蘇格蘭獨立酒廠 聯手打造日本賑災酒款
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蘇格蘭獨立酒廠聯手出產獨特威士忌酒款「The Spirit of Unity」，銷售所得將全數捐給日本當地作賑災之用；這其中幾家頂尖酒廠來自斯貝河畔、蘇格蘭高地及低地、艾雷島、坎培頓及島區等純麥威士忌知名產地。酒廠各捐獻一桶獨家威士忌 一同進行調製與裝瓶然後，直接配送… [詳全文]
威士忌新聞
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美國賽馬盛事 年度指定賽馬限量紀念酒
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美國肯塔基州 Derby 年度賽馬盛事指定波本威士忌品牌渥福(Woodford Reserve)，今年再度推出賽馬紀念限量酒款，邀請獲獎維吉尼亞州藝術家 Brett Amory 揮灑畫筆，在瓶身上傳神描繪出兩匹駿馬抵達終點的精彩時刻。渥福(Woodford Reserve)波本威士忌 賽馬限量酒款藝術家 B… [詳全文]
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亞洲機場引進Chivas Regal18 年限量威士忌
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保樂力加集團將旗下起瓦士 18 年 Christian Lacroix 設計限量酒款引進亞洲各大機場，起初出產僅 3000 瓶，如今在亞洲機場免稅店架上亮相的數量十分有限。起瓦士限量酒款的絢麗外型就在香港機場及新加坡樟宜機場人來人往的區域展現迷人風采。 起瓦士限量酒款 四月份會進… [詳全文]
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極地之最！夏克頓(Shackleton)紀念威士忌
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夏克頓(Shackleton)高地區純麥威士忌，忠實重現極地探險家夏克頓於 1907 年遺留在南極木屋的威士忌滋味，它的瓶身及包裝均採用當時被挖掘出來的原貌，獨一無二的紀念酒款堪稱是「蘇格蘭威士忌史上最令人興奮的發現」。醞釀南極的風味威士忌夏克頓紀念酒款蕩漾著亮蜜色及… [詳全文]
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布納哈本．非冷凝過濾 風靡 2011 烈酒市場
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2011年舊金山烈酒獎才在3月18、19、20日精彩落幕，今年已邁入了第11屆，由33位來自烈酒產業最頂尖的評審，其中包含12位今年新加入的成員，一同評選來自61國高達1,106支的參賽威士忌，規模空前。大海、老船長與村上春樹...共同的語言：布納哈本布納哈本「非冷凝過濾」系… [詳全文]
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夢想啟程 格蘭菲迪威士忌邀您一同探索
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格蘭菲迪威士忌延續去年「總有一天(One Day You Will)」的開創性宣傳想法，推出新一波「夢想酒桶(Cask of Dreams)」活動，鼓勵美國消費者勇敢追求自己的夢想，並幫助消費者美夢成真。結合了全球調查、高調行銷、慶祝意味及慈善目的，要把開創性精神帶到美國。活動從四月… [詳全文]
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Cooley 酒廠在世界烈酒競賽 大放異彩
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愛爾蘭僅有的一座獨立威士忌酒廠再度展現非凡實力，在美國第 11 屆舊金山世界烈酒競賽中，奪得 12 項金牌獎，這個競賽聚集了來自全球 61 個國家所出品的威士忌，多達 1106 瓶。烈酒競賽中，邀請業界 33 位專業人士組成評審團進行盲品，獎項分為雙金牌、金牌、銀牌及銅牌… [詳全文]
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Caol Ila卡爾里拉酒廠展開擴建工程
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艾雷島Caol Ila卡爾里拉酒廠目前正在進行擴建及設備升級的工作，所屬Diago帝亞吉歐集團計畫投入 350 萬元英鎊來提高酒廠生產量並翻新酒廠設備，時間從今年六月開始為期半年，預計可以提高每年生產量達 70 萬公升，共計 640 萬公升。酒廠內部發酵槽增添至 10 個，同時也… [詳全文]
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Gordon & MacPhail酒廠 日本賑災義賣
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格蘭利威 70 年單一純麥威士忌全球僅存 100 瓶，每瓶珍稀售價為 13000 元英鎊，高登麥克菲爾酒廠決定捐出其中編號第 1 號的酒瓶拿來義賣，所得款項將全數交與英國紅十字會作日本賑災之用。英國紅十字會是投入日本地震及海嘯後續救災行動的慈善組織之一，第 1 號尊貴威士… [詳全文]
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Knappogue Castle 16 年雪莉桶愛爾蘭威士忌
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1951 年，Knappogue Castle 單一純麥愛爾蘭威士忌的創始人 Mark Andrews 挑選上等好酒，棄傳統美國酒桶不用而將所選酒液放在西班牙雪莉桶陳釀，36 年後 Knappogue Castle 1951 年份威士忌於焉誕生，酒瓶數量非常稀少，直到現在市面上可見瓶數寥寥可數，每瓶特別訂購價為… [詳全文]
