起瓦士兄弟推出1.3 萬英鎊威士忌尊享之旅
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保樂力加旗下蘇格蘭威士忌品牌起瓦士兄弟與「穆頓極緻珍稀 Midleton Very Rare」愛爾蘭威士忌聯手推出為期五天的威士忌尊享之旅 Grand Whisk(e)y Tour，行程包括前往愛爾蘭的私人飛機以及高級住宿體驗。 此次尊享威士忌之旅將於 10 月 6 日至 10 日舉行，僅邀請 10… [詳全文]
新聞廣場
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富邑葡萄酒集團利潤飆升 奔富在中國熱銷
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澳洲最大葡萄酒集團富邑葡萄酒集團 (Treasury Wine Estates） 公布年度基礎淨利潤增長 16%，主要受益於奔富葡萄酒 (Penfolds) 在中國的強勁銷售以及美國業務穩定表現。同時，公司收購位於美國加州的精品葡萄酒酒莊 Daou 收購整合中也獲益，但部分市場仍面臨挑戰。 20… [詳全文]
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三得利正式發布100%山崎水楢桶25年威士忌
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三得利正式宣布推出山崎 25 年水楢桶熟成威士忌，這也是迄今為止歷史上最古老、100%完全使用水楢桶熟成的山崎威士忌！ 三得利長期珍視水楢橡木，因其獨特的檀香、椰香與香料氣息，能為威士忌帶來細膩且獨特的層次。自 1940 年代起，三得利便首創使用水楢木，儘管其木… [詳全文]
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主因揭曉 年輕世代為何越來越少喝葡萄酒
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最新調查顯示，價值感認知改變、即飲調酒（RTD）風潮、酒價格上漲，以及啤酒主導酒市場，都是年輕世代減少飲用葡萄酒的主要原因。 研究機構 Wine Opinions 針對 1,215 名 21 至 39 歲的美國消費者進行調查，深入探討年輕族群的酒精飲品消費習慣。結果顯示，美國葡萄… [詳全文]
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利口酒版本搖果凍 白鶴酒造果凍利口酒新上市
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白鶴酒造株式會社宣布，將於 2025 年 8 月 26 日（週二） 在日本全國 Lawson 便利商店率先發售果凍系利口酒 「白鶴 ぷるぷる麝香葡萄利口酒」，作為滿足感十足的 240ml 系列之一展開販售。 三重魅力的甜點系酒款 「白鶴 ぷるぷる麝香葡萄利口酒」是一款同時擁有 「… [詳全文]
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格蘭傑推出25年單一麥芽威士忌「The Altus」
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蘇格蘭威士忌酒廠格蘭傑（Glenmorangie）推出全新 25 年單一麥芽威士忌「The Altus」，並獲得男星哈里遜福特（Harrison Ford）的高度讚賞。 格蘭傑25年單一麥芽威士忌「The Altus」將成為常態商品，這款威士忌被形容為將格蘭傑代表性的酒體風格提升至優雅的巔峰，由… [詳全文]
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震撼價格的日本調和威士忌「SOGAINI」登場
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櫻尾釀造蒸餾（SAKURAO Brewery and Distillery）宣布，將於 2025 年 10 月 1 日起，在日本全國推出全新威士忌品牌「SOGAINI 調和日本威士忌」。這款新品僅使用櫻尾釀造自家發酵、蒸餾、熟成的麥芽威士忌與穀物威士忌，完全符合日本洋酒酒造組合所制定的「日本威士忌」… [詳全文]
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三得利上半年烈酒銷量銷售呈現下滑表現
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三得利公佈，受美國及歐洲市場需求下降影響，其上半年（H1）烈酒銷售額下降 2.4%。 在剔除酒類稅後，集團烈酒部門收入下滑 2.4%，至 4916 億日圓（約 33 億美元）；若包含酒類稅，收入則下降 1.8% 至 6525 億日圓（約 44.2 億美元）。 三得利表示，上半年銷售下滑… [詳全文]
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泥煤哥威士忌首推RTD「超濃煙燻Highball」上市
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知名威士忌品牌「泥煤哥 Big Peat」的首款RTD——「超濃煙燻Highball」，將於2025年8月12日（二）起，在全日本的LAWSON及Natural Lawson（限有酒類販售的門市）數量限定上市，建議售價438日圓（含稅）。 這款新品以「濃烈泥煤的正宗Highball」為概念，採用… [詳全文]
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18天生啤！台灣啤酒推最台「18鮮」美食評鑑
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台灣啤酒正式發布「18鮮」美食評鑑結果，以「新鮮台灣味」出發，結合18天台灣生啤酒的鮮度與風味，精選出台灣「最鮮、最台」的18間在地美食餐廳，致敬堅持新鮮、傳承台味的餐飲職人。「18鮮」更邀請熱門節目《黑白大廚》裡的「白湯匙」鄭智善主廚來台擔任18鮮評鑑大使，… [詳全文]
