倫敦中古世紀以來第一家商業氣泡酒廠
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位於倫敦的莊園Forty Hall是當地第一家商業氣泡酒廠。這個有機莊園位於倫敦北部Enfield，共有10英畝大小。他們於2009年成立，由當地志工運作。這是倫敦自中古世紀以來第一家商業酒莊，他們同時生產氣泡酒與其他葡萄酒。 Forty Hall莊園位於倫敦北部， 屬非營利莊… [詳全文]
香檳.氣泡新聞
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香檳美酒來相伴 HIGH翻跨年與聖誕
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歲末年終、感恩相聚絕對少不了一瓶美酒相伴！橡木桶洋酒配合聖誕、跨年檔期，準備了適合歡聚過節的酒單。 有來自德國的第一品牌藍仙姑全新玫瑰氣泡酒，西班牙的維拉諾堡Cava氣泡以及歐洲王室長年熱愛的蘭頌香檳與集合Ch. Mouton/Ch. Lafite技術打造的羅斯柴爾香檳，… [詳全文]
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Doyard香檳納入知名葡萄酒分銷商旗下
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英國知名葡萄酒分銷商Matthew Clark(馬修•克拉克)公司近期表現亮眼，年份粉紅酒香檳銷量提升64%，而年份與非年份香檳也分別成長了20%與13％。近期他們將Doyard香檳納入旗下 Doyard香檳自由浪漫的風格相當受市場喜愛 採購總監Simon Jerrome說：「我們很開心Do… [詳全文]
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BOSCO推出第一款VENEZIA認證氣泡酒
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隨著義大利氣泡酒Prosecco越來越受到歡迎，葡萄酒商Bosco Viticultori推出了第一款具有認證的Venezia氣泡酒，Venezia是義大利相當重要的葡萄產區，它號稱比Prosecco更加優質且便宜。 Bosco Viticultori推出了第一款具有認證的Venezia氣泡酒 Bosco的業務總監Pa… [詳全文]
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紀念難忘時刻 酩悅香檳#MoëtMoments
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酩悅香檳推出與瑞士著名男子網球選手費德勒合作拍攝的宣傳影片，這部影片於2015/11/10在紐約正式上映。 網球選手費德勒在酩悅香檳宣傳影片中打乒乓球 一開始的場景設定在一艘拖船上，隨後轉換到一個泳池派對，泳池中有一對男女熱情親吻，背景音樂搭配的是一個低沈… [詳全文]
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智利葡萄酒出口大商MONTES首支氣泡酒
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智利葡萄酒商Viña Montes在英國透過Liberty Wines(葡萄酒批發進口商)推出了第一款氣泡酒─「氣泡天使」，建議售價為15.99英鎊(GBP)，屬於中價位的義大利Prosecco普羅賽柯氣泡酒。 「氣泡天使」 智利葡萄酒商Viña Montes在英國透過推出第一款氣泡酒… [詳全文]
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來自澳洲的Prosecco義式氣泡酒
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近期義式氣泡酒普羅賽柯(Prosecco)在全世界熱銷，而知名的釀酒師Larry Cherubino也在澳洲發行了一款Prosecco。 釀酒師Larry Cherubino發起在澳洲釀造Prosecco的風潮 普羅賽柯（Prosecco）是一種義大利起泡葡萄酒，口感為甘或極甘，通常用名為「Glera」的一種葡萄… [詳全文]
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香檳王(Dom Pérignon) 06年份酒在香港上市
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香檳王(Dom Perignon)2006年份酒，獲得Richard Juhlin 94分的高分，前陣子才剛在英國推出，近日也將登陸香港，建議售價為6,420港幣(HKD)，六瓶一箱。 香檳王 2006年份酒在香港上市 建議售價：6,420港幣(HKD) / 六瓶一箱 這是香檳王系列自2002年以來推出的第五… [詳全文]
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美國開發特殊香檳飲用器Chambong
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美國一家公司開發一款特殊的香檳飲用器。這個杯子名為Chambong，外型結合傳統長腳杯的概念，尾端有一個類似於早期兄弟會用來喝酒的管狀吸管。 特殊的香檳飲用器Chambong 建議售價：25美元(USD) 這項新穎產品的宣傳口號是「因為他很棒！(Because It’s Awe… [詳全文]
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高仕達香檳 海外推出2006年年份酒
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高仕達(Gosset)香檳推出了他們的Grand Millésime 2006年年份酒，並第一次使用環保包裝。這款酒陳年時間為八年，使用的葡萄比例為56%的黑皮諾及44%的夏都內。氣味表現上可以聞到山楂、丁香和梨子，入口後有著更多葡萄柚的風味。 高仕達(Gosset) 推出2006年年份… [詳全文]
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夏伯帝香檳與帝富香檳 共同推出聯名款
