葡萄酒新聞
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紅酒保護乳癌病患免於放射線治療副作用
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根據義大利(Italy)研究人員所公佈的一份最新研究報告顯示，對於正在接受放射線治療的女性乳癌病患來說，每天一杯紅酒，將可以減少因為化學治療，造成皮膚產生毒性反應三分之二的風險。這份刊載於美國放射腫瘤學會(The American Society for Radiation Oncology)最新出版… [詳全文]
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紐約時報成立酒類俱樂部
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為了增加另類的廣告收入來源，紐約時報公司(The New York Times Company)於8月13日宣佈，將跨足、投入酒類產業的事業。這項由紐約時報公司(The New York Times Company)所設立的全新事業單位，名稱叫作「紐約時報酒類俱樂部(The New York Times Wine Cl… [詳全文]
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LVMH購買Chateau Cheval Blanc50%股權
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奢華產業的巨人Louis Vuitton Moet Hennessy(LVMH)，已經從Château Cheval Blanc酒莊的董事長伯納阿諾特(Bernard Arnault)，購買Château Cheval Blanc酒莊50%的股權。伯納阿諾特(Bernard Arnault)原先是具有控制Château… [詳全文]
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奔富Grange最受澳洲收藏家喜愛
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總公司設在雪梨(Sydney)的酒類公司「Wine Ark」，是澳洲國內最大型酒類貯藏、保管公司。而酒類公司「Wine Ark」指出，澳洲奔富酒廠(Penfolds)的特頂級(ultra premium)葡萄酒葛蘭許(Grange)，是澳洲酒類收藏者最歡迎、喜愛收藏的葡萄酒之一。另一方面，酒類公司「Wine Ar… [詳全文]
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法國葡萄果農受惠衛星空照技術協助
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法國種植葡萄專供釀酒的葡萄果農，受惠於衛星拍攝的圖像、空拍照片，讓他們在這葡萄收成季節裏，多了一項尖端科技的幫助；而這也使得現代化的技術，融入古老久遠的釀酒藝術當中。這套名為「The Oenoview system」衛星系統，原先是研發用來專門協助穀物類的農夫。它結合… [詳全文]
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紐西蘭最大酒莊被收購
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紐西蘭(New Zealand)最大的一家酒莊，已於日前由美國的一家酒莊收購。這家名為「The New Zealand Wine Fund」的紐西蘭(New Zealand)酒莊，酒類產品的品牌包括：Vavasour、 Goldwater、Clifford Bay、Boatshed Bay、Dashwood 、以及Re… [詳全文]
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歐盟執行新的酒類規定
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歐盟(European Union)新的酒類法令已於日前生效執行，這也將引領歐洲地區的酒類產業，朝向新的方向前進。為了使歐洲的酒類貿易更現代化，同時對於來自新世界(The New World)地區酒廠不斷增加的競爭、挑戰，歐洲各國的農業部長曾熱烈討論，最後終於在2007年12月達成協議… [詳全文]
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美國的密蘇里大學 成立酒學院
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受到整體經濟的影響，有較多的人在轉換工作的時候，想要投入葡萄種植、釀製葡萄酒的行列，使得這項行業，在不景氣的環境之下，吸收更多人的投入。以美國的密蘇里大學(University of Missouri)為例，這所大學最近剛成立一所酒類學院(Wine School)，專門提供酒類的各種相… [詳全文]
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紅酒可以幫助減緩發炎症狀
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來自蘇格蘭(Scotland)和新加坡(Singapore)的科學家們，最近終於解開困惑以久的神祕問題：自從紅酒首次發現對健康是有益的，但是存在於葡萄、桑科植物的抗氧化劑(resveratrol)，是如何控制發炎的症狀。根據最新刊載於8月份，美國實驗生物學學會期刊(The Journal of the F… [詳全文]
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波爾多葡萄酒學院招生
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波爾多葡萄酒學院將於今年9月9日在台灣台北市開辦基礎班及進階班的課程。將由波爾多葡萄酒學院的國際認證講師全程中文授課，課程目標為 : 讓波爾多法定產區的葡萄酒更容易了解、對波爾多法定產區的風土條件有更深入的認識、讓所有參與的相關業界同仁、熱衷人士能更輕鬆… [詳全文]
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誰讓澳洲葡萄酒大師傾迷20年 !?