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格蘭哥尼發行16年水楢桶熟成單一麥芽威士忌
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麥立得洋酒發布消息，旗下的格蘭哥尼酒廠(Glengoyne)推出限量版16年水楢桶熟成單一麥芽威士忌，在日本北海道的水楢橡木桶中完成了長達六年的熟成。 這款新品屬於格蘭哥尼穿越系列( Glengoyne Oak Masters)的第三款作品，延續了系列探索不同橡木特性的精神。它先在雪… [詳全文]
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寶燒酎Highball「彈珠汽水風味調酒」沁涼上市
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你還記得小時候在柑仔店排隊買彈珠汽水嗎？ 開瓶「啵！」的一聲，就像在炎熱天氣中，為歡樂時光揭開序曲。如今，那份熟悉的記憶以全新形式呈現——寶燒酎Highball調酒 彈珠汽水風味，帶你穿越回到懷舊純真年代！ 大人才能解鎖的「彈珠汽水」： 跳脫傳… [詳全文]
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Zarpado推全球首款「卡羅萊納死神辣椒」龍舌蘭
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美國波士頓的酒精飲料公司 Latitude Beverage Co 發佈全新 Zarpado Reaper 龍舌蘭，以「卡羅萊納死神辣椒（Carolina Reaper）」與「哈瓦那辣椒（Habanero）」入酒。 品牌表示，這是市場上首款以卡羅萊納死神辣椒浸製的龍舌蘭。該辣椒被譽為「全球第二辣的辣椒」，辣… [詳全文]
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壓軸登場！雅柏珍稀年份威士忌系列終章鉅獻
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終極艾雷島威士忌品牌—雅柏（Ardbeg，酒友暱稱為阿貝）透過泥煤語彙，勾勒出艾雷島（Islay Island）四面環海的獨特地形與風土，誕生不少令人脊背發涼的「島嶼傳說」。今年，雅柏透過這兩款備受矚目的珍稀年份威士忌：雅柏15年《神話選集三部曲最終章：貝希爾・大… [詳全文]
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美國重稅衝擊 印度威士忌出口面臨嚴峻考驗
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對印度威士忌生產商而言，美國市場的銷售前景猶如地毯被瞬間抽走。美國總統川普近日宣布，將對印度進口商品徵收高達 50% 的關稅，對印度出口的最大市場構成重大威脅。 在本月稍早美方已經加徵 25% 關稅的基礎上，川普於上週三再宣布追加 25% 關稅，若計畫成真，新的… [詳全文]
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押野亘一郎領銜「亘一郎KOICHIRO」餐廳新亮相
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赫士盟餐飲集團睽違多年再度隆重揭開全新章節，攜手執掌連續獲《新加坡米其林指南》一星佳績OSHINO餐廳、曾獲Asia’s 50 Best Restaurant與年度廚師獎等經歷的「鮨職人」押野亘一郎Chef Koichiro Oshino，打造全新觀點的「亘一郎KOICHIRO」壽司料理餐廳。 「亘… [詳全文]
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麥卡倫推The Harmony系列第5套茶香靈感威士忌
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The Macallan（麥卡倫） 宣布與高端茶品牌 Jing 攜手，推出兩款以茶為靈感的單一麥芽威士忌，作為 Harmony 系列的全新 2025 限量版。 兩款新品分別為： ★ Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea（鳳凰蜜蘭香茶） ★ Inspired by Cherrywood… [詳全文]
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軒尼詩攜手王嘉爾推出中秋節限量版包裝
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干邑品牌軒尼詩（Hennessy）與歌手王嘉爾攜手合作，為今年的中秋節（10月6日）推出兩款限量版瓶身設計。 這兩款限量版是品牌與王嘉爾長達四年的創意合作項目之一。王嘉爾為香港出生的饒舌歌手、唱作人，同時也是軒尼詩的全球品牌大使。 為慶祝2025年中秋節，軒尼… [詳全文]
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歡慶全球50週年 台灣保樂力加以行動深化永續承諾
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保樂力加集團歡慶創立50週年，秉持「共享歡樂（Conviviality）」核心精神，於全球舉行多項活動，以回應當代社會與自然的永續課題。為持續響應集團願景，台灣保樂力加連續13年舉辦Responsib’ALL Day企業志工日；今年，品牌期望進一步強化對全方位永續的承諾，透過… [詳全文]
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山崎、白州奢藏鉅獻 再現極致日本威士忌之最
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身為日本威士忌的先驅，三得利全球烈酒公司始終秉持致敬百年傳統的初心，以猶如藝術的細膩工序，將自然風土凝聚於每一道工藝之中，孕育出風格獨特、層次豐富的威士忌佳釀。今年，三得利再度以匠心為本，隆重推出三款2025年備受矚目的限量佳釀：「山崎 25年單一麥芽日本… [詳全文]