世企業獨家引進澳洲優質葡萄酒品牌「米多羅酒莊 (Mitolo)」，是由法蘭克．米多羅(Frank Mitolo)與天才釀酒師 - 班．格萊佐(Ben Glaetzer)攜手創立於1999年，旗下酒款每年持續獲得知名酒評家Robert Parker 90分以上高分評鑑。左為 茂世企業 董事長奚大寧先生茂世全新引… [詳全文]
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四玫瑰發行2014限定版 單桶波本威士忌
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波本蒸餾廠四玫瑰(Four Roses)發行2014年度限量版單桶威士忌，此款為11年波本，於Lawrenceburg的蒸餾廠生產，穀物成分為75%玉米、20%黑麥、5%發麥大麥，四玫瑰蒸餾大師Jim Rutledge表示：「今年的單桶限定酒款是向四玫瑰忠實紛絲的獻禮。」四玫瑰(Four Roses)海外推出20… [詳全文]
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酒吧經營成功的關鍵之一是擁有頂級琴酒
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最新的研究顯示，經營一間成功的酒吧，擁有頂級琴酒類別，可說是一大關鍵之一，根據貿易領導顧問CGA Strategy的研究指出，44%倫敦知名酒吧的調酒師認為，琴酒為所有酒吧出售酒中最重要的酒款，28%的調酒師則認為是伏特加。琴酒 是酒吧經營成功的關鍵CGA Strategy的商… [詳全文]
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雹暴再次肆虐法國 上萬公頃葡萄園被損
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波爾多(Bordeaux)、勃根第(Burgundy)今年又遭雹暴襲擊，Languedoc-Roussillon西部的Aude地區也遭受了同樣的災害，至少有15,000多公頃葡萄園被損壞，當地農業部在網站上發表了一張圖片，上面顯示一個葡萄種植農手中拿的冰雹顆粒跟石頭一樣大。奧德地區的受災情況由此可見… [詳全文]
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格蘭傑 推出全新12年雪莉桶風味威士忌
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格蘭傑推出全新12年雪莉桶風味單一麥芽威士忌，承襲蘇格蘭最高蒸餾器所蒸餾出最輕盈、純淨帶有花果香的格蘭傑經典調性，並採用市場上頂級、珍稀，素有「雪莉酒之王」美稱的PX雪莉桶及高級訂製Oloroso雪莉桶進行最終窖藏陳釀。格蘭傑推全新酒款 - 12年雪莉桶風味單一麥芽… [詳全文]
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加拿大企業家 發行曲棍球杆造型伏特加
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一位加拿大企業家發行了首款「曲棍球杆造型酒瓶的伏特加」，以發揚祖國最受歡迎的運動，36歲的Illarion Shulakewych曾經7年外派於烏克蘭，2012年當他重回加拿大時，他決定發行這款以加拿大國民運動曲棍球為靈感製作的High Stick伏特加。加拿大曲棍球杆造型酒瓶伏特加此… [詳全文]
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帝亞吉歐 計畫將斯佩賽打造成下個香檳區
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帝亞吉歐(Diageo)以跨國企業的角度表示，計畫將進一步發展斯佩賽威士忌產區，期望它能成為下一個知名酒飲產區，如香檳區。帝亞吉歐英國CEO Ivan Menezes，近日會見了斯佩賽Moray選區的Angus Robertson MP和Richard Lochhead MSP。蘇格蘭斯佩賽威士忌產業 前景看好會中… [詳全文]
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加州允許未成年大學生 課程品飲葡萄酒
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加州的州參議院已經投票通過，允許21歲以下的加州大學生在課程上品飲葡萄酒，盡管這些大學生在教室裏品酒成為合法的事情，但該法條AB 1989的應用有著非常明確的條件；首先，這些學生必須報名學習有學分的紅酒製造或啤酒釀造課程。學習如何釀製美酒 「品嚐」也是個關鍵… [詳全文]
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1991年麥卡倫桶酒以200萬港幣高價拍出
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近期，由香港Spink拍賣行舉辦的珍稀烈酒拍賣會上，一桶1991年的麥卡倫(Macallan)威士忌以1,952,000港幣(HKD)高價售出，這桶威士忌(約等於490瓶)的開價是160萬港幣，最終成交價為1,952,000港幣，超過台幣700萬元之高額拍賣價。麥卡倫桶酒 1,952,000港幣(HKD)高價拍出一… [詳全文]
