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新聞廣場

  • 全球單一麥芽威士忌領導品牌 - 格蘭菲迪(Glenfiddich),自2002年起由第五代總裁彼得.高登 (Peter Gordon)親手推動全球藝術贊助計畫 - 「Glenfiddich格蘭菲迪藝術家駐村計畫(Artists‭ ‬in Residence, AiR)」即將邁入第十四週年。 每年經由全世界各大城市合作的… [詳全文]

  • 香檳王(Dom Perignon)2006年份酒,獲得Richard Juhlin 94分的高分,前陣子才剛在英國推出,近日也將登陸香港,建議售價為6,420港幣(HKD),六瓶一箱。 香檳王 2006年份酒在香港上市 建議售價:6,420港幣(HKD) / 六瓶一箱 這是香檳王系列自2002年以來推出的第五… [詳全文]

  • 一款新推出的裝置 -「Pico」,能讓啤酒愛好者美夢成真,在家即可輕鬆釀出屬於自己的精釀啤酒!且該裝置運作的方式簡易,類似於家用咖啡機,僅需要加水就能操作。 簡易在家精釀啤酒的機器 -「Pico」,2016年全面上市 建議售價:300英鎊(GBP) 這個裝置是由微軟前… [詳全文]

  • 世界第二大蘇格蘭威士忌品牌 - 百齡譚(Ballantine's),於日前推出21年特色歐洲橡木版本威士忌,而這是即將推出的兩款免稅通路特別版中的第一款;第二款則是陳年於美國橡木桶的佳釀,這組免稅通路限量版將會滿足眾多老饕的味蕾。 百齡罈 21年免稅通路特別版 酒… [詳全文]

  • 台灣餐飲產業的蓬勃發展,也帶動國內中、西餐、烘培證照深耕有成;然而佔有3成市場且廣受民眾愛戴的日式料理,卻暫無明確證照制度。為此,成立2年的中華日式料理發展協會積極推行日式料理證照與培育證照師資,不僅於11/16邀請日本天皇御廚來台授課,更於11/19仿效名牌精… [詳全文]

  • Botanist琴酒是第一個在蘇格蘭艾雷島上生產的琴酒,它滿足了許多調酒師的需求。這款酒由布萊迪酒廠(Bruichladdich)所蒸餾,使用了艾雷島當地原生的9種藥草與22種香草,其品牌目標是要鼓勵調酒師嘗試更多不同種類的調酒。 Botanist琴酒 鼓勵調酒師嘗試更多不同的調酒… [詳全文]

  • 在今年度的國泰航空香港國際葡萄酒與烈酒競賽中,兩間泰國酒莊受到評審青睞,拿下三面金牌。GranMonte’s 東方希哈 2012與Sakuna希哈粉紅酒 2015,贏得了最佳餐酒搭配獎,而搭配的食物為Gaeng Massaman(泰式咖哩)與烤鰻魚。 泰國葡萄酒在香港烈酒競賽中表現驚豔… [詳全文]

  • 全球影迷熱烈期待的電影《007:惡魔四伏》(007:Spectre)隆重上映!贊助商海尼根也一起大玩新奇創意,帶領超過200位來自全球的貴賓,化身頂尖情報員飛天遁地、前進沙漠破解任務,體驗007特務的精采世界。 海尼根與衛星影像專業團隊合作,利用距離地球600公里的衛星相… [詳全文]

  • 獨立裝瓶商Gordon & MacPahil於近期推出兩款威士忌。其一是Brora酒廠 1982年蘇格蘭高地單一麥芽威士忌,另一款則是Banff酒廠 1966年珍稀高地威士忌。 左為 Brora酒廠 1982年份蘇格蘭高地單一麥芽 右為 Banff酒廠 1966珍稀高地威士忌 關廠威士忌Brora 1982… [詳全文]

  • 起瓦士(Chivas)最近推出了「標誌」限量款,並僅提供私人訂購的方式取得,建議售價是28,800港幣(HKD)。 起瓦士在亞洲市場推出「標誌」限量款 建議售價:28,800港幣(HKD) 這款「標誌」限量款可說是起瓦士的巔峰之作。它調和了20家不同蒸餾廠的原酒,包括Longmorn… [詳全文]