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澳洲的蕭/史密斯酒莊(Shaw + Smith)，是澳洲最具影響力的葡萄酒大師詹姆士．哈樂代 (James Halliday)最為推崇的酒莊之一，他每年的澳洲品酒筆記(Australian Wine Companion)中，均給予蕭/史密斯酒莊與旗下酒款相當高的評價，去年(2008)底詹姆士．哈樂代來台參訪，更指定… [詳全文]
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薄酒萊產區葡萄採收已進行準備
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法國薄酒萊(Beaujolais)產區的多家酒廠，於7月28日共同舉行雇用採收葡萄工人的招募活動；這次的招募活動，預計雇用人數大約為10,000人；然而今年比較特殊的情況是，來自薄酒萊(Beaujolais)地區，或是鄰近地區的當地居民，希望能獲得雇用的人數比以往還多，使得外來的人… [詳全文]
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Casella Estate酒莊 即將推出新產品
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在美國市場銷售第一名的黃尾袋鼠(yellow tail)葡萄酒，是由澳洲Casella Estate酒莊所生產，而澳洲Casella Estate酒莊即將推出最新產品蘇維翁(Sauvignon Blanc)白酒；這將讓澳洲Casella Estate酒莊在原有的夏多內(Chardonnay)白酒、灰皮諾(Pinot G… [詳全文]
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P9網 推薦一組超值酒器禮盒
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NACHTMANN為世界著名的水晶玻璃器皿製造商，其成立至今已有150年的歷史。且多年以來一直是德國玻璃製造業的知名廠牌，今仍位居德國境內最大的含鉛水晶供應商。 NACHTMANN所生產的玻璃杯與禮品家喻戶曉並且廣受好評。產品的藝術價值、精緻工藝以及水晶本身的奪目光彩更… [詳全文]
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澳洲頂級酒 價格大幅攀升
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澳洲頂級美酒在過去兩年之間，價格增加了64%；這樣的情況，跟國際上其它頂級美酒價格下跌的情形，相去甚遠。根據澳洲酒類Langton拍賣公司指出，自2007年7月以來，以波爾多(Bordeaux)為主的頂級美酒，在全球市場上，價格預估下滑大約20%；然而，澳洲頂級美酒的價格卻是成… [詳全文]
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酒莊養迷你羊 提升葡萄酒產量
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紐西蘭的一家酒莊藉由迷你羊(mini sheep)的幫助，讓長在葡萄樹周圍的草能保持得比較短；這樣聰明、有效的作法，改變過去必須使用柴油割草機，而能源消耗也跟著減少。 Yealands酒莊原先是將迷你羊(mini sheep)當作寵物畜養，酒莊的面積廣達1,000公頃，迷你羊(mini sheep)… [詳全文]
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寵愛爸爸 賞達利名畫 品飲丹薩美酒
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立昇洋行代理西班牙丹薩酒莊葡萄酒，因應即將到來的父親節，今年特別在JASONS MARKET推出以西班牙知名畫家達利(DALÍ)為名，丹薩大師系列 達利限量款葡萄酒組，針對喜愛品酒的雅痞老爸來說，將是一項致高評價的好禮。 丹薩大師系列 達利限量酒採用西班牙特… [詳全文]
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神之雫漫畫 出現過兩次的酒款
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烏曼尼˙隆基酒莊（Umani Ronchi）外銷經理Gianpiero先生特於7月14日至16日來台行市場拜訪。這次，已是Gianpiero經理第四度來訪，可見其與烏曼尼˙隆基酒莊對台灣市場與消費者的重視，不過連日的奔波，卻也讓Gianpiero經理的身體出現不適的狀況，但他仍強打起精神接受我… [詳全文]