波摩酒廠海外重新推出19年限量版威士忌
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波摩(Bowmore)重新推出19年的法國橡木陳年酒款，位在艾雷島的這款單一麥芽威士忌，於首次裝填的Chateau Lagrange法國橡木桶中進行熟成。酒精濃度48.9%，700ml，建議售價129英鎊(GBP)，將在亞馬遜(Amazon)網路購物平台開始販售。 酒精濃度48.9% 700ml 建議售價129英鎊… [詳全文]
新聞廣場
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柏克金德式黑啤酒 帶來濃郁麥芽香的秋冬韻味
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今年獲獎不斷的金車柏克金啤酒，於10月份首次推出季節限定款「德式黑啤酒Schwarzbier」，即日起已於全聯福利中心搶先開賣，建議售價NT$48元，並將在各大通路販售，新品上市期間量販通路一手價NT$209元(六入)，便利商店更可享單罐NT$39元嘗鮮價！ 柏克金德式黑啤酒 建… [詳全文]
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慕軒飯店Urban331威士忌酒吧 萬聖狂歡派對
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迎接10月黑色萬聖節，慕軒飯店Urban331威士忌酒吧自10月1日到10月31日每週三、週四晚間19：00-23：00推出「詭”橘”萬聖狂歡趴」活動，每人只要NT$699，享精選調酒2小時暢飲，有經典長島冰茶(Long Island)、萊姆伏特加(Vodka Lime)、琴通寧(Gin Tonic)&hellip… [詳全文]
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新品上市 格蘭菲迪23年法國葡萄酒桶威士忌
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全球知名蘇格蘭單一麥芽威士忌–格蘭菲迪，再次突破威士忌巔峰，推出全新格蘭菲迪23年頂級法國葡萄酒桶單一麥芽威士忌，此獨特酒款是格蘭菲迪唯一過桶至頂級法國葡萄酒桶的產品，將陳釀23年的酒液再放置於法國Cuvée橡木桶，蘇格蘭風情與法國佳釀精粹交融出… [詳全文]
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超越龍舌蘭Anejo 頂級Cristalino亮眼迷人
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對於龍舌蘭(Tequila)的印象是什麼？是透明無雜質、口味清爽乾淨的Blanco，還是美麗木質色調、口感豐富香甜的Reposado或Anejo？讓酒在橡木桶中陳年是一個增添風味及香氣的精湛手藝，許多酒款經過不同的陳年時間及過桶方式，有了如焦糖、木質等等更多迷人的滋味，期望能增… [詳全文]
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慕軒飯店推出全鴨盛宴 配上美酒享受好滋味
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秋冬之際，鴨子會多加進食以準備過冬，此時鴨肉脂肪較多、口感格外豐腴肥美，過去義大利宮廷廚師們也會依時令設計菜單，以細緻鴨肉佳餚滿足皇家貴族挑剔的味蕾。直到現代，一至秋日，深知又到了該吃鴨肉的季節，慕軒飯店Gustoso義大利餐廳推出「義大利宮廷全鴨盛宴」晚… [詳全文]
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湖區酒廠海外推出首批麥芽系列第一支商品
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英國湖區酒廠(Lakes)推出了新系列限量版單一麥芽威士忌中的第一款酒─Whiskymaker’s Reserve No.1，酒精濃度60.6%，700m l，建議售價65英鎊(GBP)，僅生產5,922瓶，現在可從Lakes酒廠網站購買。 Whiskymaker’s Reserve No.1 酒精濃度60.6% 70… [詳全文]
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Wild Life Botanicals海外推兩款低酒精氣泡酒
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為了跟上全球低酒精的步伐，兩款搶眼的英國氣泡酒上市－Blush和Nude，酒精濃度0.5%，建議售價15英鎊(GBP)，700ml，兩種酒款不僅酒精含量低，每125ml只有32卡路里，並且各含有八種維生素和礦物質，包括鋅、菸酸、維生素B6，以及五種植物成份。 五種植物成份，如錦緞玫… [詳全文]
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Kitkat和風柚子清酒口味 日本火熱全新上市
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作為永久性的固定商品所推出的柚子清酒口味KitKat，酒精含量0.2%，已在日本上市，建議售價一包5英鎊(GBP)，每包9個，銷售火熱，為該巧克力品牌不斷增加的特別口味更添新章，過去曾出現抹茶、醬油、櫻花、毛豆和梅酒，目前已有200多種不同的口味。 充滿日本風味的柚子… [詳全文]
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湯瑪町酒廠海外新推出兩款限量版風格酒款
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高地蒸餾廠湯瑪町(Tomatin)宣布推出兩個限量版酒款─2009 Caribbean Rum Finish和2006 Amontillado Sherry Finish。酒精濃度皆46%，皆700ml，建議售價分別是49英鎊(GBP)和60英鎊(GBP) (左)2009 Caribbean Rum Finish (右… [詳全文]
