奧地利認證新的DAC葡萄酒種植地區
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奧地利(Austria)認定第十個DAC葡萄種植區域，其位於奧地利南部的Schilcherland DAC，該區以使用紅葡萄藍威德巴赫(Blauer Wildbacher)而釀製成的玫瑰酒而聞名。 奧地利(Austria)認定第十個DAC葡萄種植區域-Schilcherland DAC Schilcherland DA… [詳全文]
新聞廣場
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百富1858號桶第六批次珍稀酒款 限量登台
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眾所矚目的THE BALVENIE 百富1858號桶珍稀酒款第六批次終於問世，先前推出的第一、第二、第三、第四及第五批次酒款，在台灣威士忌鑑賞家中造成廣大迴響。 眾所矚目的THE BALVENIE 百富1858號桶珍稀酒款第六批次終於問世 今年百富首席調酒師David Stewart大衛史都… [詳全文]
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法國隆河葡萄酒 風格多樣 隨心選擇
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位於法國東南部的隆河谷地，葡萄園分布在位於里昂與亞維儂之間。在北隆河，葡萄樹多生長在河畔狹長的陡坡，然而在南隆河，樹群無邊無際地一路自在生長到法國中央高原與阿爾卑斯山麓下。葡萄樹群受益於韋恩與瓦朗斯之間的半大陸性氣候，尤以希哈葡萄為最優良。這些酒風味… [詳全文]
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SipCaddy推出在浴室也能使用的特殊杯架
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由SipCaddy所推出的新浴室小工具，讓你在洗澡時，也可以穩定且放鬆的喝一杯葡萄酒。生活中沒有比放鬆的淋浴或來杯葡萄酒更棒的事情了，推出一種新工具，它將讓你從香檳高腳杯到馬克杯都能帶入淋浴間享受。 SipCaddy推出在浴室也能使用的特殊杯架 美國創業公司SipC… [詳全文]
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玫瑰河畔(Rosebank)釀酒廠將重新啟用
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既帝亞吉歐宣布計畫重啟波特愛倫和布朗拉釀酒廠後，玫瑰河畔(Rosebank)，於1993年關閉，令人垂涎的低地單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠，近來將由伊恩麥克勞德(Ian Macleod Distillers)集團接手重新開啟。 玫瑰河畔(Rosebank)釀酒廠將重新啟用 伊恩麥克勞德釀酒集團同時… [詳全文]
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坦杜(Tamdhu)推出限量經典十年威士忌禮盒
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坦杜(Tamdhu)單一麥芽蘇格蘭威士忌，推出限量版特別燈罩威士忌禮盒，靈感來自於1897年維多利亞時代。 坦杜(Tamdhu)推出限量版經典十年威士忌燈罩禮盒 限量版坦杜10年燈罩禮盒，旨在展現獨特而優雅的坦杜瓶身造型，坦杜品牌總監Iain Weir評論：「新的禮盒是為了致… [詳全文]
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真愛沒有標籤!臺虎霸氣推無酒標啤酒
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看見愛與啤酒的本質，臺虎精釀以「真愛不該被貼標籤，就像好的啤酒也不需要酒標」為概念，霸氣推出這款貌似沒有酒標設計的啤酒。 臺虎「愛無標籤」啤酒以「圖片無法顯示」小圖逗趣表達無標籤概念 在酒標上僅僅放上一個簡單的「圖片無法顯示」圖樣，配上「love has… [詳全文]
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智利亞洛葡萄酒榮獲2017倫敦IWSC國際品酒競賽
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智利亞洛葡萄酒榮獲2017倫敦IWSC國際品酒競賽，「想要釀造出最優質的葡萄酒，除特好天然氣候、無污染自然環境外，就只有從栽植出最優良的葡萄品種做起」，這是AROMO對葡萄酒一貫的堅持。 智利亞洛葡萄酒榮獲2017IWSC三項大獎 智利亞洛(AROMO)葡萄酒成立於1922年，… [詳全文]
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雅柏發行Twenty Something 23年威士忌
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雅柏(Ardbeg)威士忌發行23年Twenty Something，以430英鎊(GBP)的價格特別出售給雅柏委員會的會員。 雅柏(Ardbeg)發行Twenty Something23年威士忌 雅柏Twenty Something23年威士忌，是在釀酒廠非常困難的時刻，於前波本桶與前oloroso雪莉桶中熟成。 雅… [詳全文]
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亞洲最大葡萄酒商愛諾特卡登台 引進700種葡萄酒
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亞洲最大葡萄酒商愛諾特卡在台盛大開幕！擁有超過28年歷史的愛諾特卡，藉由與世界各國頂尖產酒商之間的強力合作，匯聚來自世界各地、精挑細選、產地與價格範圍廣泛的葡萄酒。 左起愛諾特卡股份有限公司國際事業部 事業部長堀慎二、愛諾特卡 有限公司社長-櫻井裕之… [詳全文]
