人類首位太空人簽名酒將拍賣 價格高達2,000英鎊
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世界第一名太空人，蘇聯英雄，第一位進入太空的人類-Yuri Alekseyevich Gagarin(1934年3月9日—1968年3月27日)。為了慶祝入選上世紀60年代蘇聯火箭計畫，Gagarin和Vladimir Komarov親自挑選美酒。Gagarin親筆簽名的葡萄酒酒瓶將進行拍賣梅內酒莊(Chateau M… [詳全文]
葡萄酒新聞
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義大利2014收成不佳 將失去產量世界第一的桂冠
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2014年義大利的葡萄酒產量將是自1950年以來最少的一年。根據義大利農牧協會(Coldiretti)的資料，今年，義大利的葡萄酒總產量預計為41億升，比去年減少近15%。原因在於今年惡劣的天氣條件和隨之而來的植物病害影響了葡萄產量。義大利2014收成不佳 產量不再世界第一相較之… [詳全文]
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德國賽車橫衝摧毀葡萄園 觸怒葡萄種植農
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賽車和葡萄酒農似乎從來就不會是一個好＂搭檔＂，當兩賽車橫衝過德國Mosel葡萄酒產區上的葡萄園時，摧毀了葡萄樹，即證明了這一論斷是毫無疑問的。由於賽車的影響，他們無法在重要的葡萄生長期靠近自己的葡萄園，這無疑更加重了他們的怒氣。德國賽車橫衝摧毀葡萄園在全… [詳全文]
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納帕谷地震重創酒莊 冰桶挑戰為災區募集資金
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8月24日凌晨，美國著名葡萄酒產區納帕谷(Napa Valley)在芮氏規模6.1的地震打擊之下，很多葡萄酒瓶、酒桶儲存區、葡萄酒倉庫、生產設備等都被損壞，葡萄酒桶中裝的酒液不可避免也受到影響。拿出這些葡萄酒來進行一場另類的“冰桶挑戰”！面對慘遭損壞的葡萄酒… [詳全文]
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俄羅斯將壟斷國內葡萄酒產業 限制歐盟進口
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俄羅斯聯邦會議下議院(State Duma)擬提案將國內葡萄酒生產變為國家壟斷之產業。議會議員Oleg Nilov聲稱，葡萄酒生產應該由國有企業和國家控股企業控制。俄羅斯政府正計畫限制從歐盟進口葡萄酒，以反擊歐盟對俄羅斯的經濟制裁Nilov認為，這一舉措施能大幅提高俄羅斯生產… [詳全文]
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酩洋酒業 引進裘布打造的全球百大葡萄酒
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裘布的愛情始終受眾人注目，前陣子在兩人所購入的南法米拉瓦酒莊附近的小教堂，舉行婚禮儀式，婚宴上用來慶祝的粉紅酒，更見證兩人的愛情。這隻2012年份粉紅酒來頭不小，葡萄品種不僅是來自自家葡萄園，也是米拉瓦酒莊的第一支年份酒。布萊德彼特與安潔莉納裘莉 好萊… [詳全文]
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德國葡萄酒生產商 獲准定義葡萄酒出處
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德國法爾茨(Rheinland-Pfalz)聯邦政府近日通過了一項法令，允許葡萄酒生產商在酒標上標示釀酒葡萄在單一葡萄園中具體生長的園地，但這些園地必須在政府部門已經註冊在案，與1971年通過的德國葡萄酒法相比，新法令有諸多助益。德國葡萄酒商 改革意識積極這一新的法令使… [詳全文]
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研究發現 葡萄酒渣提升烘焙食品品質
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葡萄酒和麵包很快就要建立起親密的關係，美國俄勒岡大學(Oregon University)的研究人員最近進行研究時發現，使用灰皮諾(Pinot Grigio)和黑皮諾(Pinot Noir)的釀酒葡萄殘渣，提升烘焙食品的品質，真的有這麼神奇嗎?葡萄酒渣竟然也能化符朽為神奇。美國俄勒岡大學(Oregon… [詳全文]
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智利著手拯救 將滅絕的歐洲葡萄品種
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卡羅萊納葡萄酒公司(Carolina Wine Brands)，為智利第三大葡萄酒生產商之一，該公司在Colchagua河谷產區發現一種紅葡萄品種，據說這種葡萄品種是原產於法國夏布利(Chablis)產區，一個古羅馬種屬的葡萄品種，當地稱做 - 凱撒(Cesar)。智利卡羅萊納葡萄酒公司(Carolina Wi… [詳全文]
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富邑集團巨虧1億澳元 在艱難中強撐前行
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澳洲第一酒業集團富邑葡萄酒集團(Treasury Wine Estates)公佈財報，集團巨虧1億澳元(AUD)，單單是美國市場因庫存到期而導致的損失就高達2.8億澳元。即便沒有美國市場的減損支出，富邑1.12億美元的營業利潤仍不及市場預期的1.232億美元。旗下擁有禾富(Wolf Blass)和奔富(… [詳全文]
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澳洲總理府酒窖 被葡萄酒評論家批寒酸
