英國蘭姆酒市場大幅成長 品牌數不斷提升
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根據葡萄酒與烈酒貿易協會(WSTA)數據顯示，在銷售了近3,500萬瓶之後，2018年英國蘭姆酒的銷售額超過了10億英鎊(GBP)。此前，WSTA曾準確預測到，在2018年聖誕節過後，蘭姆酒的銷售額將達到10億英鎊。 據葡萄酒與烈酒貿易協會(WSTA)統計 2018年英國蘭姆酒市場的銷售… [詳全文]
新聞廣場
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賓 三得利(Beam Suntory) 啟動營養資訊功能
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賓 三得利(Beam Suntory)公司官網，重新啟動「強化」網站提供用戶體驗並瞭解營養訊息。Beam Suntory建置旗下網站，諸如金賓(Jim Beam)和美格(Maker's Mark)波本威士忌、山崎(Yamazaki)威士忌和拿破崙(Courvoisier)干邑等品牌的營養訊息，資訊將與drinksmar… [詳全文]
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台酒玉山高粱 再奪USC終極烈酒挑戰賽 最大獎
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臺灣菸酒公司玉山高粱酒，繼2018年奪得舊金山世界烈酒大賽最佳白酒大獎後，今年又在另一國際權威賽事 - USC終極烈酒挑戰賽中，風光拿下最大獎主席獎(Chairman's Trophy)，年年屢創佳績、刷新獲獎紀錄。 「玉山頂級陳高」榮獲USC終極烈酒挑戰賽 - 主席獎 以及… [詳全文]
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Moet Imperial 150週年紀念瓶 台灣同步推出
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法國酩悅香檳(Moet & Chandon)與全球80個國家，共同歡慶旗艦酒款Moet Imperial系列創立150週年，這是全球慶祝活動的重要里程碑，也是法國香檳世家標誌性的酒款，體現其卓越不凡、不懈追求的紀念時刻。 酩悅旗艦香檳 Moet Imperial 全球歡慶150週年 為了慶祝此… [詳全文]
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諾克尼安釀酒廠 力邀女性進入威士忌產業
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蘇格蘭高地釀酒廠 - 諾克尼安(Ncn'ean)透過為期兩週、免費的實習，吸引更多女性進入威士忌產業。Ncn'ean希望通過Whisky'd Away實習，來打破威士忌世界中的性別刻板印象，並幫助女性都能意識到，自己在威士忌產業的任何領域，都有存在機會。 Ncn'ean… [詳全文]
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PORT ELLEN 39年單一麥芽威士忌 全球限量發行
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對於喜愛威士忌的人來說，艾雷島的酒款總有著自成一格的風味，其厚重煙燻泥煤味擁有著極多的追尋者，預定將在2021年復工的PORT ELLEN，於5月推出的PORT ELLEN 39年單一麥芽威士忌原酒，是目前酒廠所推出過最高年份、極珍稀系列酒款首發之作。 PORT ELLEN 39年單一麥… [詳全文]
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格蘭利威13年雪莉桶原酒第二版 新包裝限量上市
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格蘭利威 (The Glenlivet)13年雪莉桶原酒，2019年初一上市即銷售一空，為了滿足台灣威士忌品酩人士的期待，保樂力加台灣特別與總部極力爭取配額，於4月底推出13年雪莉桶原酒第二代 ─以限量包裝的設計，賦予原酒嶄新的面貌。 格蘭利威13年雪莉桶原酒僅在台灣販售，酒… [詳全文]
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金車打造啤酒複合式餐廳 啤酒、燒肉 一次滿足
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餐酒搭配當道，顯然也成為現今餐飲主流，金車集團於2018年6月開幕第一家Buckskin Beerhouse柏克金啤酒餐廳，受到許多啤酒控及美食控的喜愛，在開幕將滿一周年的前夕，搶先發布好消息，正式宣布成立「Buckskin柏克金餐酒集團」。 金車正式宣布成立「Buckskin柏克金餐… [詳全文]
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Douglas Laing裝瓶廠 推出泥煤哥RAF版做慈善
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道格拉斯蘭恩(Douglas Laing & Co.)獨立裝瓶廠，新推出「泥煤哥 調和麥芽威士忌 - 英國皇家空軍限量版」(Big Peat RAF Edition)，為英國皇家空軍(Royal Air Force,RAF)英國皇家空軍慈善基金會(Royal Air Force Benevolent Fund)募集資金… [詳全文]
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夏日池畔派對「Twisted Tiki熱帶碧波」5/25登場
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準備好了嗎？萬眾矚目、引頸期盼、一年一度的夏日池畔派對即將震撼登場。台北W飯店將於5月25日(星期六)舉辦「Twisted Tiki熱帶碧波」池畔派對。 一年一度的W夏日大盛事 即將於5月25日晚間8點登場 入場費每人TWD1,200 (含一杯迎賓香檳特調) 今年以南洋迷幻感十… [詳全文]
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大摩(The Dalmore)台灣限定版 鎏金四季系列
