今年六月 即將拍賣11瓶海底沉船香檳
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一批被遺忘在波羅的海海底的1840年代的香檳,於2010年夏天由瑞典潛水員打撈上岸,其中11瓶尚可飲用的香檳,將於今年6月進行拍賣,早先已拍賣掉兩瓶海底香檳,拍賣總金額高達5萬歐元,6月即將拍賣11瓶香檳。
其中6瓶是為曾經頗負盛名的Juglar香檳、4瓶為Veuve Clicquot凱歌香檳,最後一瓶則是Heidsieck香檳,每瓶的拍賣底價為1萬歐元,拍賣的利潤將會投資環境保護和海洋考古學之用。
負責這項研究的歷史學家Lina Dumas表示:「此批香檳很可能當年是運送給俄國的消費者,在水深50米處黑暗寂靜的海底,水壓和瓶壓達到平衡,讓香檳在非常理想的情況下得到保存,至今口感芬芳,酒體平衡,酸度適中而迷人。」
波羅的海海底 發現1840年代的香檳
沉睡在水深50米處黑暗寂靜 海底香檳即將甦醒
其中6瓶是為曾經頗負盛名的Juglar香檳、4瓶為Veuve Clicquot凱歌香檳,最後一瓶則是Heidsieck香檳,每瓶的拍賣底價為1萬歐元,拍賣的利潤將會投資環境保護和海洋考古學之用。
2010年夏天 瑞典潛水員打撈上岸11瓶完好的香檳
6月即將拍賣沈船中的1840年代香檳
負責這項研究的歷史學家Lina Dumas表示:「此批香檳很可能當年是運送給俄國的消費者,在水深50米處黑暗寂靜的海底,水壓和瓶壓達到平衡,讓香檳在非常理想的情況下得到保存,至今口感芬芳,酒體平衡,酸度適中而迷人。」
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