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Bruichladdich布魯萊迪威士忌展現自然動力
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單一純麥威士忌的魅力連好萊塢明星也無法抗拒，而今出現一款號稱最環保的威士忌，釀造方式與太空人似乎可以摸到的、晚上喝醉的人抬頭向天空也許會看到的星星有關。Bruichladdich布魯萊迪酒廠全球首創自然動力威士忌，所使用的大麥以魯道夫史坦納博士受人爭議的農作方式… [詳全文]
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噶瑪蘭三冠王 獲年度風雲最佳人氣酒廠
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噶瑪蘭經典獨奏原酒威士忌再度蟬連最佳單一麥芽威士忌，2010年WWA(世界威士忌競賽)，噶瑪蘭經典獨奏波本原酒威士忌獲得『世界其他產區最佳單一麥芽威士忌Best Rest of the World Single Malt Whisky』殊榮。2011年噶瑪蘭經典獨奏雪莉原酒也獲同等殊榮，此外，噶瑪蘭威士… [詳全文]
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The Balvenie百富威士忌學院開學
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百富威士忌學院在數個月不斷研擬、拍攝及編輯之下終於開學了，新舊粉絲只要登入 The Whisky Academy 網站，便可以觀看 35 部系列影片來探索 24 酒倉的內部玄機，並跟隨威士忌專家 Charles MacLean、Gavin D. Smith 與 David Stewart 的腳步，瞭解純麥威士忌背後的歷… [詳全文]
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Bunnahabhain布納哈本 投資人生 進階品味
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來自蘇格蘭威士忌聖地-艾雷島的Bunnahabhain布納哈本，甫於3/19~3/20一連兩天在華山創意文化園區舉辦四場的高級品酒宴。布納哈本此次與永豐銀行合作以「投資人生，進階品味」為主題，特邀威士忌達人 林一峰在打造成英倫古堡風格的會所，與永豐銀行專屬尊爵貴賓一同品嚐… [詳全文]
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Hankey Bannister 贏得世界最佳蘇格蘭調和威士忌
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Hankey Bannister 40 年威士忌繼 2008 年起連續兩年拿下世界最佳蘇格蘭威士忌獎之後，今年再度榮獲同一個大獎。作為 Hankey Mannister 酒廠成立 250 週年紀念酒款，Hankey Bannister 40 年威士忌口感複雜深奧，內含多種極致不凡的珍貴酒釀，諸如 Garnheath、K… [詳全文]
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Caol Ila 春季再現全新酒款的一縷曙光Moch
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位於艾雷島東岸的Caol Ila卡爾里拉酒廠是 Hector Henderson 於 1846 年所創建，旗下單一純麥威士忌一向受到酒迷的喜愛，今年春季再現全新酒款的一縷曙光，首次完全以口感而非年份、酒桶、酒精濃度或後味作為挑選依據，造就出不一樣的威士忌名為「Moch」。Caol Ila 春季… [詳全文]
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Glenfiddich格蘭菲迪 19 年大航海時代威士忌
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格蘭菲迪威士忌首次推出 19 年單一純麥蘇格蘭威士忌，為紀念 15 世紀大航海時代葡萄牙探險家的無畏精神，以葡萄牙馬德拉葡萄酒桶進行陳釀。葡萄牙探險家的船跡遍佈歐洲到泰國、馬來西亞，只為尋找前往印度的航道，因此建立現今歸為中國版圖的澳門，台灣也從此有了福爾摩… [詳全文]
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Jack Daniel's傑克丹尼田納西蜂蜜威士忌
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Jack Daniel's傑克丹尼威士忌推出全新滋味田納西蜂蜜酒款，結合傑克丹尼 7 號威士忌與獨特的蜂蜜酒，誕生出口感更為滑順甘甜的傑克丹尼威士忌，酒精濃度僅 35%，可以想見將會引起不少女性朋友的興趣，標籤上甚至有一隻可愛小蜜蜂的圖樣，老酒迷也可以來嚐嚐不一樣的口感… [詳全文]
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克萊德班克空襲七十週年酒款
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歐肯特軒酒廠持續援助當地社區與爾斯金（Erskine）醫院，致力帶給前軍官將士妥善的醫療照護，於是在蘇格蘭克萊德班克鎮遭德國空襲七十週年紀念日上，邀請當地居民、休養將士、達官貴要與爾斯金醫院義工前往酒廠訪客中心享用豪華大餐，同時推出空襲紀念酒款。70年前蘇格… [詳全文]
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日本威士忌再度囊括兩項世界威士忌大獎
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日本威士忌再度囊括本屆兩項世界威士忌大獎，分別是世界最佳單一純麥威士忌及世界最佳調和威士忌，由山崎 1984 年份威士忌及響 21 年威士忌漂亮拔得頭籌。第一次日本威士忌拿下這兩項大獎是在四年前，而這兩次都可歸功於三得利酒廠威士忌的絕讚好滋味。Yamazaki 1984 被… [詳全文]