百齡罈蘇格蘭煉金秘境 真我威士忌尋蹤
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百齡罈蘇格蘭調和威士忌於1895年獲頒皇室認證並欽點為英國皇室御用酒、1938年由英國國王頒發皇室勳章，象徵至高的榮譽，180年來更在無數國際競賽中屢戰屢勝。皇室勳章的風、水、火、土四大元素，代表著百齡罈醇和的精髓：純淨的泉水、豐收的小麥、蒸餾器的精煉、橡木桶… [詳全文]
威士忌新聞
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廢棄蒸餾廠打頭陣 開創低地酒廠復興之路
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曾經輝煌興盛的低地酒廠，於上世紀的經濟壓力、加上大眾口味轉趨於複雜深厚的雙重因素之下，早已衰敗許多。然而，在近年烈酒風潮的引導之下，我們或許能在一片頹勢之中，看到些許轉型的曙光。 日前，一間酒廠正式向座落在克萊德灣(Firth of Clyde)附近的Inverkip議會… [詳全文]
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即飲通路有福了！ 本諾曼克提供客製單桶裝瓶
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座落在斯貝塞地區的本諾曼克(Benromach)蒸餾廠，不僅擁有「蘇格蘭最小蒸餾廠」的美名，更因酒廠珍藏不少1960年代威士忌風潮起飛前的原酒，使得這裡成為酒迷們爭相品飲的重點酒廠。 本諾曼克 限量單桶原酒 不過，今天這項好消息不僅是針對熱愛嘗鮮的終端消費者，還… [詳全文]
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金賓三得利第三季回暖 烈酒部門展望前景
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整體觀之，母公司三得利(Suntory Holdings)營業額依然不如以往，至今年10月為止已連續衰退達9個月之久，啤酒與葡萄酒所屬的酒精飲品部門營業額為69億美元(USD)，少於去年同期的71億。 金賓在今年前三季營收逐步成長 鏡頭拉到專注於到專注於烈酒產品的金賓三得利部… [詳全文]
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百齡罈年度鉅獻 旅遊通路典藏木桶21年
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保樂力加旅遊零售部門，即將推出百齡罈機場通路限定的「典藏木桶」(Signature Oak)系列第二彈，21年原酒陳年於美國橡木桶中，獨特原韻伴隨的奶油般的綿滑口感，香草風格標示著美國橡木桶的經典印記。 百齡罈機場通路限定 「典藏木桶Signature Oak」系列12年 建… [詳全文]
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金卡丁攜手雅穆特打造「世界」威士忌
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來自英國愛丁堡(Edinburgh)的威士忌公司Fusion Whisky Limited，繼去年推出全球首款勾兌日本與蘇格蘭威士忌的世界「混合版」威士忌The Glover後，今年再度帶來令人驚艷的新作。而這次品牌的合作對象，則是號稱威士忌新世界之星的印度雅穆特(Amrut)。 金卡丁調和威士… [詳全文]
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格蘭父子成就贏家 獲IWSC年度酒廠等多項大獎
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素有「業界最嚴謹、最專業、最公正」的酒類國際競賽，國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)日前於倫敦舉辦了酒商眾所矚目的年度大獎晚宴。 而今年的佔盡風頭的，顯然是坐擁格蘭菲迪(Glenfiddich)與百富(The Balvenie)等知名品牌的老牌威士忌集團格蘭父子(William Grant &… [詳全文]
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布萊迪10年三部曲全新第二代 來台發表
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2011年，布萊迪酒廠為慶祝復廠10週年，推出了萊迪10年、波夏10年、奧特摩10年系列，詮釋著艾雷島上獨一無二的基因、靈魂、格調。布萊迪絕佳風味與迷人氣宇，令全球威士忌愛好者難以忘懷。 布萊迪酒廠於2001年正式復廠 布萊迪在加入人頭馬君度集團後，依舊秉持維多… [詳全文]
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百齡罈品酒會 星座國師唐立淇披露星象品酒
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西元13世紀在歐洲盛行的煉金術被引用為蒸餾酒的起源，酒更在當時被譽為「流體黃金」，認為這是長生不老的祕方。百齡罈將讓消費者化身為13世紀的蘇格蘭煉金術師，踏上真我威士忌尋蹤之徑。 現場更邀請到在國內擁有數百萬粉絲，有著心靈國師地位的星象學專家唐立淇老師… [詳全文]
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威廉羅倫波本威士忌 新瓶裝乘載經典絕韻
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水牛足跡(Buffalo Trace)酒廠旗下的波本威士忌品牌威廉羅倫(W.L Weller)，於九月底推出新版瓶裝設計，同時宣布品牌先前的配方、酒精濃度與年份將維持原樣，不會有任何的變動。 威廉羅倫新版瓶裝 12年份預計於2017年春天上市 包含威廉羅倫特殊典藏款(Weller Spec… [詳全文]
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天頂的華麗轉身 絕選年份24、33酒款登場
