庫克香檳未標示亞硫酸鹽成分 恐引起誤飲過敏
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酩悅軒尼詩(Moet Hennessy)高端香檳品牌 - 庫克香檳(Krug Champagne)，未依規定在酒瓶上標示其中含有亞硫酸鹽的成分，亞硫酸鹽是防腐劑的一種，酩悅軒尼詩因此受到英國食物標準署(Food Standards Agency簡稱FSA)的警告。酩悅軒尼詩(Moet Hennessy)旗下 - 庫克香… [詳全文]
香檳.氣泡新聞
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酒之最 引進 - 法國維多莉亞香檳系列
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上週五(7/13)國內洋酒代理商 - 酒之最舉辦香檳品酒盛會，許多洋酒專賣店通路與貴賓齊聚，一同參與當天餐酒活動，優質的法國維多莉亞香檳，將搭配精心準備的佳餚，打造一場今夏絕無僅有的夢幻美食美酒饗宴。左起 酒之最 總經理 簡文燦先生與 法國馬特爾香檳集團 亞洲區經… [詳全文]
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自然動力法香檳製造商 - Louis Roederer
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Louis Roederer近期收購了Leclerc-Briant酒莊之後，在香檳區的葡萄園面積多達240公頃，2010年Pascal Leclerc Briant去世後，他的四個女兒陸續出售了30公頃的酒莊；2011年10月，首次出售了17公頃的葡萄園。Louis Roederer自然動力法其中，Louis Roed… [詳全文]
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伯蘭爵(Bollinger)香檳 粉紅香檳酒款
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伯蘭爵香檳(Bollinger)於倫敦舉辦年度媒體餐聚，在餐會現場伯蘭爵只準備了粉紅香檳系列酒款，提供在場賓客們品飲，開門見山地呈現出粉紅香檳非凡出眾的特質與風味，伯蘭爵釀製粉紅香檳的超群功力一覽無遺。伯蘭爵(Bollinger)推出粉紅香檳CEO Jérôme Philipon表示：「粉… [詳全文]
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英女王鑽禧慶典 帶動英國氣泡酒銷售
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英國女王登基60週年的盛典假期，意外造成英國氣泡酒的搶購風潮，Waitrose零售商表示，在女王鑽禧慶典期間，Waitrose氣泡酒的銷售增加超過5倍，是每年聖誕節期間銷售旺季的3倍。Tesco的超市也透露在維期4天的假期內，共計銷售了75萬瓶香檳和氣泡酒，英國葡萄酒零售商Juli… [詳全文]
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Chandon氣泡酒 美國夏日新風情
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美國知名葡萄酒酒莊Domaine Chandon已準備好迎接夏日的來到，為旗下Chandon Brut氣泡酒換上時下的季節限定版夏裝，Domaine Chandon親自設計包裝，運用美國國旗紅、藍、白三色系條文環繞瓶身，十分亮麗搶眼。美國本土品牌氣泡酒 Domaine Chandon新瓶裝Domaine Chandon… [詳全文]
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優雅與花香的美麗印記 - 皮耶爵香檳
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Lanvin浪凡設計總監Alber Elbaz是摩洛哥的時尚大師，以精準法式優雅與前衛時尚的微妙尺度，並秉持高級訂製服一貫勾勒完美曲線的精神，於2012年5月全新推出香水界的Haute Couture「紫漾霓裳淡香精」向創辦人珍．浪凡女士致敬。保樂力加董事總經理 Tim Paech(圖中)表示皮… [詳全文]
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15公升 巨瓶粉紅香檳霸氣十足
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當今最奢華的香檳黑桃A(Armand de Brignac)香檳，推出前所未有的巨瓶裝粉紅香檳，15公升的容量相當於20瓶一般750ml容量的香檳，特別以巴比倫國王尼布甲尼薩(Nebuchadnezzar)命名，展現出如帝王般與生俱來的權威與貴氣。巨型瓶裝一貫以黑桃A香檳充滿金屬感的經典瓶身呈現… [詳全文]
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革命性氣泡酒專用瓶蓋 Viiva轉蓋式
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澳洲Guala Closures瓶蓋生產集團與O-I玻璃製造商，以及迪博多利(De Bortoli)酒廠，花費五年推出革命性氣泡酒專用瓶蓋：Viiva，目前Viiva僅適用於不銹鋼桶發酵或是槽釀發酵的氣泡酒，傳統瓶內二次發酵便無法使用。全球第一款 轉蓋式氣泡酒Viiva瓶蓋為兩段式設計，轉開… [詳全文]
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伯蘭爵(Bollinger)香檳 復古瓶身設計
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伯蘭爵(Bollinger)香檳在倫敦國際葡萄酒展(London International Wine Fair)上發表新瓶身，以一款在伯蘭爵酒窖中發現的1846陳年香檳做為設計靈感，改變瓶身採用過去伯蘭爵香檳的復古瓶身設計，將瓶頸縮窄成26mm。倫敦國際葡萄酒展(London International Wine F… [詳全文]
