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愛倫(Arran) 推限量款Bothy四分之一桶威士忌

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獲獎無數的蘇格蘭愛倫(Arran)酒廠,近日正式發行了最新限量版酒款,並以蘇格蘭高地及島嶼區最常見的建築Bothy為名。Bothy四分之一桶使用了類似18、19世紀人們用來運輸威士忌的桶子陳年。 Bothy_2.jpg 蘇格蘭高地及島嶼區常見的建築Bothy
Bothy四分之一桶原先陳年於一手波特桶中,隨後轉移至四分之一大小的美國橡木桶進行陳年。這個步驟使酒體能與橡木桶有更多的接觸,促使陳年速度加快,最後成就出擁有完整酒體,並兼具複雜性與豐富性的威士忌。

該酒款散發檀香味和麥芽香,入口後可感受到菠蘿、青蘋果和烤奶油蛋捲的豐富口感,尾韻則是清爽的柑橘調。酒精濃度為55.7%度,建議售價是54.99英鎊(GBP)。 Bothy_1.jpg 愛倫 全新限量款Bothy四分之一桶威士忌
55.7% ABV /  建議售價:54.99英鎊(GBP)
愛倫酒廠(Arran)首席釀酒師James MacTaggart表示:「這個酒廠擁有超過一百年釀造威士忌的歷史,而這款新推出的產品就是我們向傳統致敬的佳釀。」
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