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今年11月初，愛爾蘭唯一延續240年威士忌釀造歷史的家族酒廠天頂(Teeling)，宣佈推出24年以及33年兩款高年份酒品，為旗下「限定典藏年份」(Vintage Reserve Collection)再添兩位生力軍，據酒廠表示，其中33年的愛爾蘭威士忌中，更含有數一數二的古老原酒。 天頂24年… [詳全文]
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格蘭哥尼的聖誕驚喜 精選品味禮盒出線
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相信對眾多專業的酒界高手而言，「垂直品飲」四字的魅力，不僅在於認識一家酒廠的骨幹與風格，更能從年份的變化與增減，細細品味著時間凝鍊而出絕美風味。美中不足的是，大部分酒廠推出的樣品瓶僅有50毫升，實在無法讓人真正認識一款佳釀。 格蘭哥尼 全系列禮盒品味… [詳全文]
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大摩第五元素震撼鉅獻 全球首創5種紅酒桶熟成
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「不只尊貴，更是超越」用來形容2016年11月全球限量推出的「大摩第五元素單一麥芽蘇格蘭威士忌」可以說是再適合不過。曾以一滴都不能浪費的大摩62年創下全球正式拍賣價格世界紀錄，並獲得世界最尊貴威士忌稱號的The DALMORE「大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」相信，所謂的世… [詳全文]
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樂加維林2百周年紀念款 25年限量雪莉桶原酒
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全球第一大烈酒集團帝亞吉歐旗下的樂加維林〈Lagavulin〉單一麥芽威士忌，為歡慶酒廠200年來的卓越製酒工藝，於今年中推出200周年紀念酒款—樂加維林8年單一麥芽威士忌，並於世界各地舉行盛大慶典，邀集各國酒饕為艾雷島最雄偉的傲世傳奇，舉杯齊賀。 樂加維林… [詳全文]
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常瑞代理Tipperary帝品瑞 愛爾蘭單一純麥威士忌
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常瑞貿易積極拓展酒類代理品項、充實商品豐富度，2016年代理愛爾蘭單一純麥威士忌品牌「Tipperary帝品瑞 」，提供台灣威士忌酒饕更多元的選擇。Tipperary帝品瑞是一間新成立的愛爾蘭威士忌蒸餾廠，以生產高品質的愛爾蘭威士忌作為目標。 常瑞貿易 代理愛爾蘭威士忌… [詳全文]
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帝亞吉歐海島之最系列 2016限定版重磅上市
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帝亞吉歐每年都會推出原酒裝瓶之「酒廠限量原酒臻選(Special Releases)」以及特別標示蒸餾年份、二次熟成之「年度酒廠限定版(Distillers Edition)」，每一推出即成為威士忌行家競相收藏品酩之逸品。 今年帝亞吉歐再度集結旗下酒廠各具特色的經典年份酒款，在威士忌愛… [詳全文]
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南非三船牌威士忌 創新皮諾塔吉桶過桶15年
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南非第一大酒業帝仕德酒業集團(Distell Group)，日前旗下威士忌品牌三船牌(Three Ships)，以南非特有葡萄種—皮諾塔吉(Pinotage)葡萄酒桶過桶，創新風采打造前所未有的獨特韻味，該廠蒸餾師亦表示這款創意新作將成為他職業生涯的高峰。 三船牌 皮諾塔吉過桶南非… [詳全文]
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起瓦士挹注4000萬英鎊 策略佈局展望全球
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保樂力加旗下威士忌大廠起瓦士兄弟(Chivas Brothers)，即將投下4000萬英鎊的金彈在集團位於Kilmalid的廠區，打造全新的裝瓶廠與未來的企業總部，而原先位於佩斯利(Paisley)的企業中心將在三年後結束營運。 起瓦士兄弟 Kilmalid廠區的未來企業總部 據集團表示，這… [詳全文]
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老酋長紀念創立80周年 長壽酒款新裝登場
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老酋長單一麥芽蘇格蘭威士忌今年適逢品牌成立80週年，來自知名獨立裝瓶廠Ian Macleod Distillers Ltd旗下創始品牌，其為蘇格蘭首屈一指家族傳承經營的威士忌酒廠，也是全球十大蘇格蘭威士忌烈酒集團之一。 Ian Macleod集團擁有自己的裝瓶廠及儲酒倉庫，2003年收購蒸… [詳全文]
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「黑波摩」最終彈釋出 純黑造型搶先看
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艾雷島強霸波摩酒廠(Bowmore)，於十一月初投下了震撼彈，釋出旗下珍稀奢華的「黑波摩」系列最終版，50年的深沈絕韻，搭配純黑盒裝與瓶身，霸王般的氣勢再度顯現酒廠古老而嚴謹的風範。 黑波摩50年 40.9% ABV 16000英鎊(GBP)約為620,000元台幣 1964年11月5日，純… [詳全文]