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麥卡倫桶裝威士忌在香港拍賣會締造新世界紀錄
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一桶雪莉豬頭桶裝的1987年麥卡倫，日前於Spink中國(Spink China)優質與稀有烈酒香港拍賣會上拍出了290萬港元(HKD)，為拍賣會威士忌金額創下新的世界紀錄。 雪莉豬頭桶裝的1987年麥卡倫，日前於Spink中國香港拍賣會上拍出290萬港元(HKD) 拍賣會上，這款雪莉豬頭桶… [詳全文]
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裸雀世界頂尖酒吧交換計畫開跑中
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裸雀初次雪莉桶蘇格蘭威士忌，挑選六家頂級特色酒吧，橫跨全球四大城市奧斯陸、斯德哥爾、台北及新加坡，共同啟動裸雀世界頂尖酒吧交換計畫（Naked BarSwap）。第一站由剛獲得2017年THE WORLD'S 50 BEST BARS第20名的挪威奧斯陸HIMKOK頂尖酒吧調酒師Joakim Olsson及… [詳全文]
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愛爾蘭蒸餾廠-米爾頓(Midleton)推出Very Rare 2017年版，這款威士忌是由釀酒師Brian Nation所釀造，使用壺型蒸餾器，且從陳年年份12~32年不等的前波本桶威士忌中挑選混和。 米爾頓(Midleton)推出Very Rare 2017年版威士忌 米爾頓Very Rare 2017威士忌使用了… [詳全文]
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倫敦藥物學者正在研究讓人免於宿醉的調酒
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位於倫敦的藥物科學家David Nutt正在開發一種合成酒精配方，讓飲酒者可以在享受酒精的所有作用釋放之後不會宿醉。 倫敦藥物學者正在研究讓人免於宿醉的調酒 據報導，如果David Nutt的「Alcarelle」實驗成果證明有效，他計畫將他的產品推廣至英國的數百間雞尾酒吧… [詳全文]
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麥卡倫將於全球旅遊零售推出全新系列-Quest
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麥卡倫(Macallan)將於全球機場零售業特別推出全新NAS系列-Quest，麥卡倫Quest系列中有4支無年份威士忌，分別為Quest、Lumina、Terra 和Enigma，這個系列旨在慶祝釀酒廠對橡木桶的熱忱和不懈的追求，新系列將會以全新包裝出售。 麥卡倫將於全球旅遊零售推出全新系列-Q… [詳全文]
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高仕達(Gosset)推出全新瓶裝白中白特釀香檳
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高仕達香檳(Gosset)重新推出透明玻璃酒瓶裝，只採用夏多內葡萄釀造的-白中白(blanc de blancs)，這是為了向Suzanne Gosset致敬，她在該地區率先推出全新以黑葡萄釀製的黑中白(blanc de noirs)特釀(cuvée)香檳，。 高仕達香檳(Gosset)重新推出透明玻璃酒瓶裝，… [詳全文]
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克魯茲酒莊為慶祝週年紀念推出陳年波特酒
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克魯茲酒莊(Port house Gran Cruz)為了慶祝其130週年紀念，推出一款可追溯到19世紀陳年黃褐色波特酒，由旅遊零售通路獨家販售。 克魯茲酒莊(Port house Gran Cruz)為了慶祝其130週年紀念，推出旅遊零售通路獨家販售的「Cruz Heritage」 「Cruz Heritage」是過… [詳全文]
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Abbey Whisky為歡慶網站上線10周年推出Clynelish 20年威士忌，Clynelish 20年單桶單一純麥威士忌，熟成於雪莉puncheon桶，於1997年蒸餾並在2017年裝瓶，然後由卡蒙(Càrn Mòr)酒廠的慶典系列裝瓶。 Clynelish 20年單桶單一純麥威士忌 Clynelish 20… [詳全文]
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INDULGE Bistro餐酒館獲選世界50大酒吧
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來自於台灣的INDULGE Bistro餐酒館，繼6月份破大中華區(台中港澳)紀錄，獲得2017年「亞洲50大酒吧」 第五名，並同時囊獲三個大獎後（Asia's 50 Best Bars Top 5 、Highest New Entry 、Best Bar in Taiwan）。 INDULGE Bistro餐酒館獲選… [詳全文]
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起瓦士啟動斥資4000萬英鎊的廠區擴建計畫
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保樂力加旗下的蘇格蘭威士忌品牌-起瓦士(Chivas Brothers)，投入4000萬英鎊，以擴大位於蘇格蘭敦巴頓(Dumbarton)的Kilmalid裝瓶設施投資規劃，近來已獲得政府許可，即將在蘇格蘭打造全新先進設備。 起瓦士(Chivas Brothers)原有的Kilmalid廠區 起瓦士於去年11月宣… [詳全文]