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保樂力加 成為頂級龍舌蘭Avion最大股東
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超頂級龍舌蘭品牌Avión，成為法國飲料集團保樂力加旗下的產品，保樂力加旗下所擁有的超頂級龍舌蘭品牌還有 - Olmeca Altos，在保樂力加本次對Avión龍舌蘭進行收購之前，2011年，它們之間已經建立了一家合資企業。保樂力加 收購頂級龍舌蘭品牌Avió… [詳全文]
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Johnnie Walker金牌珍藏 「凍」感狂潮
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威士忌愛好者或許嚐試過純飲、加冰塊、或加水等不同的品酩方式，Johnnie Walker獻上夏日專屬的極致品飲體驗，全新推出Johnnie Walker金牌珍藏凍飲喝法，讓消費者在炎夏時節，也能領略從舌尖凝凍至每個細胞的極致品飲享受。Johnnie Walker金牌推出凍飲喝法 / 建議售價：N… [詳全文]
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葡萄酒世家Gallo家族資產漲至100億美元
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世界上最大的葡萄酒家族之一，Gallo登上福伯斯最新公佈的「美國最富裕家族」榜單，名單上Gallo家族名列第25位，Gallo集團的年度葡萄酒銷售額是36億美元左右，在全球擁有5,000多員工和6,500公頃葡萄園，在加州和華盛頓州擁有九家酒廠。Gallo登上福伯斯最新公佈的「美國最… [詳全文]
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格蘭菲迪 發行首款美國橡木桶熟成威士忌
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格蘭菲迪(Glenfiddich)Excellence 26年單一純麥威士忌上市，為格蘭菲迪於德夫鎮蒸餾廠生產，首次熟成於first fill和refill波本桶的威士忌酒款，酒精濃度43%，該酒款被描述為有著香草、太妃糖、焦糖醃製鳳梨及春季花朵般的芬芳香氣。格蘭菲迪(Glenfiddich) Excellence 2… [詳全文]
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帝亞吉歐任命新總經理 主攻亞洲新興市場
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帝亞吉歐委任Apurvi Sheth為總經理，負責東南亞新興市場和聯合企業的日常業務，Sheth於2007年以東南亞和印度區創意總監的身份加入帝亞吉歐(新加坡)公司，在此之前，她曾在世界多家著名快消品集團如可口可樂和百事可樂等工作。帝亞吉歐委任Apurvi Sheth為總經理 拓展亞… [詳全文]
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辨別珍稀老年份酒的真偽 推出新型測試
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科學家已開始對葡萄酒進行一種新型「酒齡確定」測試，有望更精確地辨別珍稀老年份佳釀的真偽，這種新型酒齡測試是以1945年為界，尋找所有1945年首次核武器測試之後，葡萄酒中所含的放射性元素，有望可以分辨別葡萄酒的真實年份。測試葡萄酒中所含放射性元素 可以分辨… [詳全文]
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永豐棧酒店穎餐廳「戀上初霧清酒品酩會」
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去年，是否錯過了品嚐日式美學酒藏、感受初霧清酒經典之作的機會，8月31日(星期日)永豐棧酒店 穎餐廳再度舉辦廣受好評的「戀上初霧清酒品酩會」；今年夏天，愛戀初霧的心，再次停泊在美食、美酒 、美學三大心靈饗宴的 穎餐廳。8/31永豐棧酒店「戀上初霧清酒品酩會」NT$1… [詳全文]
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愛爾蘭威士忌博物館 將在都柏林成立
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耗資150萬歐元(EUR)的愛爾蘭威士忌博物館將在都柏林成立，這也是愛爾蘭政府對該地區的觀光振興計畫之一，博物館的地點就設在College Green，正是都柏林發現之旅的路徑之一，在此將能探索愛爾蘭威士忌工業的興起、沒落以及現代的復興。愛爾蘭威士忌博物館 在都柏林成立… [詳全文]