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有蘇格蘭老酒銀行之稱的大摩酒廠(The Dalmore)，源起於13世紀的不朽傳奇，傳承在其驕傲靈魂中的是長時間醞釀與複雜熟成工藝的堅持，成功打造「世界最尊貴威士忌」稱號，成為奢華威士忌精品的代名詞。 首席釀酒師 理查，派特森(Richard Paterson)最新力作 「鎏金… [詳全文]
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愛倫酒廠有伴了！新Lagg酒廠開始釀造威士忌
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愛倫島(Arran)是蘇格蘭生產威士忌的島嶼之一，曾經在19世紀時島上有超過50座威士忌酒廠，盛極一時而後逐漸沒落，酒廠紛紛關廠坐收。 愛倫島(Arran)第二座酒廠即將誕生 - 拉格(Lagg) 愛倫酒廠(Arran)原是這愛倫島上百年空窗後，再度振起島上的威士忌產業。於1995年… [詳全文]
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2019年琴酒大師賽 參賽最後期限即將到來
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英國許多琴酒品牌近年來力圖發展，同時，身負重任帶頭全球琴酒產業的復興。不難發現，當消費者看見Ableforth品牌所推出的Bathtub Gin Navy-Strength等琴酒產品接連獲獎，國際讚譽的品質與酒款風味的完美表現，都會對琴酒商品產生極大的好奇。 Atom Brands旗下琴酒品… [詳全文]
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格蘭菲迪實驗室系列4號 甘蔗烈火風味威士忌
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格蘭菲迪(Glenfiddich)勇於挑戰與創新的信念，在時代中成為威士忌的領路者，並躍升成備受全球推崇的單一麥芽威士忌。秉持「威士忌領路者」的品牌精神，格蘭菲迪推出了實驗室系列酒款，此系列概念源自於格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman一連串的革新，進而陸續大膽開創出… [詳全文]
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波本威士忌品牌金賓 500萬美元捐贈肯塔基大學
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賓 三得利(Beam Suntory)旗下波本威士忌品牌 - 金賓(Jim Beam)，捐贈500萬美元(USD)給美國肯塔基大學(University of Kentucky)，投入為釀酒師所創建的James B Beam Institute for Kentucky Spirits教育計劃中。 金賓(Jim Bea… [詳全文]
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Dark Star闇冥 英式精釀啤酒 清爽風味登台
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對於英式精釀啤酒的愛好者來說，闇冥(Dark Star)英式精釀啤酒廠，一直不是一個所謂的乖乖牌。酒廠自1994年成立以來，刻意強調英式啤酒濃郁麥香以及美系酒花明顯的香氣苦韻之風格，讓酒廠在經營上屢屢受到質疑以及銷售上的困難。 闇冥(Dark Star)英式精釀啤酒 正式登… [詳全文]
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Scottish Leader 首次推出調和麥芽威士忌
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調和式蘇格蘭威士忌(Blended Scotch Whisky)品牌「仕高利達(Scottish Leader)」，推出首款調和麥芽威士忌(Blended Malt Whisky)，這是一款融合了蘇格蘭島嶼區(Island)、斯佩賽區(Speyside)以及高地區(Highland)酒廠所產的單一麥芽威士忌，精心打造出… [詳全文]
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阿薩姆紅茶風味 台啤微醺系列「深葉啤酒」
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繼去年台啤微醺系列四季限定啤酒，於市場掀起搶購風潮後，台灣啤酒2019年5月推出台啤微醺系列 -「深葉啤酒」，即日起陸續於全家等各大通路開始販售。 台啤微醺系列 - 深葉啤酒 / 建議售價：NT$40 台啤微醺系列 - 深葉啤酒 特選世界四大茶種之一的阿薩姆紅茶，… [詳全文]
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第五屆 Strega女巫利口酒調酒大賽名單出爐
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在義大利極具代表性的利口酒品牌 - Strega義大利女巫利口酒在近日舉辦第五屆「Strega義大利女巫利口酒調酒大賽」首度走出校園邀請職業調酒師參賽。 進入「第五屆 Strega女巫利口酒調酒大賽」 參與決賽的16位選手與評審團 吸引了超過60位優秀參賽者報名，經初… [詳全文]
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格蘭傑威士忌木桶專家 - 比爾．梁思敦博士
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自2010年發表首款私藏系列(Private Edition)開始，格蘭傑(Glenmorangie)蒸餾釀製暨窖藏總監 - 比爾．梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)不斷發揮個人創意，每年限量推出一款獨具風格、別具風味的威士忌作品。 專訪 格蘭傑(Glenmorangie)蒸餾釀製暨窖藏總監 比爾．梁思… [詳全文]