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夏伯帝(Chapoutier)香檳在近期與帝富(Devaux)香檳合作推出了首款香檳，這款香檳使用了黑皮諾(Pinot Noir)及夏多內(Chardonnay)釀製而成，並取名為「Sténopé」，法文意思是「針孔攝影機」，將完整記錄下每年風土及氣候對於香檳所造成的影響。 夏伯帝(Ch… [詳全文]
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冰島歌手 參與香檳王(Dom Pérignon)酒標設計
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冰島歌手 - 碧玉(Björk)日前參與了香檳王(Dom Pérignon)2006年份限量酒的酒標設計，而這款香檳也將在近期正式推出。2006年份白葡萄酒，建議售價為為135英鎊(GBP)；而2004年份的粉紅酒，建議售價則為330英鎊(GBP)。 碧玉(Björk)參與香檳王(Dom P&eac… [詳全文]
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香檳王(Dom Pérignon)推出06年份酒
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香檳王(Dom Pérignon)已在英國市場推出了2006年份酒，這是自2002年來連續推出的第五款，這是在高端香檳中，第一次達成連續五年都推出年份酒的紀錄。 香檳王(Dom Pérignon)海外推出06年份酒 酒禮盒建議售價：455英鎊(GBP) 一組香檳王2006年份酒禮… [詳全文]
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庫克香檳與泡澡公司合作 舉辦香檳浴活動
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倫敦在10月舉辦一場泡泡浴香檳的活動，參加者能夠邊洗泡泡浴，邊從管家手裡接過香檳來喝，這個活動是由洗澡用品零售商Bathstore所主辦，活動名稱為Bubbles，消費者洗著舒服的泡泡浴，邊喝著美味香檳，還附有洗澡精油、玫瑰花瓣與泡澡球。 庫克(Krug)香檳 倫敦辦香檳… [詳全文]
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英國氣泡酒品牌Exton Park 新推出年份酒
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英國氣泡酒品牌Exton Park在最近推出了首款年份酒，Exton Park 2011年是他們55英畝大的Hampshire葡萄園所推出的第一款年份酒，使用了酒莊所擁有最老的夏多內(Chardonnay)葡萄藤，而這些葡萄都種植在白堊土上，釀酒葡萄的品質相當良好。 英國氣泡酒品牌出首款年份酒 -… [詳全文]
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伯蘭爵(Bollinger)香檳 推出007水晶套組
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伯蘭爵(Bollinger)香檳海外推出一款限量的水晶冰桶，為紀念電影《007 惡魔四伏》的上映。全球限量僅307組，這款水晶冰桶是由愛馬仕(Hermes)集團旗下的法國水晶品牌 - 聖路易(Saint Louis)所打造，與R.D 1988 Bollinger紀念款香檳搭配。 Bollinger 1988 R.D伯蘭… [詳全文]
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黃曉明Baby大婚 選用Remy Martin款待貴賓
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黃曉明和Angelababy大婚，喜宴上真愛滿溢，星光璀璨，兩位新人特別準備拍譜香檳(Piper-Heidsieck Champagne)，來款待赴宴「世紀婚禮」的眾貴賓。 黃曉明Angelababy 婚宴用酒成焦點 著名演員黃曉明與香港名模、演員Angelababy的夢幻婚禮在上海展覽中心舉行，在婚宴… [詳全文]
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皮耶爵(Perrier-Jouet)香檳 海外推出限量款
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皮耶爵(Perrier-Jouet)香檳最新限量款上市，此系列被稱為「Small Discoveries」，包括一瓶Cuvée Belle Epoque 2007以及Grand Brut，兩款新品海外亮相。 皮耶爵(Perrier-Jouet)香檳 海外新品限量上市 Belle Epoque 2007 / 建議售價：1… [詳全文]
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時尚名模Karembeu與釀酒師聯手打造香檳
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斯洛伐克時尚名模Adriana Karembeu，與蘭頌(Lanson)合作推出了Tsarine by Adriana香檳，使用黑皮諾葡萄，並裝瓶於華麗而具有曲線的瓶身，其靈感來自於美麗的俄羅斯建築，香檳由Karembeu與釀酒師共同打造，風味清新且具有檸檬芬芳。 斯洛伐克名模Adriana Karembeu推出… [詳全文]
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怡園酒莊 歷經多次實驗首度推出氣泡酒
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中國怡園酒莊，旗下的四款葡萄酒都是以相當傳統的方法釀製而成，分別使用三種葡萄品種夏多內(Chardonnay)、卡本内·弗朗(Cabernet Franc)及白梢楠(Chenin Blanc)，另外還有vintage 2009 Brut Reserve Blanc de Blancs特別款。 中國怡園酒莊 2015新推… [詳全文]