庫克香檳未標示亞硫酸鹽成分 恐引起誤飲過敏
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酩悅軒尼詩(Moet Hennessy)高端香檳品牌 - 庫克香檳(Krug Champagne),未依規定在酒瓶上標示其中含有亞硫酸鹽的成分,亞硫酸鹽是防腐劑的一種,酩悅軒尼詩因此受到英國食物標準署(Food Standards Agency簡稱FSA)的警告。
葡萄酒有時也會中加入亞硫酸鹽,防止變質或氧化,然而有些人會對亞硫酸鹽產生過敏,過敏反應包括打噴嚏、喉嚨腫脹以及麻疹,嚴重者可能在食入後幾分鐘後造成呼吸困難,需要及時救治,且可能致命。
自2005年起,歐盟規定葡萄酒若含有超過10ppm的亞硫酸鹽,都必須特殊標明,但庫克香檳的後標成分欄並未表示此項可能引起過敏的成分,受到FSA的警告後,酩悅軒尼詩已展開回收庫克香檳。
回收的商品的價格約在120英鎊至200英鎊不等,包括所有容量的庫克 Grande Cuvee、75cl的庫克Rose、庫克2000年份香檳、庫克Clos du Mesnil 2000以及庫克Clos d’Ambonnay 1998。
酩悅軒尼詩(Moet Hennessy)旗下 - 庫克香檳(Krug Champagne)
未在酒瓶上標示其中含有亞硫酸鹽的成分 誤飲恐會造成過敏
葡萄酒有時也會中加入亞硫酸鹽,防止變質或氧化,然而有些人會對亞硫酸鹽產生過敏,過敏反應包括打噴嚏、喉嚨腫脹以及麻疹,嚴重者可能在食入後幾分鐘後造成呼吸困難,需要及時救治,且可能致命。
英國食物標準署(Food Standards Agency簡稱FSA)依歐盟法規
對酩悅軒尼詩提出警告 酩悅已開始回收部分問題庫克香檳
自2005年起,歐盟規定葡萄酒若含有超過10ppm的亞硫酸鹽,都必須特殊標明,但庫克香檳的後標成分欄並未表示此項可能引起過敏的成分,受到FSA的警告後,酩悅軒尼詩已展開回收庫克香檳。
回收的商品的價格約在120英鎊至200英鎊不等,包括所有容量的庫克 Grande Cuvee、75cl的庫克Rose、庫克2000年份香檳、庫克Clos du Mesnil 2000以及庫克Clos d’Ambonnay 1998。
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