「黑波摩」最終彈釋出 純黑造型搶先看
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艾雷島強霸波摩酒廠(Bowmore),於十一月初投下了震撼彈,釋出旗下珍稀奢華的「黑波摩」系列最終版,50年的深沈絕韻,搭配純黑盒裝與瓶身,霸王般的氣勢再度顯現酒廠古老而嚴謹的風範。
黑波摩50年 40.9% ABV 16000英鎊(GBP)約為620,000元台幣
1964年11月5日,純醇酒液自全新蒸氣加熱的蒸餾器中緩緩流出,填裝於初次雪莉桶後靜靜的在酒廠的一號倉庫中,等待時間以其獨特洗練的方式,將風味推向極致的瞬間,時光荏苒,這個月,這一刻終於來了。
經過50年的陳釀時間,Oloroso雪莉桶為酒品灌注了深古銅的色澤,自從黑波摩第四版發行於2007年,造成大批品味人士搶購後,睽違近10年後又再度現身。
僅有159瓶黑波摩最終彈,瓶身同樣委託Glasstorn工作室採用傳統玻璃吹製工藝,酒盒則是委託格拉斯哥傳奇木工師John Galvin以蘇格蘭在地橡木,搭配精美的銀製內裏,層疊的同心圓曲線,簡約而不失質感。
然而,在發表這款世界頂級之作的同時,波摩酒廠的首席調和師Eddie MacAffer也宣佈退休,結束他自1966年以來服務酒廠長達50年的職業生涯。他說道「起初,我們也沒特別關注這一批酒,想不到放著放著竟然能達到如此絕佳的狀態,我想,這就是威士忌最有趣的地方了吧。」
「這款酒的發表,不僅標示了酒廠50年的心血精華,更代表了無數人傳承下來的頂級工藝精神,參與木盒與玻璃瓶製造的人亦是如此。」
除此之外,酒廠也發表了新系列「一號倉庫」(Vault Edit1oN)(暫譯)的首支作品「大西洋之淚」(Atlantic Sea Salt)(暫譯),該系列分為四款小批次佳釀,凸顯波摩的核心風味特性,第一支作品強調的便是海洋特性。
黑波摩50年 40.9% ABV 16000英鎊(GBP)約為620,000元台幣
1964年11月5日,純醇酒液自全新蒸氣加熱的蒸餾器中緩緩流出,填裝於初次雪莉桶後靜靜的在酒廠的一號倉庫中,等待時間以其獨特洗練的方式,將風味推向極致的瞬間,時光荏苒,這個月,這一刻終於來了。經過50年的陳釀時間,Oloroso雪莉桶為酒品灌注了深古銅的色澤,自從黑波摩第四版發行於2007年,造成大批品味人士搶購後,睽違近10年後又再度現身。
僅有159瓶黑波摩最終彈,瓶身同樣委託Glasstorn工作室採用傳統玻璃吹製工藝,酒盒則是委託格拉斯哥傳奇木工師John Galvin以蘇格蘭在地橡木,搭配精美的銀製內裏,層疊的同心圓曲線,簡約而不失質感。
然而,在發表這款世界頂級之作的同時,波摩酒廠的首席調和師Eddie MacAffer也宣佈退休,結束他自1966年以來服務酒廠長達50年的職業生涯。他說道「起初,我們也沒特別關注這一批酒,想不到放著放著竟然能達到如此絕佳的狀態,我想,這就是威士忌最有趣的地方了吧。」「這款酒的發表,不僅標示了酒廠50年的心血精華,更代表了無數人傳承下來的頂級工藝精神,參與木盒與玻璃瓶製造的人亦是如此。」
除此之外,酒廠也發表了新系列「一號倉庫」(Vault Edit1oN)(暫譯)的首支作品「大西洋之淚」(Atlantic Sea Salt)(暫譯),該系列分為四款小批次佳釀,凸顯波摩的核心風味特性,第一支作品強調的便是海洋特性。
大西洋之淚 Atlantic Sea Salt 51.5% ABV
99英鎊(GBP) 約為3900元台幣
99英鎊(GBP) 約為3900元台幣
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