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澳大利亞總理和內閣部(Department of Prime Minister and Cabinet)公佈，從2014年5月31日起，總理Tony Abbott的酒窖擁有超過170瓶葡萄酒，這些葡萄酒總價值為4,700美元(USD)，平均每瓶為26美元，關於總理的這些葡萄酒，有人持不同看法。澳大利亞總理Tony Ab… [詳全文]
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干露釀酒總監 欲將葡萄酒精度下調
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干露酒莊(Concha y Toro)釀酒總監Marcelo Papa表示，對於紅魔鬼卡本內蘇維儂紅葡萄酒(Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon)，他希望可以降低它的酒精度，同時保持其原本的成熟風味，然而，為什麼想要改變紅魔鬼的風格?干露酒莊(Concha y Toro)釀酒總… [詳全文]
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智利全新挑戰 打造有機葡萄酒王國
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智利Vina Casas del Bosque酒莊的首席釀酒師Grant Phelps表示，智利應該支援有機種植。Phelps是一名紐西蘭人，不過他在智利進行釀酒事業，他認為，智利有著理想的有機種植條件，如果它的葡萄酒都採用有機種植葡萄來釀造，就可以獲得競爭優勢。Vina Casas del Bosque酒莊… [詳全文]
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布萊德彼特和安潔麗娜裘莉 酒莊完婚
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好萊塢超級巨星布萊德彼特和安潔麗娜裘莉結婚，地點選在他們位於法國普羅旺斯(Provence)的米哈瓦酒莊(Château Miraval)，兩人僅邀請雙方至親好友出席，六個孩子共同見證了這一時刻，兩人是在美國加州登記結婚，然後前往法國舉行婚禮。布裘於法國米哈瓦(Chât… [詳全文]
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最新調查 男人、女人飲酒動機大不同
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美國市場調查公司Canadean最近進行的調查發現，在美國，女人消費的葡萄酒比男人更多，兩者的消費比例分別為59%和41%；而且，他們的飲酒動機大有不同。對女人來說，喝葡萄酒是為了放鬆身心，大多數女人都喜歡購買價優物美的葡萄酒。男人、女人飲酒動機大不同相較於女人來… [詳全文]
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高科技再現 美國發明無人機管理葡萄園
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一提到無人機，人們的第一聯想肯定是那些被用中東地區執行軍事任務的飛機；不過，這家名為電子鷹(Precision Hawk)的美國公司，模仿飛鷹開發出一款無人機，主要功能是用於驅離葡萄園中的害鳥和害蟲，同時收集重要的釀酒資料。無人機 驅離葡萄園的害鳥和害蟲無人機對植… [詳全文]
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頂級納帕鹿躍產區 發表2010年份新酒
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鹿躍區葡萄酒生產商聯盟(The Stags Leap District Winegrowers Association)公佈最新的一批產區精選(Appellation Collection)葡萄酒，為納帕谷唯一的單一產區葡萄酒套裝，這些獨一無二的系列套組酒款將於2014年10月15日-12月15日正式上市。頂級納帕鹿躍… [詳全文]
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喝多少就扯多少 新型葡萄酒包裝問世
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你是否還在為一瓶葡萄酒沒喝完，因此覺得浪費而感到苦惱呢？現在這個問題將會有所改善，英國發明家發明了一種名為Stormhoek的葡萄酒新型包裝，可以將一瓶葡萄酒拆分成獨立的四份，為愛酒人士帶來了福音。Stormhoek的葡萄酒新型包裝 不用再擔心葡萄酒開瓶喝不完這種可… [詳全文]
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義大利古井 驚現西元前的葡萄籽與酒桶
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在過去的四年裡，美國的一支科學家團隊停留在基安帝(Chianti) Gaiole市的一座古老山丘 - Cetamura進行挖掘和考古工作，找尋的正是在當地的一口105英尺深的古井，在古井底部，科學家們意外發現500顆可以西元前3世紀的葡萄籽。西元前的葡萄籽與酒桶 古井現蹤這些葡萄籽… [詳全文]
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義大利男高音 波切利簽名限量葡萄酒
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義大利著名男高音歌唱家安德列．波切利(Andrea Bocelli)宣佈與花思蝶(Frescobaldi)酒莊合作，為花思蝶在Gorgona小島囚犯生產的2013年份白葡萄酒酒標籤名，以示支持早在數年前，花思蝶酒莊就在Gorgona島邊緣種植了葡萄。男高音安德列．波切利(Andrea Bocelli)簽名限量葡… [詳全文]