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湖區酒廠海外推出首批麥芽系列第一支商品

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英國湖區酒廠(Lakes)推出了新系列限量版單一麥芽威士忌中的第一款酒─Whiskymaker’s Reserve No.1,酒精濃度60.6%,700m l,建議售價65英鎊(GBP),僅生產5,922瓶,現在可從Lakes酒廠網站購買。 lakesReserve_0927_1.jpg Whiskymaker’s Reserve No.1 酒精濃度60.6% 700m l
建議售價65英鎊(GBP)限量/5,922瓶

這款無酒齡標示的威士忌熟成於美國與西班牙酒桶,這些酒桶曾經用來熟成紅葡萄酒和Pedro Ximénez雪莉酒。因此酒體聞香上帶有香草、巧克力和木質香料的芬芳,而口感上則富含水果乾、生薑和柑橘調性,帶有悠長而溫暖的味道。 lakesReserve_0927_2.jpg The Lakes’ Whiskymaker’s Reserve 展現出湖區酒廠的經典風格
湖區酒廠的釀酒師Dhavall Gandhi表示:「對我們來說,成長不僅是要在新酒中創造出風味。並且要在整個威士忌製作過程中同時開闢更多的風味關鍵。」

湖區酒廠的聯合創始人Nigel Mills表示:「Dhavall積極地參與這一過程中的每個階段,從大麥的選擇,到訂製木桶生產與選擇,以及瞭解並密切關注每個木桶在成熟時的複雜性。」 lakesReserve_0927_3.jpg 此系列中所有酒款都將重度使用雪利酒桶
除了本系列中的其餘酒款之外,湖區酒廠還計劃於10月推出其One系列中的第四款,也是最終款調合式威士忌,其中包括來自英格蘭和蘇格蘭的威士忌。
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