  • 於日前的香港美酒展研討會中,知名葡萄酒作家Debra Meiburg MW表示,台灣是一個非常特別且成長快速的市場,酒商們不應將之視為一個小型的中國市場。 葡萄酒作家Meiburg表示,台灣是特殊且成長快速的市場 Meiburg表示,許多葡萄酒商忘了台灣與中國市場是非常不同的… [詳全文]

  • 由展昭國際企業股份有限公司主辦的「2015台北國際酒展」,將於11/13至11/16在南港展覽館4樓盛大展開!此次匯集了德國、西班牙、法國、美國、澳洲、日本、委瑞內拉、俄羅斯、阿根廷、義大利、墨西哥、金門、馬祖等各地世界經典酒款,品嚐各大酒莊帶來的珍貴好酒,輕啜難… [詳全文]

  • 波爾多經典聯盟(Grand Cercle Des Vins De Bordeaux)今年首度來台灣進行推廣,共有19間酒莊共襄盛舉。本次活動包含一場提供給業界人士的大師講座,同時還有聯盟力邀頂級酒莊傳奇3作者 劉永智(Jason LIU)精心設計一場餐酒會。 波爾多經典聯盟來台推廣 安排大師講座與… [詳全文]

  • One Eye烈酒公司推出了最新的美國演員紀念款蘭姆酒Ron De Jeremy XO,瓶身是磨砂材質的黑色,裡面承裝的是陳年超過15年以上的Solera系統陳年蘭姆酒。這款酒將在本月於英國上市,建議售價為40.95英鎊(GBP)。 美國演員紀念款蘭姆酒 Ron De Jeremy XO 建議售價:40.9… [詳全文]

  • 頂級奢華伏特加品牌 - 雪樹伏特加(Belvedere)日前宣佈與電影《007惡魔四伏》合作,推出雪樹伏特加《007惡魔四伏》珍藏限量款。 此次合作是為慶祝由Albert R. Broccoli 的 EON Productions、米高梅電影公司 (Metro-Goldwyn-Mayer) 以及索尼影視娛樂公司 (So… [詳全文]

  • 獲獎無數的蘇格蘭愛倫(Arran)酒廠,近日正式發行了最新限量版酒款,並以蘇格蘭高地及島嶼區最常見的建築Bothy為名。Bothy四分之一桶使用了類似18、19世紀人們用來運輸威士忌的桶子陳年。 蘇格蘭高地及島嶼區常見的建築Bothy Bothy四分之一桶原先陳年於一手波特桶… [詳全文]

  • 根據國際葡萄酒組織(OIV)統計,2015年全世界的葡萄酒產量提升了2%,主要是因為義大利重新成為世界第一的葡萄酒生產國,在這過程中提升了10%的產量所致。 據國際葡萄酒組織(OIV)統計,2015年全球葡萄酒產量提升2% 國際葡萄酒組織(OIV)在記者會上表示,世界葡萄酒產… [詳全文]

  • 來自法國、全球知名的君度橙酒,自1849年成立以來,一直積極結合藝文與時尚,創造出鮮明品牌形象,廣受各界歡迎。 而繼今年春天參與台灣本地時尚界年度最大盛會 -「台北魅力展」的春季展演後,君度橙酒將再度參與此一盛事,並與兩位台灣新銳設計師 陳姵潔與 劉曉蓉攜… [詳全文]

  • 今年適逢軒尼詩250周年,軒尼詩推出與英國工業設計巨擘Tom Dixon第三年合作之軒尼詩X.O 2016年特別珍藏版,作為250周年的璀璨終章! 軒尼詩於2015年11月6日,在台北文創大樓14樓盛大發表軒尼詩X.O 2016年特別珍藏版;英國知名工業設計設計大師Tom Dixon也特地抵台一… [詳全文]

  • 啤酒一直是是台灣消費量最大的酒款,而三得利一直致力於推廣頂級啤酒品飲文化,不僅引進多款限定頂級啤酒,以滿足消費者喜好創新和追求變化的心理,更多次舉辦The PREMIUM MALT’S品飲會,與啤酒愛好者深度交流。 日前三得利本著想提供消費者美味啤酒的心意,以… [詳全文]