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蘇富比(Sotheby’s)推出自家香檳品牌
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知名國際物業蘇富比(Sotheby’s)推出香檳酒款，將在全球蘇富比舉辦的活動上提供給賓客享用，也會在蘇富比官網和美國紐約市總部正式發行販售，蘇富比香檳由香檳供應商R&L Legras釀造。R&L Legras成立於1808年法國白丘區(Côte des Blancs)的舒伊村莊(Chouilly)，… [詳全文]
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法國拍譜香檳(Piper-Heidsieck)華服再現
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為了慶祝即將到來的2012第65屆坎城影展(Festival de Cannes 2012)，法國拍譜香檳(Piper-Heidsieck)特別換上華服，參與這場一年一度的影壇盛會，經典的酒瓶穿上了全黑的鱷魚皮花紋套裝，以獨家的雷射技術複製尼羅河鱷魚的皮膚紋理。65屆坎城影展限定版拍譜香檳(Piper-Hei… [詳全文]
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法國第二大香檳生產業者 銷售額下滑
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法國第二大香檳生產巨頭Vranken-Pommery Monopole，宣布2012季度營業額下降8.7%，約5,270萬歐元，但Vranken-Pommery卻表示對未來仍充滿信心，集團的公報表示今年1月至3月香檳的營業額達到4,100萬歐元，同比下降15.4%。Pommery 香檳銷售好壞參半但是公司的其他品項，如… [詳全文]
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今年六月 即將拍賣11瓶海底沉船香檳
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一批被遺忘在波羅的海海底的1840年代的香檳，於2010年夏天由瑞典潛水員打撈上岸，其中11瓶尚可飲用的香檳，將於今年6月進行拍賣，早先已拍賣掉兩瓶海底香檳，拍賣總金額高達5萬歐元，6月即將拍賣11瓶香檳。波羅的海海底 發現1840年代的香檳沉睡在水深50米處黑暗寂靜… [詳全文]
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Harvey Nichols百貨推出香檳棒棒糖
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英國起家的Harvey Nichols百年精品百貨公司與知名百貨Harrods齊名，是世界首屈一指的時尚名店，凝聚潮流趨勢及尖端概念，近期推出顛覆傳統的獨家商品 - 香檳棒棒糖(Gold Lix Lollipop)，主要原料為麥芽糖醇糖漿，搭配天然的香料。Harvey Nichols百貨獨家商品 香檳棒棒… [詳全文]
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Nyetimber 頂級氣泡酒 推出新包裝
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英國最大的氣泡酒品牌Nyetimber近期推出新包裝與消費者見面，以現代感十足的酒瓶設計驚艷酒界市場，Nyetimber表示，為了樹立新的品牌形象和增加市場知名度，因此一改沿用 20年的舊包裝，簡化酒標設計是第一要素。Nyetimber 氣泡酒新風貌 另外改以帶有優雅紋理壓花設計的… [詳全文]
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走過一世紀的歲月 見證阿爾薩斯葡萄酒實力
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Wolfberger可說是阿爾薩斯(Alsace)歷史最悠久的葡萄酒合作社之一，天狼星於1902年正式命名，Wolfberger取其意，象徵著力量與尊重，Wolfberger起源自於Eguisheim一些葡萄園果農，合力在阿爾薩斯所創造的葡萄酒合作社。Wolfberger 酒廠回顧110年的悠久歷史回顧走過的歷史… [詳全文]
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凱歌香檳(Veuve Clicquot) 在美國歡慶230週年
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法國優質香檳 - 凱歌香檳(Veuve Clicquot)創始於1772年，擁有230年悠久的歷史，上週特別選定美國費城海港的一家知名帆船餐廳 - Moshulu，舉辦盛大的歡慶宴會，吸引了大批紐約市的名人雅士前來共襄盛舉。凱歌香檳230週年慶 舉辦盛大派對大批紐約市的名人雅士前來共襄盛… [詳全文]
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Ruinart 香檳推出白中白 Miroir 限量冰桶
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具有282年歷史的香檳品牌Ruinart，針對旗下頂級白中白香檳(cuvée Blanc de Blancs)，推出由法國珠寶、家飾設計師Hervé Van der Straeten打造的Miroir珍藏冰桶，Hervé Van der Straeten重視視覺效果，強調光影之間形成的立體感。Miroir珍藏冰桶 -… [詳全文]
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全新香檳品牌「億萬富翁香檳」
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紐約的一家知名高端奢侈品公司億萬富翁大道(Billionaires Row)，與法國傳統香檳家族Charles Mignon合作打造香檳新品牌 - 億萬富翁香檳，品牌COO表示，億萬富翁大道在奢侈品品牌當中，樹立了優異的形象和指標。億萬富翁大道(Billionaires Row)與法國傳統香檳家族Charles… [詳全文]