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慕赫2.81-16年威士忌 就要讓雪莉迷心服口服
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Mortlach慕赫2.81-16年單一麥芽威士忌引領新雪莉風潮，以強烈卻富含層次的口感、厚實飽滿的酒體與香甜滿溢於口腔間的雪莉風味，成為眾多雪莉桶威士忌的領頭羊。 其酒體頂尖極致的雪莉風味不僅深受酒迷們喜愛，更獲得知名威士忌專家的肯定，甫上市之初便一瓶難求，在… [詳全文]
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格蘭菲迪推出一級莊園葡萄酒桶熟成威士忌酒款
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Glenfiddich推出一款23年的單一麥芽威士忌－Grand Cru，採用法國香檳地區的葡萄酒桶進行最後熟成。酒精濃度40%，建議售價220英鎊(GBP)，在英國Harrods獨家銷售兩週，而後將在其他零售商、全球旅遊通路和Glenfiddich網站上販售。 Glenfiddich 23年 Grand Cru 酒精… [詳全文]
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近年全球飲料趨勢 無酒精和低酒精飲品正夯
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無酒精和低酒精近年來是飲料趨勢，但無酒精的討論聲比低酒精多更多。然而，Whyte&Mackay的Light和Trinity 25，它們提供了更溫和的烈酒。 琴酒和通寧水 威士忌和蘇打水 以及蘭姆酒和可樂 仍然是受歡迎的選項 談到經濟面向，酒精濃度21%的類威士忌酒，只需要… [詳全文]
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英國釀酒廠為潮濕氣候所苦 盼迎來乾燥天氣
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英國在9月中旬已收穫第一批氣泡酒用葡萄，但其餘大部分的葡萄必須等到10月初才能採收，因此釀酒廠在釀酒前的最後幾個星期面臨著不安的情況。雖然去年的這個時候葡萄皆已採摘完畢，使得2018年成為異常完美的年度，但今年的夏天，溫暖的氣候都與潮溼的天氣結合在一起，使… [詳全文]
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第一款櫻桃木熟成的愛爾蘭威士忌海外新上市
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愛爾蘭酒廠的Method&Madness系列增添了兩款Single Pot Still愛爾蘭威士忌－Single Pot Still Wild Cherry Wood Finish和Acacia Wood Finish，這兩款威士忌都是Midleton酒廠與其微型酒廠County Cork的實驗性質商品。 (左)Iri… [詳全文]
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琴酒熱潮在美國市場即將有起飛的早期跡象
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根據保樂力加(Pernod Ricard)獨立企業The Gin Hub的常務董事Louise Ryan的說法指出，琴酒尚未在美國佔據主導地位，該類別仍處於相當不發達的狀態。 Malfy Gin系列由Vergnano家族在義大利Moncalieri創建 Gin Hub於2017年作為獨立品牌推出，專注於保樂力加國際優質… [詳全文]
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研究顯示1/5的中成年人願意嘗試非酒精產品
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研究顯示，年齡在40到64歲之間的英國成年人中，有五分之一(19%)願意飲用不含酒精的啤酒、葡萄酒或烈酒替代品。民意調查還發現，該年齡區間30%的飲酒者表示他們願意喝更少杯的葡萄酒或更少量的啤酒，同時，29%的人會考慮飲用低強度的酒精飲料。 29%的英國40至64歲成年… [詳全文]
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坦杜15年雪莉桶威士忌原酒 台灣獨家上市
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台灣再次領先全球，獨享威士忌原酒限量新品，今年坦杜蒸餾廠重炮推出坦杜15年威士忌，同時也獨厚台灣威士忌愛好者，特別挑選5桶珍藏的15年歐洲橡木雪莉桶威士忌原酒，以原酒酒精強度裝瓶，原酒數量稀少珍貴，酒質口感更上一層樓。 2011年由伊恩麥克里歐公司取得坦杜… [詳全文]
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茂世企業 獨家引進美國達克宏酒莊紅酒酒款
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茂世企業獨家引進Wine Spectator年度百大第一葡萄酒品牌─美國達克宏酒莊(Duckhorn)，達克宏酒莊由Dan Duckhorn和他的太太Margaret Duckhorn在1976年共同創立，酒標上的雁鴨圖案是以酒莊主人的姓氏為靈感，酒莊目前擁有8個葡萄園，以種植Cabernet Sauvignon, M… [詳全文]
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入圍高原騎士野外調酒計畫 將參與生存體驗
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高原騎士(Highland Park)近日將在哈克尼(Hackney)的TT Liquor舉行的今日倫敦地區熱火活動中揭露其A Tribe in the Wild cocktail調酒師參與計劃的決賽入圍者。 該活動一開始是藉由調酒師將自己於野外詮釋的高原騎士調酒上傳到Instagram，再邀請擁有最佳照片的調酒師參… [詳全文]